No. 189 异味风味之卅 意面冷面 凉面 辣肉

作者: 梅玺阁主分类: 美食制作 发布时间: 2023-05-04 08:04:17 浏览:1863 次

No. 189 异味风味之卅 意面冷面 凉面 辣肉

我才是吴带当风:
洋盘传千里,说的太对了[支持]!现在的网红,卖的都是些洋盘物事[辣眼睛]

ShelleyChen2023:
鹅毛笔通心粉Penne这种通心粉,中空的部分和表面的浅纹可以锁住酱汁,很适合搭配辣肉糜意大利面。

问就是个小疯子:
思路一下子打开了,准备做个青椒牛肉杏鲍菇丝的三丝冷面

RX104FF:
最讨厌糟卤 特别难吃还是土特产商店的花生酱芝麻酱好吃

ShelleyChen2023:
朝左面借,朝右面借。出道是我早,运道是侬好。

ShelleyChen2023:
洋盘这个词语说不定也是苏州话传过来,不是吗?

老歪脖子树殿:
阁主你好!你的视频我都看了不下几遍了,是真的舒服!这期提到的风吹冷面真的是我家一到夏天就爱吃的,我很久以前在龙华那边的白玉兰小吃吃过风吹冷面和笋丁鲜肉大馄饨特别喜欢吃完后去上海游泳馆游泳去,那家冷面浇头我记得是茭白青椒肉丝的?很舒服的 视频里的意面冷面我很想试试看就是现在天太冷了,阁主你用的七坚果酱根据视频里出现的画面用某宝的找同款找到了,735g要192,而且没几个卖的。巴萨米克醋倒是找不到同款但是别的牌子的有很多,意面我家有很多很多,等天热了我可能会交个作业,阁主的辣肉丁方子希望能早点公开很期待啊! 提个建议有些比较特别或高品质的材料可以像这期一样视频里可以带原包装出现几秒方便需要同款食材的人搜索,虽然有些材料国内会没有但是视频里的坚果酱以及另一期里的龙口粉丝就找到同款了@梅玺阁主

【回复】回复 @梅玺阁主 : 对了糟油和上海人说的糟卤是一种东西么?查了下好像是同一种东西?
【回复】回复 @梅玺阁主 : 只是想复刻阁主的这个版本,搜了下酱和醋都偏贵但是可以一试,不过还好之前买加拿大枫糖浆送了一罐同品牌的花生酱,到夏天吃冷面舒服的
【回复】回复 @梅玺阁主 : 是的了,被坑过好多次才买到了好的龙口粉丝,透明,脆口,不糊汤的好龙口粉丝真的难找( ̄へ ̄)

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