艾特你不吃葱的朋友！

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葱这东西很神奇 你让我生吃我跟你拼命 搞熟了你放点盐我都感觉自己能闷一碗米饭吃

【回复】我是完完全全正好相反，生吃就着肉就着面吃，嘎嘎香。炒熟了就是必须得摘出去的佐料，一股臭葱味儿。
【回复】生吃加点酱或者盐也蛮不错的。
可可v2v:
[tv_流鼻血]已经感受到大葱小葱犹如丰穰之核在味蕾上粒粒绽放，[tv_大哭]包裹着浓郁酱汁的嫩滑牛肉仿佛史莱姆般弹跳于唇齿之间，再送入一口热乎的米饭……[tv_微笑]米香、葱香、肉香，将这满溢而出的幸福感扩散到极致！[tv_调皮][tv_调皮][tv_调皮]

【回复】丰穰之核绽放这不得给你炸成一丝血[doge][doge]
【回复】这年头怎么还有人吃过丰壤之核啊（恼
POpoboPO:
鲜牛/羊/猪肉不需要水洗/焯水，这样可以保留更多风味物质，冻肉需要焯水，冻肉腥味会明显一些，当然你如果心里过不去这道坎，那别纠结，直接焯水吧

【回复】不需要水洗？这个不太行吧，我经常买新鲜肉，但是不可能不洗的，我看很多厨师做菜新鲜牛肉也要浸泡逼血水什么的
【回复】觉得脏可以用小苏打洗一下
【回复】洗一下应该很正常吧？像广东人在外面吃饭会涮一下碗一样
Akasia゛:
小苏打直接这么腌吃进肚子会影响胃部环境，长期这么吃容易得慢性胃炎。建议腌牛肉加菠萝猕猴桃之类的蛋白酶水果，如果一定要用小苏打的话，应该先加小苏打腌20分钟，冲洗干净以后再调味进行其他腌制。

【回复】真的吗[大哭]小苏打不是一加热就分解了吗，怎么会到胃里去了呢（非抬杠，不懂就问）
【回复】回复 @安利の乏 :具体原理我也不太清楚，不过我就是慢性胃炎患者，医生跟我说尽量不要把小苏打吃进肚里
卡布达不吃鱼:
葱花味吃到嘴里我会把胃里的东西都yue出来，这道菜就是要我狗命[吃瓜]

【回复】这辈子最恨的问题是：吃了能咋的啊？我他妈吃了能瞬间爆气儿变身超级赛亚人把你全家都他妈干爆炸！干爆炸！
【回复】+1 吃到葱就会生理性反胃 应该是基因决定了一部分人就是吃不了葱，和吃不了香菜的一样
【回复】＋1 不是矫情，是真的吃到会yue
生亦人杰死亦鬼雄:
舍不得吃牛肉的可以拿鸡胸肉代替，不想吃小苏打的就不放小苏打。别那么矫情了。[doge]

【回复】回复 @JJonak还能首发吗 :只放葱呗[呲牙]
【回复】温馨提醒，不想吃的可以喊我去吃
【回复】回复 @树莓冷萃 :葱烧葱是吧[doge]
拿路頭:
我不吃葱姜蒜醋还有生洋葱，闻到就吐。。。我是假山东人。。。

【回复】不喜欢吃就不吃，不缺那点营养，对自己好一点。
【回复】体质不同，和地域没啥关系[doge]我前女友也是，并且不吃猪肉
【回复】我也是，是真的会把胃里的东西都吐出来，小时候不小心吃了一口蒜，吐到最后都是绿的胆汁了
哔哩哔哩第一解说:
比较容易，味道还不错[tv_调皮][tv_调皮][tv_调皮]

爱莉的冷笑话时间:
交作业！没有放老抽，尝了一口很好吃[脱单doge]

sammy的鬓角:
我觉得葱很好好吃，有一种特殊的香味，加在每个咸口的食物上都非常完美[保卫萝卜_哇]想知道在不爱吃葱的人嘴里，葱到底是什么味道？

【回复】想吐的味道。真的发自内心觉得反胃。不小心吃到，一个上午都会觉得余味不散，令人作呕[捂脸][捂脸][捂脸]
【回复】嗯，就是感觉再在嘴里多待一秒就会呕出来，是一股土腥气。
【回复】真的会呕的程度，并且葱的味道会在口腔持续很久，误吃真的折磨[大哭]
raylln:
不知道为什么，从小到大一闻到葱和蒜的味道就有一种生理上的不适，会直接呕吐，更别说吃了[笑哭]

【回复】是的我就是，从小到大目前接触过的人为止还没碰到我这种[笑哭]我有四不吃，葱，香菜，洋葱，蒜。葱那玩意只要混一丁点在里面，咬到立马吐
【回复】大概咱上辈子是只僵尸[doge]
【回复】我小时候也这样，不知道为什么长大就好了，现在很爱吃🤔
墨嬅:
抱歉 虽然看着很不错 但是葱和蒜入口就会引起反应[捂脸]

本初子Dawn:
葱蒜爱好者，生的更喜欢吃[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

幕仙尘:
这严格意义上应该算是家庭简化版的葱爆牛肉（因为没滑油，说生炒或许更合适），这个流程整体下来，味道不会差。提一个小建议，大葱可以提前下锅，爆香后放牛肉，小葱末最后撒，这样葱香的层次感会出来，不止是生葱味[OK]