【生物】为啥久吃兔肉会饿死，是啊为啥呢？

酱油的春天:
这个知识我是在一类野外真人生存节目里学到的，一个大神猎到一只野牛，然后吃着吃着差点退赛，被迫必须去搞带高脂肪的猎物，果然还是要多吃肉蛋奶啊！

【回复】有传闻说为了照顾观众情绪假装很缺，实际上并不缺吃的，不知道真假
【回复】回复 @素质单男张逸涵 :肯定是传闻，要是那么容易猎到动物那地方肯定一堆靠捕猎为生的人
【回复】那个大神猎到的肯定不是野牛，因为牛的脂肪含量并不低不然那么多牛油是哪来的
wisdommonkey:
以前一本书英国皇家特种部队的野外生存手册中有提到这点，不能长期用单一食用兔肉，否则会有生命危险，给出的原因是消化兔肉会大量消耗某种维生素，只需要补充一些叶类食物就没问题

【回复】《SAS生存手册》我也有。以前看过一个文章，说的是阿拉斯加两个猎人经常吃兔子，结果吃出问题了。缺少某些维生素，人给吃没了[笑哭]……食物不能太单一
【回复】荒野独居挑战里面的选手吃兔子越吃越瘦 最后个个营养不良[笑哭]
【回复】消化蛋白质需要B族维生素
昵称不予显示:
内容有点深，吃力不讨好。 也许是up本身知识储备太丰富 ，写的也天马行空，理解起来会有些费脑子。

【回复】要不是我学过人体生理学和生物化学可能就被他蒙住了。他是什么都懂一点，什么都扯一点，其实什么都不深，就是特别能聊的那种。可能是看的杂书比较多，但是也不甄别，也不细研究，反正都是谈资。听他聊天，用来下饭就可以了，学知识还是不要全信。 不过兔肉这种缺乏糖类和脂肪，富含蛋白质的食物作为唯一食物确实很快就会出事的。原因也是他一开始讲的那样，人体代谢蛋白质供能的能力很差，很快就会供能不足，并且代谢废物蓄积。
【回复】回复 @彼岸未曾季末 :感谢提醒，你这么一说我大概能明白了，我的感觉就是讲的很跳跃，跟不上节奏，细想起来又由于涉猎不足无法甄别，或许算不得科普，如你所言只可算个谈资了。
【回复】回复 @鸿狐 : 奇异脑博士有一期说过生酮饮食的问题，因为消化产生的β羟基过多，导致心肌细胞纤维化，心脏心律不齐，最后发展心肌梗死
边上的是西洋参:
北美的印第安人，当他们只能吃兔子肉（很瘦）时，出现了极度饥饿的症状，被他称为兔子饥饿。 当地人吃兔子肉，最后他们的肚子膨胀（有肉）了，但是，无论他们吃多少，他们都感到不满足。 所以，当地有一句话：“如果你只吃兔子肉，你会饿死的。” 只吃瘦肉饮食，会在短短3天内导致恶心，一周到10天会出现饥饿和酮症症状，12天后会严重虚弱，几周内可能会死亡。

【回复】问题是人体是能感觉到自己缺乏哪种营养素并且本能知道应该吃什么的，只不过现在人本能削弱了，如果是原始人或原始部落会强一点。 油脂摄入太多会恶心想吃蛋白质，维生素摄入过少会在摄入维生素食物的时候感到无比的馋，大白菜里摄入不到的东西辣椒里有，虽然我不知道缺什么营养物质，但我的身体真的会告诉我，那是一种跨越高层思维，不辨口味的身体本能的馋。 曾经我在吃了一个月烧腊饭后早晚狂吃了三天辣椒炒肉盖浇饭，才感觉有什么东西补回来了，后来只敢吃自选快餐。
【回复】但是我们做兔子，都是重油重料，这种情况很少出现。兔子肉的腥味可不小
【回复】回复 @clace不落的日冕 :你吃糖果也可以，视频内容就是说长期兔饥荒(只摄入蛋白质)会导致死亡。合理的饮食应该是适量摄入糖，蛋白质，脂肪，水，无机盐，维生素，膳食纤维
网友墨顺特:
兔肉是作为一种肉缺少脂肪，但是人不一定要吃脂肪。所以定义兔饥荒这个词很怪，因为它需要满足“只能吃到兔子”这个条件。只要能从别的地方获取碳水或者脂肪，再吃兔肉就是优质的蛋白质来源了

