蛋白质的最佳食物来源是什么？？

天生骑手:
鸡蛋太容易获得，价钱太便宜，资本不喜欢

【回复】污名化白羽鸡和低价鸡蛋不就行了，全是科技与狠活
【回复】回复 @香蕉带芭乐 :呵，又白羽鸡，白羽鸡是肉鸡好吧，遇事不决白羽鸡就完事了。还有科技与狠活可扯不到这方面，而是食品工业，并且在食品工业上是确确实实的
【回复】所以卖高端鸡蛋就行了 说便宜不能吃就行了
海西的风丶:
鸡蛋是大自然给人类的馈赠，可以说是能获取的最优质的蛋白质来源了，特别是穷人，便宜但是非常有营养

【回复】是上一代地球霸主的后裔留给我们人类的馈赠[辣眼睛]
【回复】回复 @大家的飞哥 :只因祖上也阔过
【回复】母鸡：你感谢大自然也不感谢我。[生气] 我：我吃不起是不是证明我可能不属于人类。这是我脸———[doge]
BLY_non:
我健身，之前做过一个各种食物的蛋白质性价比统计，给大家分享一下： 鸡蛋，按一块一个算（实际上市场价比1块还低），性价比是7g/元（意思是一块钱能买7g蛋白质） 鸡胸肉，在淘宝上找的性价比最高的，是6.25g/元 蛋白粉，我用熊猫算的，是5.1g/元 牛肉，2.6g/元（按39一斤，100g含有20g蛋白质算的） 羊肉，2.7g/元（按34一斤，100g含有18g蛋白质算的） 精瘦猪肉，5.3g/元（按19块一斤，100g含有20g蛋白质算的） 数据不一定准确，可能有波动，但能反映个大概，只是给大家提供一个从性价比的角度来看待各种食物的蛋白质含量

【回复】鸡胸肉7元一斤，蛋白质含量19.8%，1斤鸡胸肉蛋白质99g，14.14g/元
【回复】回复 @hai棠棠 :不会 外源性胆固醇不会直接加到你身体里，身体会自行调节选择消化后合成多少 并且胆固醇分低密度胆固醇和高密度胆固醇，后者越高越好，减少心血管病风险。吃鸡蛋会增加其合成量（低密度胆固醇也会，但是量不大，总之溢出更多）
【回复】回复 @hai棠棠 :食源性胆固醇与身体胆固醇无关，蛋黄可以无限吃，胆固醇无害
日啖南孚三百颗:
孵化小鸡的不是蛋黄，而是蛋黄边上的胚胎（吃鸡蛋时蛋黄上附着的那个白色或米黄色小点），蛋黄是为胚胎发育提供营养的，蛋清除了提供营养，还起到保持水分，免疫和代谢的作用……[笑哭]

【回复】回复 @安如少年梦 :自媒体太发达的年代，谁都可以表达自己的想法……不过他说的也不全是错的，至少是去看过百度百科的，但从一个生物专业的学生来看，三高人群还是不要吃蛋黄，什么卵磷脂高价蛋白都是营销的噱头，到人体肠道里都是脂肪酸，氨基酸等大分子，就算被妖魔化的饱和脂肪酸，也有保护内脏，合成细胞壁，维持腺激素分泌，提供能量……
【回复】对呀 这人啥都不懂还讲的这么自信 笑死了
【回复】回复 @大龙猫唔 :毛的胚胎呀 养鸡场的鸡蛋和女人月经排出的卵细胞本质上应该是一样的 都没受精 哪儿来的胚胎
账号已注销:
对于穷人来说确实鸡蛋是最好的，我小时候那个年代不太富裕，我家又是特别贫困那种，我家的钱只够吃鸡蛋和便宜的小菜，肉吃不起[笑哭]但是我没有感觉到头晕乏力或者脸色不正常，并且也长高了，说明鸡蛋营养真的不错

【回复】回复 @大白兔太黏牙la :土豆VC太够了，这东西可不只是淀粉哦，土豆算是蔬菜里VC含量上乘了
【回复】回复 @大白兔太黏牙la :妥妥的够，鸡蛋缺少维C和膳食纤维，这点土豆能解决。
ichargeu:
真是说到点上了。鸡胸牛鱼猪都长期试过，只有鸡蛋吃完感觉最有劲的，而且基本上2小时就可以消化不影响训练，也不容易拉肚子和过敏或者爆痘。水沸后6-6分半糖心蛋，7分全熟，一顿8-10个，10分钟就可以准备好，练腿日配合蛋白粉和碳水效果好恢复快。唯一不足的就是硫化屁会舍死，需要一定心理素质和人社会地位

