当你问北京人真正北京好吃的

妈妈我好想吃炸鸡啊:
想起了那个段子，“北京美食推荐首都国际机场，最快3小时到广州。”

【回复】北京最好的旅游景点是天津[脱单doge]
【回复】回复 @太淼_ :永动机了，天津人永远推荐游客去北京
【回复】回复 @菜农陆 :在天津上学的北京人：天津西北京南随便买张票一小时好客山东欢迎您
wifi五毛钱:
安徽芜湖人，北京呆了十几年，炒肝卤煮不错，涮肉挺好，主要羊肉比南方的强，利群烤鸭也可以，就是除了烤鸭别的都不建议，然后老的几个鲁菜／宫廷菜馆子，有绝活的确实很棒，牛尾，清真馆子也有不错的，国营的现在是越来越少了，丰泽园挺好就是太贵了

【回复】您是懂行的，丰泽园砂锅居柳泉居鸿宾楼西来顺这类饭馆是正经吃饭的。现在很少出去吃饭了，去的话带家人朋友就是这种馆子。
【回复】没毛病，这是实话 北京也就宫廷菜能吃吃 小吃护国寺能吃吃 别的也没啥好吃的 涮锅可以，别的可以，啥都行 就豆汁卤煮属实不行。20年北京人就没喝过豆汁 没吃过卤煮 一闻就已经不想吃了。
【回复】🙆‍ 能说出鲁菜馆和宫廷菜馆已经很难得了
等一个快乐的人:
北京怎么就美食荒漠了？这好吃的东西多了去了。比如烤鸭、涮羊肉、羊蝎子、驴肉火烧、鱼头泡饼、烤冷面、煎饼果子、兰州拉面、安徽板面、山西刀削面、淮南牛肉汤、皖北地锅鸡、新疆大盘鸡、临沂炒鸡、东北黏糊麻辣烫、锦州烧烤、重庆火锅、长沙臭豆腐、武汉热干面、肯德基、麦当劳、汉堡王、南城香、田老师、李先生、袁记……太多太多了，不是咱吹牛，每天不重样，能吃一年。[傲娇][傲娇][傲娇]

【回复】你这叫美食迪拜，虽然啥都不产，但想吃啥都有。
【回复】[笑哭]怎么像杭州呢？我两次路过杭州朋友第一次领我去吃东北菜，第二次吃川菜……
【回复】哈哈哈差点儿没收住刀[喜极而泣]
首席科迪亚克熊:
同学来北京，我会先带他去和平门地铁站，往南走，和平门全聚德烤鸭…瞅一眼，然后北上去吃西来顺的马连良鸭子[脱单doge]

【回复】所以你们是怎么知道东西南北在哪边的[微笑]
【回复】回复 @--西洛琳-- :路是横平竖直的啊，再不济路牌上有写[妙啊]
【回复】再不济…就烤鸭店旁边的护国寺小吃[doge]
今晚哇哈哈:
北京还是有好吃的地方的.. 老北京驻京办[OK]

【回复】[笑哭]跟吉大念的，东北的校友来北京玩直接北四环辽宁大厦 去过的都说正宗！
【回复】去驻京办吃各地小吃，除了北京小吃[doge]
【回复】回复 @花式作死参与奖 :说的是健德门那边的辽食府吧，辽宁大厦也有吃饭的地儿？
景玉在此:
是不是一个地方的包容度过多的时候，它就会丧失掉一些自己的特色呢？

【回复】单纯的美食荒漠，街上找个餐饮店都难死了。广州包容度高吧，你看他美食少吗[doge]
【回复】倒不是吃的少，其实可吃的、好吃的，都挺多，但是视频里鲨鱼提到的是“得平常经常吃的”，那就坏了……有时候偌大一个金融街或者办公区，外头看着高楼林立，走过去别说找吃饭的地方，连便利店都不一定能有。
【回复】回复 @普普通通的罐罐 :其实是从古到今北京这个地方老被各大菜系冲击，根本形成不了自己的菜系[doge]
魂魄妖梦呦:
你在北京常住时平常的一个星期饮食是这样的： 星期一：早饭煎饼果子，午饭兰州拉面，晚饭香河肉饼 星期二：早饭鸡蛋灌饼，午饭kfc或老麦，晚饭兰州拉面 星期三：早饭煎饼果子，午饭香河肉饼，晚饭kfc或老麦 然后开始循环[doge]我哥们跟我说的。 我前天去就可劲造，11点去国博，2点去吃的金饭碗，晚上6点去的水木锦堂。 第二天中午12点去大前门把炒肝（不好吃脏器味太大了，不常吃应该接受不了）卤煮（好吃，但是好像无论哪里的卤煮都非常咸！）然后去的吴裕泰买茶叶顺路买了俩冰激凌（抹茶味不好吃，跟普通的冰激凌一个味道，茉莉花的好吃味道非常不错，他的茉莉花茶水不建议买，不好喝）然后去吃的门钉肉饼（汤确实多，但是味道其实跟香河肉饼一个味）然后点了一份豆汁配焦圈（焦圈吃了，豆汁原谅我真没那福气享用，我这么一个吃臭豆腐都不觉得臭的闻到第一下时候都差点吐了）

