耗时4小时,国宴大厨展示真正的技术,上汤芝士焗龙虾

作者: 林述巍JACKLIN分类: 美食制作 发布时间: 2021-09-10 12:27:04 浏览:3732653 次

耗时4小时,国宴大厨展示真正的技术,上汤芝士焗龙虾

万能工具人阿伟:
兄弟们,不要让师父过100万播放量啊,他说播放量跟食材没有关系!

【回复】没有一百万,那就鲨阿伟祭天[doge]
import_shy:
小林老师 我建议视频的制作和后期引入一些稍专业点的人员吧 这期视频 视频是歪的 麦又是炸的 真的跟您的专业程度不搭

【回复】确实。侧面的镜头有点晃。最重要的是,镜头太低啦!整个画面的观感很差,特别切菜的时候一把刀半个画面都被占用的,还有其他也有不同程度的遮挡。还有处理食材时有时画面切得太快。场景上该近景的时候过近,该远景的时候又太远。这就显得整部片子整体效果很难看。
【回复】尤其是那种土拨鼠大叫的背景,别再出现了。
【回复】字幕错别字也多,真的不应该
地面流水:
这个菜之前去酒店做兼职的时候 等客人走完了尝过一次[doge]

【回复】回复 @三次昵称输入不成功 :只能说 冷了 没啥味[藏狐]
【回复】我也吃过高级酒店,伊面拌龙虾芝士酱真的好吃,浓香入口,面条顺滑带汁,软硬适中,吃起来口感丰满。
【回复】回复 @棍斤拷 :有机会来次顺德的婚宴,还要去农村席(非酒店)那种,保证吃一次还想对方二婚[doge][doge][doge]
小生怕_怕:
剪的太急了,其实可以慢一点的,平时的节奏就很好。隔壁做佛跳墙剪了二十多分钟,一样4万多人同时在看。性急的一样会嫌10分钟太长了。吊好汤后面的好一点,但还是没有平时的节奏。个人一点小看法[藏狐]

【回复】差点看成煎的太急了[doge],我说这老哥牛啊,指导国宴厨师
【回复】10分钟长。。,真是短视频看多了啊
【回复】回复 @韶岁不烧水 :哈哈哈王刚表示四伯爷表示很淦
椒盐派大辛:
小林粉丝还是少了点,像不专业的部分美食博主其实粉丝多就会有很多赞了,林大厨可能害羞要三连[藏狐]

【回复】真要做菜不会去看这种级别的大厨的,我如果要做家常菜肯定直接去小红书学了,大佬的菜谱再好也要能复刻吧[藏狐]看看林大厨就是拓宽一下视野,短期内应该不是真去做
【回复】很多人都是看着乐,我就对那些纯味的搞笑效果的没什么兴趣,其实随便看看就知道很多专业大师所说的要注意的地方,那些up基本全部触雷。话说这期的收音是不是有毛病?
【回复】娱乐性高些粉丝就会多 林大厨用的都是偏家常些的工具 这种视频真正做菜的能学到更多东西 慢慢来就会好的 [OK]
南歌子丿:
并没有觉得视频剪辑不妥!菜品依旧诱人!林厨依旧专业!阿伟依旧阿伟!

【回复】是的,我也没看出有啥问题
【回复】有点吧 我是觉得不够食物镜头不够多 我想多看看
-EvenIsak:
有一次去参加婚宴就吃个这个,不过那次是澳洲蓝龙,巨好吃[藏狐][藏狐][藏狐]希望多来点这种婚宴🤤

【回复】我其实挺关心你随了多少[滑稽]
【回复】婚宴经常有这种大龙虾,但不是每一席都好吃,有的海货特有的腥味比较重,有的则完全没什么海鲜味,高端食材也一样要看师傅的手艺
【回复】回复 @空蝉の影 :因为婚宴大部分用的是死的要不血亏,活的价格差非常多
ArseneLu:
跟食材不一定有关系,但是跟“国宴大厨” 可能很有关系

【回复】有关系,做别的都懒得点进来,看到整不一样的才点进来的
火柴人好瘦:
纯路人! ! 刚申请的号,一进入b站就看见了这个up的视频,在这个人心浮躁的时代竟然还有这 么优质的视频,很少见到这么优质的视频了! ! 泪目了,白嫖了,毕竟新人还没有硬币,下次一 定! ! [doge]

新涨的枝桠:
建议小林哥最后成菜的菜品要多给点特写啊,多角度、打光,高大上!

光影的B站频道:
像sweet这类up,生产的内容都是一样的,而且很高产,三连的欲望不是很高,甚至忘记点赞,但确实是因为会审美疲劳,无论如何都是做菜一个内容而已;所以我一般就是不关注,b站给我推送的时候我就看,尽量点赞,然后在你说数据不行的时候帮你三连;三连真的是在看到新的idea的时候才会给的,但是点赞确实是不应该忘记的,毕竟其实视频质量是很高的。

夏东海Q:
这菜从小到大经常吃(特别是婚宴),其实龙虾感觉一般,芝士汤汁捞面会更有风味

【回复】坐标广东佛山,上2998元一围的宴会会有芝士波龙,青龙应该要5998套餐了,外面吃龙虾伊面就98一碟
【回复】[妙啊]龙虾菜里面永远是其他东西最好吃
【回复】回复 @俊宝挖泥巴 :是的,而且一般都不是大龙虾。不过我吃过新鲜单点大龙虾的芝士面,也是一般,主要芝士味道盖过大部分龙虾的味道,只有虾肉内部没被芝士沾到的部分才能吃到点龙虾味
笨大朋:
这个林师傅是黄晓明节目里怼的那个吗?

【回复】回复 @噗噗噗xm :林大厨是中餐厅第三四季的主厨,节目里黄晓明曾对他说过:“我不要你觉得,我要我觉得。”
行星晦喑:
啊伟最后没得走,肯定是要收拾厨房洗盘子啥的[藏狐]

慵懒的华少:
我想给想小林哥出到难题,恭城油茶如何做出有场面的样子[妙啊]

【回复】作为恭城人讲句,油茶是其次,送油茶的做出场面太容易了啊,恭城人的茶点也不比广州早茶差,只是懒得做花样而已,好吃最重要
【回复】我家一日三餐俩餐都是油茶
【回复】我在湖南,离恭城也就60公里,家里总是打油茶[doge]

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