自制韩式冷面!就是韩餐馆的味道!&小日常

作者: 悠悠食记分类: 美食制作 发布时间: 2020-07-07 19:52:47 浏览:325828 次

自制韩式冷面!就是韩餐馆的味道!&小日常

晚妗江:
为什么我的荞麦面总有一股味道? 建议没吃过的人先买一点尝试一下再囤,我是接受不了荞麦面的味道,搁置了[笑哭]

【回复】我也是,看动漫还有一些视频里做荞麦面就自己去买了一袋,一股怪味真的受不了
【回复】回复 @我再吃两碗 :不是,我刚刚买的!试了很多种方法,味道还是很重,就跟不能接受芹菜的味道一样,不能接受荞麦面的味道,面对这一大包荞麦面我哭了[大哭]
【回复】回复 @阿细度 :反正很难用其他味道盖过原来的味道,太霸道了我放弃
聻悦心:
看上面突然飘了个宫寒警告,看美食的心情突然就没了。你真的是说话很不讲时候啊,不知名先生。[无语]

【回复】对啊,感觉超级无语,雪糕是冷的,凉皮是冷的,喝的奶茶果汁加冰的也很多。说宫寒是裹脚了还是裹脑了
【回复】反弹TA 夏天不吃冷面中暑警告 宫寒宫寒 他妈得多寒 TA这么大了还记得
是歆柠吖:
延边妹子表示我们做冷面一般不是用梨子汁,也不会放牛肉粉[思考]也不会放西红柿和香菜[思考]但是在汤汁里一般会有姜蒜汁(个人喜好而定)不过我们调汤汁都是边调边尝,因为汤汁冻出冰碴之后,味道会有一些变化,会再次调整的

【回复】回复 @雪影凌落 :@闪光珊瑚333 @雪影凌落 完整配方我是没有,因为我们这里正宗的冷面店也是不会公布配方的,我知道的是缺一个调料的,不过我在家要是不想去店里吃回去买浓缩好的汤汁[喜极而泣]比较懒。而且我们这里一般不会自己在家做冷面了,在店里吃一碗冷面也不是很贵,18[喜极而泣]我会选择去店里,
【回复】拜托请给我不用梨子汁和牛肉粉的方子!
【回复】回复 @竹暄 :[喜极而泣][喜极而泣]我们很少自己在家做,但是有浓缩的料汁和粉料,因为我们想吃都是去冷面馆吃[嘘声][嘘声]
糖糖跑掉了:
不是,这个西红柿里面为什么能这么好看

【回复】横着切 苹果也行[吃瓜]
樱下三千两:
种草了视频结尾的那个鸟巢灯[热词系列_知识增加]

抹茶一定要加糖:
我的妈,因为自己不爱吃,就逼逼冷面不好吃怕不是石乐志吧,大夏天一碗透心凉的酸甜冷面能救一个在南方旅游快要被晒懵的东北人[无语]

【回复】这评论区也不知道咋回事,看得我血压高,失智的太多了
White-Lake-:
我试了 汤汁不好喝[捂脸]咋回事啊[捂脸]

【回复】可能还是调的配料不对。有机会来延边尝尝正宗的冷面吧,真的超好吃
英年早秃且饿瘪的贝瑞:
不管是什么冷面,吃几口觉得还好,多吃点就想吐,唉和冷面绝缘了

【回复】好真实,我第一次吃还好,第二次吃没吃几口一直想吐,但是又怕开店的东北阿姨叔叔心里不开心就硬吃完了,半路呕了
【回复】我也是[笑哭]吃到一半腻得不行 咽不下去的那种
【回复】回复 @一条吖吖鱼 :冷面的面的问题,难消化
Yeulb:
每次都好喜欢视频最后的日常分享!!

冰红茶打不过王老吉:
搞不懂,为啥啥东西都有韩式,韩式炸酱面最离谱

【回复】韩式炸酱面和中国的不一样为什么不能叫韩式了,韩式炸酱面是甜口的酱,酱很多稀一点盖在面上,中式的是咸口酱,要配上豆,萝卜丝等
【回复】差不多得了,这本来就是朝鲜族的食物,还韩式
【回复】当成延边美食就好啊。我在吉林生活十多年,拌饭,冷面,包饭,年糕火锅什么的,都是家常便饭
蓝平地香菇:
个人各味吧,就我们这的冷面也是一家一个味道,我只喜欢其中两家的味儿,其他的都吃不下去

aranran07:
关于减不减肥的问题…零度雪碧,不加糖已经够甜了其实。切片的苹果和梨只取四分之一,一拳的面,怎么可能不减肥…汤汁你又不是全部都喝掉…吃完至少还剩三分之二,而且这个配方够做两顿了…只要你的肉是瘦牛肉,卡路里一顿500都不到…碳水也只zhan w60%,蛋白质25%。你下一顿少吃一点点碳水,完全就没有问题…非常接近标准的25蛋白质,25油脂,50碳水的减肥餐了

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