【回复】然而你没说 一个鸡蛋7克蛋白质，5克脂肪 啥不吃蛋黄，那不好意思，你哪来的7克蛋白质，以一个带壳60克鸡蛋为例，可食用52克 其中6克多蛋白质，5克多蛋黄 所以别说鸡蛋便宜了 纯蛋白鸡蛋就不便宜 但是以干净蛋白质和脂肪来说，鸡蛋是很好的额外加餐
【回复】回复 @哲学抽象艺术 :找个没人的地方[笑哭]
【回复】说到这个我可不困了，当初在公司包的大巴上，有个女同事在吃鸡蛋，味道本来就不好闻，后来更是传来一股难以形容的臭味，好家伙，比臭鸡蛋还猛！[辣眼睛] 我真的活而了二十多岁头一次知道能有这么猛的屁
清风塘月:
太棒了[doge]身边的人不吃蛋黄都拿给我吃，我笑而不语都吃了！因为我知道啥胆固醇是伪科学，蛋黄多吃只有好处没坏处[星星眼]

【回复】回复 @vtb舔勾 :不高，除非你一天吃10个几十个，不然你身体会平衡的
【回复】回复 @vtb舔勾 :脂肪只要你炒菜少放点油都够抵十几个蛋了。 啥营养都不懂只能别人说啥你怕啥了。 怕胖少吃碳水，脂肪可是身体不可或缺的东西 （炒菜的油和动物脂肪比例多少忘了。但是很多人普遍吃不够，生海鱼的鱼油其实更好。）
【回复】回复 @肮脏的豆沙包 :茶叶蛋黄其实不错，白水煮蛋的蛋黄可以配点辣辣的开胃菜。我真觉得蛋黄补脑补身体，感觉我不挑食啥都吃，蛋黄吃一堆反而身体越来越好。就是有啥吃啥那种人，比很多所谓没用的知识一堆人身体营养都好。但是我穷，也不会大鱼大肉吃外食，都是自己做。开水煮煮菜就吃
小童爱喝椰子水:
那减肥的人呢，能多吃点鸡蛋不？？我最近胖了好多，只能往饮食上边找补一下了，也不能跳操，一开始跳操痔疮就疼。。

【回复】回复 @AKI-SW :蛋黄不能多吃早就辟谣了，人体获取胆固醇主要依赖自身产生，胆固醇吃多了人体不吸收。鸡蛋一天吃十个八个都没事
【回复】可以的。鸡蛋能减少身体的出现胰岛素抵抗的概率，又能提供很强的饱腹感。
有色文字:
其实很简单的一点，人体不能合成的八大氨基酸鸡蛋全齐了，而且量的差距也没有很大，而其他的食物比如肉类和豆类的蛋白质含量可以说完胜鸡蛋，但是各氨基酸占比非常不平衡

【回复】回复 @抽必我中奖 :这里有人在讲维生素的事吗
【回复】回复 @有色文字 :我问的[doge]
【回复】回复 @厂家是你爸爸 :？你看了么？就发言？
Norwegian丨woods:
中国人不适合摄入蛋白，适合摄入碳水化合物[脱单doge]

【回复】来人查一下这个逼，看看是什么成分，我怀疑没有一丝碳[滑稽]
【回复】回复 @金龍游沧海 :能吃肉蛋奶最好，素食主义可以吃豆制品
精英的幽灵:
吃鸡蛋是没问题的，但是如果说绝对的蛋白质摄入，那乳清蛋白粉的人体摄入肯定是最高的。

【回复】确实 你为了摄取蛋白质只吃鸡蛋的话 脂肪含量早就超标了
在浦东仰望浦西:
现在肉价好高，鸡蛋成了我主要的蛋白质来源，一天吃4个。早餐两个，午餐150g瘦肉炒菜，晚餐吃两个。

