东北人的童年回忆？比板砖还大的饭包，一口下去香迷糊喽~

咸鱼干爱吃小能苗:
没有菜叶，五花肉用脆哨代替了[兔年][兔年]好香好香

【回复】用大白菜或生菜代替也差不多
AA老爹:
媳妇黑龙江，就爱吃这个，第一次去媳妇家，丈母娘给我做的就是这个，我一口气吃了3个，太香了！！！不过油太大，半夜起来全吐了[笑哭]，老丢人了

【回复】你这太猛了，正常我觉得那点食材油的也就最多是炸花生米，纯纯一个碳水炸弹
【回复】我觉得不是油的问题是三个也太多了胃扛不住
【回复】虽然但是，可能更多是积食[doge]油大不该是下面[妙啊]可能附带上面
闪电可口潮牌可乐:
直接烀土豆（土豆泥也行）怼碎了拌饭拌鸡蛋酱包起来，最经典

【回复】回复 @杠我就是你dui :佐香园也好吃，但是不瞒你说我一开始买错酱了，是那种拆开像发酵的纳豆一样的馊豆子味[辣眼睛]
【回复】煮饭的时候生米上直接放茄子和土豆，熟了直接搅[OK]
【回复】回复 @二喵的饭 :？？？？不会是许氏大酱吧，那个更正宗其实，哈哈哈！
沩鉨的心伤:
我真的想知道这个吃上去会不会有酸味？那个味道闻起来会不会有点像馊味？第一次吃是在一个小摊位上买的，我觉得味道跟我想的出入很大，去问他他说这是鸡蛋酱的味道。

【回复】那就是馊了，街边买的如果不洗盆，天热放很久的话盆里的饭就会馊，然后给你拌进去，我吃到过一次[微笑]
【回复】没有啊不酸，我觉得有酸味可能就是不新鲜了
【回复】你那个就是坏了[笑哭]这玩意都是最新鲜的
_星河不消散:
本东北人表示从来没吃过这玩意[doge][doge][doge]

【回复】？真的假的？在我看来东北人不知道饭包就好像湖北人不知道热干面，重庆人不知道火锅一样[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @reqium :吉林没听过属实抽象
【回复】不是，这东西连大连都有。。。大连都快被开除东北籍了。。。
蒙面大驴:
其实咱东北这个饭包就跟火锅一样，想吃啥就往里面放啥，没那么多规矩。而且饭包这个玩意营养还特别均衡，碳水，维生素，蛋白质都有，挺健康一个东西，还简单，但是不建议大家像二喵那样做那么~大一个饭包，一个菜叶能包住就行，饭包这东西吃多少做多少，本身就很简单不麻烦，少吃点剩饭剩菜对身体好，现吃现做嘛~[OK]

【回复】台州的嵌糕有话说[脱单doge]
【回复】回复 @马特萌 :这还不够健康，已经比生活中90％的饭菜健康了
【回复】回复 @速冻橘子鱼 :东北饭包是内容可以随意调整的，你多放几个鸡蛋或者放几个手撕鸡不行嘛？
中山路任中山:
这个酱用的没啥问题，我家里吃的也就这几个，红色的佐香园熟酱，绿色的佐香园生酱，香其酱，还有小时候农村味道的田野泉酱（这个是东北大酱，小时候不爱吃，但是奔3跑的路上喜欢上了又），夸夸二喵选酱选的不错[呲牙][支持]@二喵的饭

【回复】提醒南方人，没吃过的不要轻易尝试田野泉[doge][doge]
【回复】田野泉是那种非常经典的老式臭大酱[笑哭]我家老人特别喜欢，不过我还是吃佐香园还有香其酱多一些
【回复】做出来的鸡蛋酱很香[tv_馋]
非我-即我-:
我们那好像只是菜叶蘸酱铺到米饭上一夹就吃了，最多放个葱，现在都进化成这么复杂了？

【回复】一般应该是看家里有啥没吃完的辣椒炒肉什么的热一热都放进去，现做的吃个新鲜~
【回复】确实，这做法花里胡哨的
【回复】回复 @二喵的饭 :蔬菜够新鲜搞点生，熟酱包起来就行了，土豆泥都多余了～我老家倒是有土豆和生黄豆酱一起做熟的方法，拌饭吃用来包饭包都可以
小毛线很萌:
正准备后天去哈尔滨呢，有啥当地特色的小吃或者店推荐吗？ 顺便去试试真 东北大饭包

