绝不告诉你这是西瓜酪…!

作者: 元气八眉菌分类: 美食制作 发布时间: 2023-08-04 18:45:55 浏览:1001749 次

绝不告诉你这是西瓜酪…!

劳资叫兽不叫受:
你怎么知道我买的六毛钱一斤的西瓜还是个报恩的?[doge]

【回复】回复 @灯笼不会来地球上念经 :滤镜原因,现实红彤彤的
【回复】这瓜一看就是苦的[哈欠]
【回复】回复 @Dr蕃薯叶 :没吃过好瓜说瓜苦是吧😡👊🏻
感天动地乔薯条:
八眉我做手术了 开了颅在监护室 看到你的视频看起来好多了[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]

【回复】回复 @Cr会拉小提琴 :好的 今天在这里勉强睁开眼了 不过寒假还要再做一次[奥比岛_委屈]
一只阿巴阿怪:
我今天做的西瓜酪,入口即化,清凉解暑,就是不好吃[笑哭]

【回复】西瓜汁加进去的时候就可以关火了,不需要加热西瓜汁哦。 如果是把加热好的琼脂马上倒进西瓜汁,会导致琼脂快速凝固,没有超快手速搅匀的话,口感会一块硬一块软(我试过)[辣眼睛]
【回复】加热西瓜的话会有一股怪味,但是我也不知道该怎么做了,就把加热过的琼脂水加在西瓜汁里面了。
【回复】一般是两个锅,一个锅热琼脂,琼脂全化了之后往西瓜汁里倒(西瓜汁不加热),边倒边快速搅拌
鱼家小哥哥:
西瓜酪我吃过一次,讲真还不错但我个人更喜欢直接拿勺挖西瓜吃……满足感爆棚[doge][doge][doge]

【回复】那种西瓜果肉纤维在口中慢慢爆开的声音和口感是西瓜酪比不了的[吃瓜]
【回复】回复 @Reborn泷 :讲真,在外面遇到的话可以试一试,但在自己家里还是直接吃比较快乐啦
【回复】第一次其他Up主这看到鱼哎[星星眼]
一只高贵的鸭子:
说来惭愧 那天看了八妹做豌豆黄的视频 就立刻跑到富华斋去吃豌豆黄和西瓜酪了[doge]

【回复】我去了富华斋吃了豌豆黄和西瓜酪,吃到之后非常失望。然后就去对面的红花点心局开心买了女王卷和巧克力哈斗[吃瓜]
【回复】回复 @蓝宝康 :豌豆黄不用报太大希望。做的再好味道也是简单的那种。喜欢的会很喜欢。无感的也就是普普通通一款点心就是了
【回复】回复 @蓝宝康 :红花点心局,为你千千万万遍[星星眼]
逸龙咖喱酱:
我只能说,所有西瓜的饮料或甜品都没有西瓜本身好吃[OK][OK][OK]

【回复】就跟所有的大熊猫玩偶都不如大熊猫本熊可爱一样[喜极而泣]
北深学不懂物权法:
刚刚才在楼下买到了便宜到突破天际的西瓜就刷到了八眉的视频[脱单doge]晚上试着做一下[星星眼]

【回复】回复 @油炸咩 :15/5=3 20/6=3.333333333 买5个瓜比买6个划算[doge][doge][doge]
【回复】回复 @五星上将小十一下士 :我们这最便宜的也三四毛,这两天估计也两三毛了
皮皮处:
今天生日遇上八妹更新好开心呀[给心心]还是又爱又恨的水果西瓜哈哈哈(小时候吃西瓜过敏嘴上会一圈红,导致从小到大不敢吃[脸红][脸红])但西瓜真的好香[大哭]

【回复】我也是。除西瓜以外的葫芦科吃了会很疼
阿凡阿巴鱼:
有没有具体的比例呀,西瓜汁太多了会不会没法凝固呢

三见溪石:
看到一播放量心下一喜 结果点进来一百多赞了[笑哭]

无名NULL一枚:
@元气八眉菌 考虑出个《绝不告诉你》系列?[辣眼睛]

是个蘑菇了:
八妹我昨天生日哦!今天能看见你新视频真是太好了!!

【回复】生日快乐[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇]
【回复】晚了一天,也祝你生日快乐!!
AI视频小助理:
一、制作老北京小吃西瓜酪的过程,使用琼脂作为凝固剂,口感清凉解暑。展示了切瓜和过滤西瓜汁的技巧,最后煮至琼脂完全融化。 00:01 - 西瓜佬口感化,介绍制作西瓜酪 00:39 - 用琼脂制作西瓜酪,介绍切瓜方式 02:56 - 煮西瓜汁,加入琼脂煮至融化 二、如何制作口感软糯、清凉解暑的西瓜酪,并分享了搭配冰糖水和木莲冰爽的制作方法。 03:01 - 制作西瓜酪的步骤和方法 03:35 - 西瓜酪的配料和口感建议 05:39 - 西瓜凉粉的制作方法和口感评价 三、如何用西瓜制作美食,包括西瓜汁、木莲冰爽和西瓜凉粉,让人感到清凉爽口。 06:02 - 木莲冰爽和西瓜汁的口感有趣 06:36 - 自制西瓜凉粉,软糯可口 06:51 - 希望观众喜欢这个西瓜佬,点赞三连 --本内容基于视频内容由模型生成,仅供参考,由@秋璃晓Satoru 召唤发送

JI-YULIANG:
好早啊这次,话说琼脂和其他比如吉利丁和凉粉的口感有什么不同吗?

【回复】入口即化跟要多咬几下的差别
【回复】吉利丁比较像肉冻口感,入口即化但是做清新的口味会比较腻,适合浓郁的食材(肉类,奶,芝士,巧克力啥的)。白凉粉比较弹和韧,和水果汽水薄荷之类的非常配。琼脂没用过,看到说比白凉粉的质感稍微硬和脆一些,没那么柔韧。
【回复】琼脂常温可以凝固,吉利丁片要放冰箱冷藏才会凝固,温度高于30°就会融化,凉粉凝固时间也比较长
我拖鞋叫得好大声:
拍得好好 狠狠地拿来当材质参考了(。

假面骑士吐司版:
这个夏天离不开破壁机,冰块➕各种水果或者蔬菜(葡萄,西瓜,黄瓜,苹果,水蜜桃啥啥的),真的好解暑,强推西瓜汁,西瓜汁完全不用放水,而且加冰块打出来就是顺滑清爽冰冰凉的水的感觉,感觉比单吃西瓜还解暑。俺每天都得打蔬果汁,爱上这个夏天[脱单doge]

【回复】但是水果被制成果汁的过程会产生很多游离糖,糖分变得更容易被人体吸收,其实尽量还是适量喝了[兔年]
【回复】回复 @servantcaster : 之前看过一个视频提到,打成汁糖分还在但是饱腹感降低了,比如说半个西瓜打成汁全喝完可能还好,但是吃西瓜肉很快就饱了就不会一次吃半个那么多。所以喝果汁会导致糖分太多,我觉得是这个意思
【回复】回复 @啊酱神推 :那也比奶茶健康多了,果汁都要少喝的话奶茶可以戒了

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