【回复】回复 @NO夜 :兔子是纯素食，而且肠胃没牛羊那样发达，喂了粮也很难完全吸收，兔子是靠吃自己拉的软便回收营养的，所以兔肉普遍高蛋白，低脂肪。而且兔子很难大量吸收谷物，淀粉含量过高的粮喂多容易肠胃炎暴毙。现在的养兔场，兔子都是关小笼子里养出来的活动空间少养的很大一只，但肉质还是低脂高蛋白。
【回复】应该是假设兔子泛滥把谷物也吃没了。但是这个词确实很像为了引起某些消费目的刻意设计出来的东西
【回复】回复 @music9 :纯打猎也很难出现只有兔子的情况，这个情况是比较极端的，而且人类是杂食动物，原始人也不是纯打猎的，男性出门打猎的时候，女性也会采摘野果、挖掘植物块茎、捕猎老鼠兔子等小型猎物，原始人的食谱比你想象的要丰富一些。
定仙游天下:
熊也知道摄入脂肪，可以只取鲑鱼中最肥美的部位，其他的地方可以不吃

【回复】能捕鱼（洄游）的时间有限所以只吃营养最高的部位
【回复】回复 @五元三毛二 :我看动物节目，看北极熊抓到猎物以后，也是先吃脂肪
【回复】回复 @徐峥不是徐铮 : 食肉动物最先吃的就是内脏，因为内脏富含脂肪维生素，足够柔软还非常容易变质。
蓝色蓝leon:
兔肉综合症了解一下，长期吃兔肉会缺乏维生素，会出现缺乏维生素的各种病症

【回复】你是想说《怀斯曼生存手册》提到的兔肉综合症（Rabbit starvation）：兔肉是易于获取的食物，但它缺乏人体所必需的脂肪和维生素。曾有报道，哈德孙海湾公司的捕猎者们尽管有充足的兔肉食用，许多人却悲惨地死于兔肉综合症吧。你长期单独食用任何肉都会这样，这等于是把极端环境下因为单一饮食造成的后果，栽到了兔子的头上，说白了你但凡吃点植物都不会这样[怪我咯]
【回复】长期吃一种，不管你吃啥都会有问题的。
生姜Jerry:
欧洲人是吃内脏的，法国鹅肝就是一道经典的菜

【回复】欧洲人不吃内脏这句话就是纯放屁，西方没有饥荒实现肉类自由了？饿的要吃土啃树皮的时候会不吃内脏？皮革都煮着吃了。
【回复】其实美国人也吃内脏，各种油炸烧烤的动物内脏是美国乡村常见下酒菜。
【回复】回复 @甘木口艹田 :只要是会吃的老饕没有不吃内脏的。身体会自动告诉你哪个好吃有营养
雲上那只猫:
如果全世界只剩下兔子可以吃，那兔子吃什么

【回复】这本身是一个不切实际的问题，更像是一个小孩子天真的发问，也许很幼稚，但有人愿意为这个问题解答，满足一个孩子的好奇心，不在乎问题本身的合理性，在乎这个问题牵扯的其他知识，这应该是一件对孩子很好的事情，完全能提高他们的学习乐趣。以前我看青年文摘的时候它说有一个科学家建了一个网站专门解决天马行空的问题，像如果全球人聚在一个岛上起跳会对地球产生什么影响之类的。我很喜欢看，哦，对了，我是一个二十多岁的小孩子。[热词系列_肥肠自信]
【回复】回复 @九转斗之气巅峰 : 鹰酱吃石油
万里挑一剩下的:
我倒是想拿兔子当饭吃啊，生的不会做，熟的可真吃不起啊，一斤50多了。[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @武士的佩刀 : 自己养的真舍得吃吗，我之前养死了都是埋了，活得那只怕重蹈覆辙也送人了[笑哭]
【回复】回复 @kaka12346 :舍不得杀是真的，所以需要拜托屠夫。 但舍不得吃，那只能说明料加的不够多。
【回复】买几只小兔崽子自己养呗，三个月就可以繁殖了，绝对吃得起。 这东西能做到边吃边拉，长个贼快。
卷小佳:
我们公司提供早晚两餐，自助夹菜，我非常喜欢挑肉吃，而且我完全不吃肥肉，肥瘦相间的五花也几乎不吃，鸡鸭鹅的外皮都要褪掉再吃……我也喜欢吃青菜。米饭属于添头，偶尔吃一点。就这样过了3年，我从108斤增肥至130↑斤。除了荒野求生这种食材有限的极端情况，我觉得人光凭自己选择的情况，不可能因为缺少脂肪摄入而饿死

【回复】又不是菜里没油，真的没油你基本长不胖，你只是没吃肥肉，不代表你吃的菜里没有油。。。
【回复】考虑到有一些额外的薯片巧克力蛋糕奶茶烤肉汉堡包炸薯条等摄入，还有工作压力造成的皮质醇升高导致变胖的可能[思考]
【回复】回复 @不是大主教是大主寄 :这句多放油感觉你有点像是搞后厨的 手艺不够 重油调料凑
plb1213:
认同up的观点，不过生物和哲学融在一起讲确实较乱，分章节、增加衔接过渡的话或许好些