【回复】看你想吃啥喽，红肠应该算是比较出名的了，秋林、里道斯、商委，三者号称红肠御三家。里道斯有的是，随便逛都能看到，商委就一家店，不早去的话就没了。俄餐的话中央大街有一家米德维奇，比较正宗，但是带来的问题就是不一定合你的口味。东北菜的话……我只能说除了锅包肉以外，感觉都不如我妈做的好吃[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
【回复】回复 @SAS带嘤空降自爆兵 : 红肠还得是哈肉联的，东北菜你吃什么在哪吃那可不一样
【回复】https://b23.tv/BV1fN4y1177D 看看这个做攻略
修七七丶:
中午刚在食堂吃了一次，吃了快40分钟才吃完[笑哭]

【回复】毕竟是一盆饭。[doge][笑哭]
丨亚尔丨:
强烈安利大家尝一下东北的蘸酱菜。个人觉得鸡蛋酱最好吃，也有用肉酱的。菜是灵魂，一般都是葱+黄瓜+香菜+X，X可以是小白菜，可以是生菜等等菜叶，这是基础版。进阶版会再加苦苣、东北臭菜（没查到学名是啥）、婆婆丁（蒲公英）、水萝卜缨（就是一个小小的水萝卜带着叶）、小根蒜、毛葱、干白菜，或者想加啥加啥。每加一种都会让风味上升一个层次，种类越多越好吃（就是会一口吃不下 [笑哭]）。个人强推干白菜，这是东北在冬天才有的特产，我是究极爱吃。蘸酱菜配着东北大米，虽然都是菜，但是丰富的风味比吃肉都香，强推！强推！

【回复】吉林人应该不少都选田野泉大豆酱吧
【回复】再加点麻酱更好吃！而且你也太会吃了吧，真的超级好吃，之前吃过多加料的，但是也没有你这种这么全
金刚大大芭比:
东北的叶子菜能生吃是因为东北的水没有血吸虫病，我看南方好多水域都写有血吸虫注意，所以生吃还是小心一点

_ilay:
我真的爱吃东北菜！！！我就应该是个东北人[星星眼]

【回复】回复 @震慑秒倒的屑荧 :[藏狐]我感觉挺友好的，楼主说想吃，他说这个东西可以自己做 意思是不用去东北或者餐厅，或者是看人家up做就能吃到。这一层楼理解差距还挺大
【回复】回复 @长安郡公 :他的意思是说 想吃自己就能在家做很简单 表示很友好的意思……真的[脸红]
【回复】想吃自己做，东北菜80％都是家常菜，网上视频有的是。
叫我十年啦:
额，不一定得是这个大叶子，其实生菜也行的，大白菜也行的，愿意的还可以往里面加点自己蒸的玉米面饼子，然后自己弄点黄豆大酱倒点油炒一下，大概就和炸酱做法差不多，菜，饼子稍微沾点酱，包一下就行了。消化不好的得慢点吃，吃急了容易给自己吃恶心了。

【回复】其实平常吃饭包哪有这么讲究，直接买了生菜有啥菜一筷子饭一筷子菜加点大酱卷一下就吃了（草）
【回复】这个叶子就是大白菜没包芯时候样子[笑哭]它就是大白菜叶
茶味荷兰兔:
至少本沈阳人从小到大没见过，突然五六年前就开始火，全国外卖都有了。叫它东北大饭包确实没什么错吧，但是东三省真的很大啊，别“啊！你是东北人你居然没吃过大饭包”这种像没吃过大饭包就给人开除东北籍好吧ヽ( ￣д￣;)ノ

【回复】对于这种低级pua，相信很多老东北会立刻严肃地回应“我吃没吃过那什么玩意跟你有关系吗？”并伴可能附加一句字正腔圆的国骂。
【回复】老一辈人愿意吃吧，我是不愿意吃[不问天_大哭]，但我小时候爷爷奶奶他们总喜欢吃，好像就叫菜包饭。而且吃的时候没这么讲究，就是一些饭，抹点大酱，然后放大葱什么的？（黑龙江人）
雪岩XY:
二喵 你是超棒的！[打call][打call][打call]

跑马拉松的游戏策划:
吉林长春东北人表示，你用料过于丰富[呲牙][打call]

【回复】这东西大葱不应该是灵魂吗
【回复】回复 @エド赤酱です :还缺一个灵魂，那就是金大洲牌的金针菇，一定要是袋装的