火腿褪霉后的严重后果，一条40多斤的三年老腿，切开后直接扔一半

OK马路:
在我们重庆，一烧烤，起霉的，也只吃的出来佐料味

【回复】只要撒料多，鞋垫你也吃不出问题[嗑瓜子]
【回复】回复 @来自南风 :记得烤酥一点，我怕我咬不动[脱单doge]
GreyBunny咲夜:
小时候我家的火腿生蛆了，我爸用灭害灵打，但是那个火腿还是一股霉味，以至于很长时间都不吃火腿

【回复】又生蛆又打药,叠buff呢[辣眼睛]
【回复】[笑哭][笑哭]下次多削掉一点
Panda9K:
彪哥这一鞠躬的谦虚我是服的，三连给知识，关注给态度，请彪哥收下。[支持]

似水流年不染尘:
彪哥这在医学上称为坏死性筋膜炎，这样切开还不行，需要挂几天水，然后就可以扔进垃圾桶了

【回复】回复 @万物之下一一 :狗：我也不是金刚不坏之身[灵魂出窍]
【回复】回复 @万物之下一一 :狗：我谢谢你[doge]
epkissy:
霉变火腿虽然不好卖钱，但是可以成为一条好视频文案[微笑]

【回复】回复 @西班牙大乌龟 :锤子哦，好的火腿是很香的，这可不是臭豆腐[笑哭]
【回复】隔着屏幕都闻到发臭的味道[doge]
Plula:
我小时候一直以为火腿肠是火腿做的[doge]

【回复】小时候以为金龙鱼油是金龙鱼提取的，结果…
【回复】我也是，我还以为牛排是牛的排骨做多。
尔等皆为吾妹:
黄曲霉菌需要80摄氏度以上的温度，持续20分钟才可杀死， 但是黄曲霉菌产生的高致癌毒素黄曲霉素， 则需要280摄氏度以上的温度才能将其彻底分解， 家庭厨房常规的蒸煮手段根本无法消毒， 所以说发霉变质的食物最好一口都别吃。

【回复】是的，经常有人会搞不清楚黄曲霉菌和黄曲霉毒素的区别，不是说杀了霉菌就没事的
【回复】一般在家里是不会吃的，在外面就难说了
【回复】回复 @不快不出汗 :错误的 ，油温不会这么高，不然就燃起来
鹤莲鬼卿:
彪哥这烧火腿的地面没少用草酸洗啊[妙啊] 不然那种人行道砖地面早就一层黑色油腻了 或者是每次烧洗完火腿地面都冲洗过

【回复】回复 @不会起名字的lyb :酒店后厨买的火碱都是一麻袋一麻袋的，专门用来冲洗地面的。就像那个水泥编织袋一样，街上店铺有专门卖化工化学原料的可以买的。
超级喜欢zxx:
妈妈生日，在彪哥这买了五斤火腿送给妈妈做生日礼物，本来想自己做给妈妈吃的，结果妈妈要我别霍霍好东西，还是妈妈做的[怪怪小黄豆_叹气]味道还是蛮不错的，就是稍微有点咸，做之前没有焯水，下次试试焯水[可爱小黄豆_玫瑰]

【回复】哈哈哈哈哈别霍霍好东西。阿姨可太扎心了
【回复】前两期彪哥做了个焯水的，哇靠，那个太有食欲了[抓狂][抓狂]
禾氵各:
听说云南到了菌子季节，好多up主都开始更新菌子视频，彪哥能不能整一个火腿+野生菌的吃法

【回复】宣威今年太旱了我都回来等了一个月了，还没见到影子，听朋友说上个月昆明有少量松茸一度买到一万五一公斤。[笑哭]
【回复】鸡枞、火腿、二荆条、藤椒，鲜到家
隐尘君:
从小家里就是贫穷家庭，长大后就形成了省吃俭用的生活习惯。看见这么多的肉废了，心里下意识的感觉心疼。

【回复】别，这种吃了真是要人命的，不能心疼这类废肉，但是这些废肉的产生确实令人惋惜
【回复】哪怕不贫穷应该也会心疼吧[笑哭]
【回复】回复 @快乐小逃学2 :这些是可控的，心疼的是没有把控好，导致废了这么多。任何东西都有损耗，除开自然损耗，和必然损耗，这些可控就显得特别重要了，毕竟是成本。
鬼杰组の吉弔八千慧:
龙哥的视频每次来一些新人就够了，这次播放量高了，一堆进来就刷僵尸肉的不明生物看着真[東雪蓮_流汗]

【回复】回复 @hesi_tation :[東雪蓮_生气][東雪蓮_生气]
【回复】哈哈正常 大家不了解嘛
想到好名字之前不改名:
刚开始感觉很可惜，但是意识到自己本来就吃不到，就感觉没那么可惜了[嗑瓜子]

【回复】回复 @看月亮的狮子 :私信up就行
【回复】回复 @彪哥火腿 : 怎么买
茶茶20:
这种是不是属于不能卖，但是自己家里吃还没问题的水平

【回复】回復 @千反田与折木 :味道差的可不是一点半点，闻着都臭，吃着更臭，说不定还有肉毒毒素，那个是吃了要命的
【回复】自己家我也不会吃，黄曲霉素是非常明确的强致癌物，为了这点肉，以后得了肝癌太不划算。
【回复】[doge]你让老家的老人扔掉堪比要命[doge]当然我也舍不得扔，应该就是味道差点，别经常吃就行了[妙啊]
爱e酱酱:
我这眼神，标题四十多斤乍一下看成了四十多年[笑哭]

【回复】四十多年的三斤老腿[热词系列_知识增加]
呀哈大团子:
绿霉应该怎么保存啊，是不是天气干燥就会导致退霉

【回复】阴凉通风的地方存放[给心心]
threeboy:
自家吃，好好处理下去味还是可以的……但是售卖肯定非常不好，毕竟都能闻到很不对劲的味了[热][热]

【回复】回复 @波多狐各今天没黑牌 :不，有些致癌物是吃一点少一点，没死只是吃的不够多，但是分解不掉的，就比如这个黄曲霉菌。闻起来不纯正但是还没糟证明已经有黄曲霉菌在繁殖了，最好别吃
【回复】腌制食品，不管肉类还是蔬菜类，少不了有亚硝酸盐。但是凡事讲究个度，大部分人都是隔三差五吃的，或者是每天就那么一点点咸菜就稀饭，人体自然能完全代谢消化的无需担心。
【回复】回复 @幻世星梦 :腌制肉类本来就是I级致癌物安啦
☆耶悉茗★:
买了彪哥家的火腿，今天吃了，确实是好吃的。不像我们这边买的火腿大多都咸的要死。彪哥家的很好吃，有火腿的香气，吃会完再买[橘猫_干饭人]

【回复】回复 @203203051 :就是关注彪哥，他会有段话，里面有他的微信，我加他就买了
【回复】感谢朋友支持[脱单doge][脱单doge]