【回复】up的观点，可以认为标题就是up的观点吗？如果是兔肉中含有导致人类最终饿死的物质，那么up的观点是正确的。但视频里的观点又是说兔肉中缺少什么，如果是兔肉中缺少什么，我们完全可以额外补充缺少的这部分来达到平衡，那么标题就是错误的。哲学的核心是思辨，否则就落入唯心主义，几乎所有的宗教都有哲学思想，但不全是哲学。up的最后一段话，成为我的铁粉为你带来洞察之眼巴拉巴拉，已经有传教色彩了
【回复】光是那句“先碳水后脂肪”就很难认同，要不是学过营养学，就被他骗了。
【回复】回复 @plb1213 : 这已经写进教材里的东西，你要找文献得往前找几十年了吧。当身体对能量的需求突然增加时，会优先分解糖类，但平稳状态下，特别是静息状态下，身体供能80%以上来自脂肪，随着运动强度提升，糖供能的比例增加，脂肪供能比例下降，整体耗能上升，在最大摄氧量60%时，糖供能与脂肪供能达到交叉。一天24小时内，脂肪供能的比例占主导地位，事实上，把时间线拉长，从全天的角度去看，脂肪与糖总是同时供能，不存在“先糖后脂肪”。从短时间内的角度去看，当身体短时间内需要的能量增加（你可以理解为Ⅰ型肌肉、Ⅱ型肌肉为主的运动），而脂肪无法短时间提供，就会增加糖的分解以提供能量，这个逻辑简单理解可以是“短时间内脂肪不够，糖来凑”，也是“先脂肪后糖”的逻辑，当然这种表述是不够严谨的。总而言之，“先什么后什么”这种表述，不应该出现在人体能量系统中
Gasai-C4:
延伸面很广，很像我上学时候的PPT，然而这种东西不是能被正常人所接受的，太跳了。

【回复】后面东拉西扯，让大家觉得好深奥好有道理，快点关注他
【回复】省流:该吃吃，该喝喝[tv_doge]
空嘿嘿:
以前北京电台播过一个报告文学长篇，讲国内各种盗猎者的，有一个就是一个老头带着孙女在山上打猎，因为贪心冬天没有及时下山呗大雪封山好几个月。等开春发现俩人死在了家里，最后法医的验尸结果就是因为只吃兔肉死的。至今印象深刻，但是不知道是不是艺术加工。

【回复】有兔子就有兔子的食物，草根、植物种子之类的，也有了田鼠之类的其他食物来源，所以一眼假
【回复】回复 @16条腿的蜘蛛 :大雪封山，时间太短，吃一年兔子肉也不一定会因为缺乏什么营养物质致死。这俩要不是冻死的，要不是患病，绝对不是因为只吃兔子肉死的。
【回复】回复 @16条腿的蜘蛛 :冬天大雪封山的程度，没有几条狗是根本抓不住兔子的，需要狗闻味闹腾把兔子逼出来。指望人大雪一盖啥也看不见的，而且那个雪地待久了眼睛难受。不知道你有没有冬天去过山里，山里大雪天夜里和白天完全两个世界，直接能把人冻死，狗冻的都受不了直叫唤，夜晚不是那么好挨的
QAQLdax:
我吃完咸的东西，比如说正常吃完午饭之后，已经感觉很饱了，但突然就会很想吃甜的，不吃的的就会很难受，然后这时候要是有个小蛋糕啥的，我一下就会吃很多，这是为什么求解答，明明吃饭的时候已经吃的很饱了

【回复】因为饱腹感和血糖值无关 换句话说你喝下去两斤水 你会很撑但你对碳水的渴望不会有任何缓解
【回复】你是脑力工作者？如果是你的脑子需要甜来补充
【回复】因为食物味道交替的刺激。以咸甜最明显
第二夜的星火:
我记得某期野外求生节目的专家说过，只吃兔肉会缺乏某种维生素，营养不均衡致病和饿死好像也不是一个概念吧？

【回复】不是缺乏维生素，就是单纯缺乏脂肪。每千克兔肉的脂肪含量低于5%，长期大量食用，人体会因为摄入脂肪和糖分不足而导致大量消耗自身的脂肪。
【回复】你就想想要彻底消化这些兔肉要花多少代价吧[吃瓜]
【回复】回复 @RUSHB就对了 :脂肪和糖分不足的话，有芝士奶酪。一个人一生只把肉类换成兔子肉，其他饮食生活完全不变，应该不会吃死人。
顺道消消食:
我看过一本野外生存的书，据说兔肉在消化中会消耗额外的维生素，而有些野外的猎人没有充足的蔬菜补充渠道，导致只能吃兔肉，引起营养不良

hknudx:
我小时候有天突然想到一件事，人体内的营养物质的比例正好是人所需的，那人每天是不是可以……[doge]

【回复】人身上携带对人有效的病原体概率远高于其他动物，而被吃的人拥有的抗体种类食人者不一定有，以两脚羊为主食铁定百病缠身。