【回复】哎 兰州拉面换成牛肉板面 kfc之类的换成驴肉火烧羊杂汤 就是我了[雫るる制服ver._番茄射手]
【回复】水木锦堂买的是390的那个。这个我觉得最好，后面的其实没必要买了。 鹅肝配面包是真的好吃，还有虾球也非常好吃。刺身品质挺差，海胆给的很少一人就比小指还小的一点点，甜虾不知道是不是刚解冻原因也很差，而且铁板师傅做饭的口味很重建议去了直接跟师傅说你的那份少放盐（另外他们的蓝莓酱挺好吃的，建议让铁板师傅给你挤一点，牛排蘸一点这个超级解腻[doge]）
【回复】我猜你吃的臭豆腐肯定不是王致和[tv_doge]
万能女王大人:
北京在网上美食荒漠的原因，第一，北京对比其他城市很难物美价廉，房租人工在那里摆着呢，同样一盘菜，一个20一盘，一个50一盘你给出的评价一定不同，第二，我去天津很喜欢找点好吃的，因为天津饭馆鲁菜底子，口味很适合我，因为天津原住民比例很高，做饭的一般也是本地人，饭店做本地口味不正宗很难立足，反观北京不是没有做的好的，而是做的不好的也能生存，有大量游客养着他们，第三，北京能选择的各地口味优秀的饭馆太多，不算近二三十年来开的，老字号就一堆，鲁菜馆最多，川菜有峨眉，天津菜有鸿宾楼，淮阳菜有松鹤楼，湘菜有马凯，等等一大堆，西餐，日餐不说，我在北京都吃过坦桑尼亚餐，乌干达餐，所以大家选择很多无法做到本地餐一家独大

【回复】北京菜确实没事好吃的，也不能天天吃烤鸭爆肚，所以说是美食荒漠也很正常。但是很多人以为在北京吃不到好吃的就搞笑了，名单挺长的，其实我都没吃遍呢，当然都不是北京菜。
【回复】回复 @大伊万天可汗 :不是美食荒漠，是被杂糅进去了，导致了本地特色不突出
【回复】说美食荒漠的肯定天天去找大众点评排名前几的那种....基本都是大的连锁，商业气息比较浓厚的，近些年新兴的菜馆，吃的东西也就那样，基本上都大同小异 真正出彩的餐厅其实还有很多，北京的老字号，八大楼八大居，胡同里的苍蝇馆子，外国人开的自己国家菜餐馆咖啡厅，使馆区的美食，米其林之类的，就我北京人探店都有很多想去的地方，也不乏吃到惊艳的东西 我一直觉得生在北京聚集了本地，外地甚至世界这么多美食的都市怎么会被叫做美食荒漠[妙啊]难道除了本地食物之外都不算？
0.5的存在:
那不得吃:昌平的苹果、大兴的西瓜、怀柔的板栗、平谷的大桃、门头沟的京白梨、房山的磨盘柿、海淀的京西稻、丰台的大枣、通州大樱桃、怀柔的板栗、密云的水库鱼、延庆的豆腐、石景山的北京鸭梨、王致和的腐乳，其他区就不清楚了。缺点多特产要么过季了、要么没到时候[doge]

【回复】回复 @不爱大白菜 :证明他是真的喜欢怀柔的板栗
【回复】等等兄弟，怀柔板栗为啥出现两次[妙啊]
【回复】回复 @好姐姐的圆酱 :顺义特产牛栏山啊[脱单doge]
TIberianCC:
麦当劳肯德基田老师南城香老家肉饼…

【回复】和合谷也行，好像还是北京特有的，上海我是没见过[笑哭]
【回复】和合谷现在贵了不少，不如南城香 田老师 老家了
川石君ishikawa:
老北京美式炸鸡，李先生加州牛肉面，好吃的不要不要的

【回复】李先生太好吃了😭😭从初中起每次去都吃
【回复】伊路斯兰和南城香也不错[喜极而泣]
【回复】回复 @稻粱謀 :一直是预制包，但是真的很好吃
小可Key:
老北京香河肉饼 老北京河间驴肉火烧 老北京墨西哥鸡肉卷 老北京成都串串香

【回复】说实话这四个在北京都不加老北京仨字，但是老北京美式炸鸡是真的老北京
【回复】回复 @凛fam食人魔魔法师 :炸鸡还得是新桥儿和京嘴儿。
【回复】我每天工作餐都是老北京711