【回复】回复 @圣彼得堡的Ruslan :什么🥚哥[墨镜]
【回复】没成想长大以后吃的反而变单一
介泽乄:
这个我有发言权。我特么5个月大就断奶了，后面，全靠吃鸡蛋度过婴儿期。不过不是那种固定的水煮蛋，而是被我奶奶做成了那种易吐食的糊糊蛋。有牙齿后，就开始吃水煮蛋。一直吃到4岁。绝了

【回复】那是蒸的鸡蛋糕，我住院的时候病号都点那个吃[脸红]医院的食堂卖的太贵了，就一点点4块钱成本估计有一个小鸡蛋就不错了。
【回复】哈哈哈，我们这里还有吃红薯糊糊跟米粥长大的，确实可以提供大部分营养
猹猹龙:
鸡蛋我几乎每天都吃，毕竟别的荤腥会让我更加贫穷

笨笨的愚:
鸡蛋营养价值高但是太便宜太易得，资本都快恨死鸡蛋了。蛋黄营养价值非常高，但是在易得便宜的鸡蛋里面占比太大，资本对蛋黄更是恨的要死。鸡蛋的错就在于他太便宜太常见。

王牌神器:
鸡蛋蛋黄仍然不能多吃，没有足够可靠的证据支持不限量的吃蛋黄不会增加风险。蛋白质也不是吃多少就能利用多少。一次性吃太多蛋白质等于浪费，人体不会把蛋白质一次性都利用起来，而是把多出来的蛋白质转化为脂肪储存起来作为能量消耗。

【回复】一天3到5个鸡蛋[吃瓜]剩下就是便宜水果蔬菜，隔三差五吃点肉，合理膳食
【回复】实测超过10个没有足够的基代，会增加肾脏压力，放蛋白屁，量力而行
【回复】正常人一天也吃不了几个，正常吃完全没问题
任蒸你就熟喽:
一本正经胡说八道，我学医的，这个人杂带私货哦[辣眼睛]

【回复】回复 @任蒸你就熟喽 :笑死我了，拿着已经过时的科学结论在这说别人伪科学，建议发几篇cell来说外源胆固醇的影响吧
【回复】回复 @任蒸你就熟喽 :我想说，你的课本是16年之后修编的吗，16年之后无论是中国和美国的膳食计划都取消了对外源胆固醇的摄入限制，这个是可以查到的，没别的意思，就是说可能是课本跟不上时代前沿，因为我的专业就是如此，课本讲的东西已经被前沿技术推翻了，老师上课还专门提了一嘴
【回复】回复 @风格格格格 :这个人很多东西偷换概念，颠倒是非。 1、蛋黄：蛋黄中所含的丰富卵黄高磷蛋白可与金属阳离子相结合，从而对抗氧化起到一定的辅助作用，并且其中含有的卵黄脂蛋白对于促进肝细胞的生长有一定作用。蛋黄中含有叶黄素、叶酸等成分，有助于预防视力改变等，蛋黄中含铁丰富，是缺铁性贫血患者的铁来源。但蛋黄中胆固醇含量较高，若摄入过量，可增加引发心脏病、动脉硬化等疾病的风险，尤其不适宜心脑血管疾病患者食用； 2、蛋清：蛋清中所含有的卵转铁蛋白具有多种生物活性，且其中含有溶菌酶、G2球蛋白、G3球蛋白，以及多种其他天然抗菌物质，具有一定的抗菌、抗病毒作用，对皮肤改善能够起到一定帮助。且卵黏蛋白对于机体维持新陈代谢、抑制胆固醇吸收、补充营养元素等均具有一定的辅助性作用。此外，由于蛋清中不含胆固醇及脂肪，因此，较适宜心脑血管疾病患者以及肥胖人群食用。这些都是书上的，复制粘贴懒得打字。实际上白肉是比较健康的，像鱼肉、鸡肉等等。
好想要你的今夜:
鸡蛋属于是上天赠给人类的礼物，可以说是性价比最高的食物。可以饱腹，可以当菜，营养价值又高，又便宜。

【回复】回复 @御长风 :有机概念是现代农业最大的骗局
【回复】回复 @御长风 :还有无机鸡蛋吗，吃俩普通蛋强过吃一个有机鸡蛋
【回复】[tv_doge]难道还有无机鸡蛋吗