低脂饱腹!一口可以吃上好多种蔬菜的鸡胸肉饼!晚饭还做了蟹黄豆腐煲
涔玖與長安:
今天早上给爸妈做了昨天的茄汁豆角土豆焖面 他们都说好吃 前几天正好买了鸡胸肉冻在冰箱 明天就可以去试试啦 哈哈哈哈哈哈哈哈美博每次更新视频所需要的食材 正好就是我家里现有的或剩下的食材 都不需要专门去准备 好巧好巧啊哈哈哈哈哈哈[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
【回复】真的感觉美博的菜感觉食材每家都有而且还好吃哈哈
【回复】简直一模一样hhhh中午吃焖面,晚上就迫不及待把鸡胸肉饼弄上了,太好吃了[惊喜]
【回复】回复 @兔子在天上飞 :对对对 都很家常[打call]
包包包糖:
新课代表414!
蔬菜鸡胸肉饼
西兰花胡萝卜焯水3分钟
切鸡胸肉,大块滴
鸡胸肉料理机加一勺料酒咚咚咚变成肉泥(还可以用刀剁就是比较麻烦)
然后把蔬菜和肉末(还可以加玉米粒)
混~合~在~一~起(不好意思串味了)
酱汁:
一勺生抽
小半勺盐
小半勺白胡椒粉
一勺玉米淀粉
然后搅拌(多搅拌一会会)
搓成球球再变饼饼,然后再放点少许食用油中火煎,金黄就可以啦
美博的tips
这次是教怎么让鸡胸肉好吃的!热量可能不低!!但好吃!
【回复】黑猫的语音哈哈哈哈哈哈哈哈哈
【回复】回复 @谁还不是一个小可爱呐 :你可以414[doge]
StraightestMan:
中午还在琢磨两块儿鸡胸肉怎么弄,今天晚饭就吃鸡胸肉饼啦[鼓掌][鼓掌]
好运来咯红红火火:
自从上次自己煎了鸡胸肉之后表示再也不会吃鸡胸肉了[微笑][微笑][微笑]
【回复】提前一晚腌制,两百克鸡胸肉加1.5-2g的小苏打,一些淀粉,一些蚝油和韩风蒜蓉辣酱写一写紫洋葱块和几片打算,觉得味道淡可以加一点点盐。绝了,这样做出来鸡胸肉特别的软烂,而且会爆汁。关键就在于这个小苏打最好腌一晚上,放冰箱,而且小苏打别加多了,加多了会苦,就这个比例是最合适的,我用这个吃掉了20斤鸡胸肉,甚至现在正在回购中。
【回复】鸡胸肉其实是一个挺考验的食材,做老了就容易干,不过可惜水煮后撕成细丝做胡辣汤活着凉拌,也可以用淀粉加酱料腌一晚上,煎的时候注意火候,煎出来超嫩而且美味,站在我已经爱上鸡胸肉了哈哈哈
【回复】回复 @琦琦大人哎 :我一般是薄油煎着吃,后来就喜欢和🍅做汤
包包包糖:
蟹黄豆腐羹
咸蛋黄压成泥,压到细腻(我巨爱咸蛋黄呜呜呜
嫩豆腐切成小块
中火!!炒香咸蛋黄
炒到起沫
可以放火腿粒进去翻炒(家里有蟹柳的也可以放进去喔)
加一碗清水
放入豆腐煮沸
加一勺盐和半碗水淀粉
出锅前可以尝尝味,别尝没啦
可放入时蔬粒或者葱花
煮到粘稠
啊__好想吃东西啊:
来得早不如来的巧。点我上热评[热词系列_打卡]
南城城Sama呀:
不会吧不会吧,不会第一条评论没有赞吧
林小砚:
弹幕真的是,你们减肥真就每天除了水煮菜啥也不吃呗
jcxe613:
这个视频来得太及时了!我已经连着吃三天部队火锅,罪恶感爆棚[大哭][大哭][大哭]
红烧才是正义:
这个鸡胸饼 我想保存久一点 我该煎熟冻上 还是压成饼不煎冻上 还有煎熟冻上拿出来需要解冻吗 还是直接放锅里煎,求厨艺达人解答
【回复】冻生的,然后想吃了拿出来解冻煎
circleshi:
美博,我想问一下这个饼老是会散是怎么回事?是淀粉放的不够多么?
【回复】我也是,太散了',炒肉馅[喜极而泣]
【回复】是不是肉泥不够泥啊,还有多搅拌一下
【回复】我也是 炒着炒着就散了 变成炒肉馅惹
丰富每一天甜:
低脂饱腹!一口可以吃上好多种蔬菜的鸡胸肉饼
今天想教你们做一个蔬菜鸡胸肉饼,?一次可以吃成多种蔬菜,香嫩入味又低脂。西兰花跟胡萝卜洗净,放入锅中焯...