30年的重庆老火锅,味道我很喜欢。

作者: 桑塔纳老超哥分类: 美食侦探 发布时间: 2023-04-04 17:15:00 浏览:126922 次

30年的重庆老火锅,味道我很喜欢。

曲和雁飞:
特辣加原汤加小米辣,我的神啊,我是个假重庆人,一般火锅中辣是我的极限了

【回复】陕西人去也是原汤+爆辣,感觉还行呢,没有理想中的那么辣,完了也不烧胃[藏狐]
【回复】贵州人去重庆也是特辣感觉不辣[doge]
【回复】回复 @脸大不大不小 :是的,因为我要了他三大勺辣子都不辣。。。感觉沿海辣椒就是不辣
猫二豚酱:
作为一个海边长大的,我原来是没吃过发鱿鱼的,后来看各种重庆吃播,馋了去重庆火锅店吃了一次,惊为天人,我个人是觉得比鲜的好吃很多,鲜的我从小也基本上不怎么爱吃

【回复】回复 @卡卡头j :毛肚不认可 毛肚还是宣的最好吃
向少年一样飞翔:
对于在四川上了几年大学的北方人对于吃四川火锅的态度还是能不吃就不吃,真的是胃受不了,而且还拉肚子。开始有四川的同学说多吃几次习惯了就好了,但是真的是吃完拉肚子必须吃氟哌酸,然后还伴有绞痛。后来发现了一种叫豆汤饭的东西,才完全治好了我对于四川饮食方面的水土不服!

【回复】不吃是对的,重油重盐重辣而且油很有可能都是回收那种,我吃了反正绝对拉肚子,虽然我贵州的辣味不觉得,但是就是吃了就拉肚子
【回复】有些人确实这样,我只觉得肚子比较热,第二天排的多[笑哭]
MateuszNiki:
弹幕这么矫情 中国这么大 沿海和内陆气候都有点不同 饮食习惯差异大 沿海少油清淡 内陆就是油重料多 很正常啊 为啥要用你的习惯去衡量人家

【回复】我们沿海喜欢吃甜的清淡的,但是我超级喜欢吃火锅,不过只限微辣,就那种辣到拉肚子虚脱的重庆微辣[doge]
Ghanahhhhhjjnnj:
重庆的火锅吃了不串稀,外地吃必须拉

可曾相识似秋风:
up是曲靖的?听着口音跟我一个曲靖的同学特别像。

【回复】不是 曲靖不是这个口音[辣眼睛]
啵啵静雨:
重庆的友友们 渝北区有没有好吃的火锅啊 五一要去旅游

【回复】住宅区生意好的火锅都可以,不用去打卡网红。
【回复】渝北人报道,来找我一起吃
【回复】之前去过一个叫菜园坝火锅的店,味道很难忘
韩韩和舒舒:
终于有一天成都人开始教我吃重庆火锅了

【回复】回复 @玩小将 :我做完重庆人比较认可的吃饭的地方 【火锅】 江北黄泥村黄姐火锅 江北花市秦妈火锅(贵) 渝中区佩姐火锅(贵) 南坪乡水源火锅 以及绝大部分10年以上的社区老火锅,火锅这个东西装修上去了,味道就下来了,本来原来就是码头工人用下脚料搞的 【串串】 渝中区血库旁何王氏串串 渝中区日月光上面石灰市李记串串(一条街几个假李记,找个路人问或者导航石灰市) 【烧烤】 弹子石袁师傅 观音桥垭口烧烤 以及各种半夜推推车路边摊 (什么腰片鳝片这些搞新玩意的烧烤都是大冤种,三巨头烧烤豆干苕皮价格3-5块一张,看大小) 【蹄花汤】 双杯辣红嘴(这个真的有点牛逼) 【面】 十八梯眼镜面(这是总店,分店在红土地,其余的都是加盟,都是shit) 其余也有很多好吃的面,就不说了,特色不如这家 你能把这些吃完也就够了,还有记得油茶是早饭,不是小吃,我很久没吃过了,记得也就几块钱,至于撒子肥肠鸡,肥肠鱼,干锅撒子乱七八糟的就自己看吧
【回复】回复 @我把生活吃了- :串串就是石灰市,火锅就是佩姐,肥肠鸡,蛙,鱼,哪里的味道都差不多,至于凉菜豆花饭这些,问出租司机比问我靠谱,其余的网红店都是大怨种,你去一个店吃饭最基础的标准就是看哈有没得40岁以上的,年纪越大,占比越高,越牛逼
【回复】管你咋个吃,哪个教你了?
那店小二拿酒来:
这饱和度调的和一个专门吃辣的那个四川还是重庆主播简直一样。调太红了真的不好看,太假了

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