重庆火锅vs成都火锅 ，你们来评！

叶凝飞羽:
火锅真是yyds！牛油火锅超香哒……可以涮万物！

【回复】回复 @Hatsune__Hitomi瞳 :可以是可以，就看你身体刑不刑！
【回复】回复 @Hatsune__Hitomi瞳 :可以在野外要饿死了可以的属于紧急避险 前提是到时候你能打得过[doge]
一笑胖兔子酱:
成都人觉得成都火锅更偏麻辣，重庆火锅是真的辣[打call]都好吃

【回复】重庆的火锅不管是麻还是辣都比成都更重，成都的火锅怎么说呢，虽然现在也有很多在用牛油了，但跟重庆的火锅比起来就是各方面的味道都要轻一些。经常成渝两地跑，每次到成都必吃的还得是麻婆豆腐，这玩意是真的制霸川渝地区。
【回复】准确的说成都的火锅越煮越辣而且泛苦，重庆的火锅越煮越香[笑哭]
【回复】回复 @你开心就好…… :成都的麻婆豆腐我一个不爱吃豆腐的重庆人都遭治的死死的
老公一一:
我觉得成都和重庆应该一起把火锅文化甚至川渝文化做大做强啊，而不是争执哪里最好更好🌚

【回复】回复 @老公一一 :你怎么还两副面孔呢？前脚呼吁后脚背刺
【回复】不是重庆的火锅，成都的串串吗，咋网上开始吵火锅了[笑哭]
【回复】作为一个成都人觉得重庆火锅儿要更好吃点
地表上最深情的男人:
去成都吃重庆火锅，然后去重庆吃成都火锅，两边都照顾到了[呲牙]

【回复】哈哈哈哈，在重庆是吃不到成都火锅的[doge]
【回复】回复 @地表上最深情的男人 :不要不相信，高德直接搜成都火锅，显示位置直接到成都去了。在重庆是真吃不到成都火锅的。但在成都遍地都是打着重庆火锅招牌的店，没办法，就麻辣火锅这个领域，重庆火锅就是无敌的。
【回复】回复 @地表上最深情的男人 :在重庆是没人会打成都火锅的招牌的，会让人觉得不正宗，我家就是比较早在成都开火锅店的重庆人，一直要道本世纪初，成都才有相对稳定的火锅产业，05年左右才有了自给自足的供应链，以前他们都是吃麻辣烫一类的。在重庆你可以做成都风味的火锅，但你不能说那是成都火锅，最有代表的就是海底捞，大家不是冲着红汤的味道去的。
欧阳欣4049:
价格还是可以的，菜式挺多的。总有一天我也要去四川、重庆吃火锅。

【回复】你要是广东本地人，这话很难让人信服啊。[脱单doge]
【回复】[doge]建议外省，尤其是沿海地区朋友来四川重庆旅游的时候，做好一个攻略:随时找到当地的公共厕所……包里随时装好一大包纸巾（那种3块一包的大包餐巾纸）[doge]作为四川本地人，吃了火锅有时候都容易拉稀，一晚上3/4次那种，不是不能吃，是肠胃作怪
蓝梦幻晶:
重庆和成都火锅其实原本都一样，只是后面在对外上走上了不一样的路。 成都为了旅游业，对外来游客口味，火锅相对减辣，创新添加各种新尝试。 重庆恰恰相反，以辣吸引游客，相对走传统路线。

【回复】回复 @正版星人 : 什么正不正宗，餐饮都是一直在发展的，为了更好吃
【回复】回复 @正版星人 :雀氏，成都火锅有个锤子吃头，还是重庆的巴适[保卫萝卜_哇]
【回复】言外之意还是重庆更正宗[歪嘴]
圣诞白:
讲个笑话，成都的一家正宗重庆火锅店，加盟店开满了全国各地，全是靠营销天天都拍一些排队的视频，但是在重庆它一家店都没有，另外某明星和某家族是代言还是股东[doge]

【回复】重庆火锅店太多了，没点特色或者真材实料，谁吃？
【回复】更搞笑的是，曾经在沙坪坝小龙坎开了一家，没得好久就做死了[笑哭]
【回复】连锁店本地人真没好多愿意去排队的，其实都差求不多的，唯一的区别就是重庆火锅确实要便宜实惠得多，成都这边油碟花样要多点点，其他没哈子区别，成都就是啥都有，但是啥都差点感觉你懂我意思嘛[doge]
TOBY0809:
同根同源，不用比较，只不过川渝地区很大，在地方上做了适合当地人的改良而已。但火锅的起源必然和重庆码头文化以及山城独特的地形气候有很大的关系，up有兴趣可以了解一下。

【回复】回复 @袜噻欧次奥 :你祖籍肯定不是四川的，是日本的吧
【回复】回复 @袜噻欧次奥 :首先我是重庆人，我也认可我是四川人，因为我是直辖前出生的。但是你不要说什么四川省是重庆的爹妈好不[笑哭] 四川省只是继承了四川的名字，如果重庆改名叫四川省你们叫成都直辖市，我相信你们不可能认为改名后的重庆是成都直辖市的爹妈。。。
【回复】回复 @张大麻花 :别说30年前了，就是10年前，重庆人也不像现在这么哈批。10年前的重庆人好歹都要内敛睿智的多。急切想要把自己从西南分割出去，所以走了极端。成都又以自己的经济地位，变相拦着重庆和西南分割。[捂脸]所以重庆年轻人才会是现在这么个状态。 贵州云南要是出了个成都这样的地方，上来夺重庆的光环，重庆会毫不意外把这些地方全骂一遍。[捂脸]
风衣演员:
当你吃完一家美国的披萨店，你可以对店员和厨师说“你们披萨的味道简直跟意大利的一模一样”，但当你吃完一家意大利的披萨店，你不可以对店员和厨师说“你们披萨的味道简直跟美国的一模一样”。

【回复】披萨在意大利只有薄底的 美国人吃不饱才有了铁盘和深盘披萨.....
RagMasta:
成都牛油火锅就是新油里面掺卤香料，重庆就是依靠老油里溶进去的肉香。其实清油火锅好吃，闻着味道不如牛油，但吃着照样香，并且不腻不燥。

【回复】回复 @赤色火焰11 :你觉得吃火锅是不管健不健康的那是你的事情，有很多人想要健康又美味
【回复】回复 @我有一个自愿军的爷爷 :自己查一查饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对人的影响的区别吧
【回复】回复 @RagMasta :我都吃火锅了还在乎是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸？搁这养生呢？
你是我最深的秘密:
看完四川火锅的微辣之后，我才知道什么叫四川的微辣[笑哭]那特么明明是麻辣

【回复】四川火锅微辣都受不了呀？[微笑]那去重庆吃火锅那不是只能点鸳鸯锅了哟[滑稽]
【回复】回复 @珈珈a :四川火锅微辣吃不了，就还是别去重庆了……
【回复】可以吃鸳鸯锅啊[脱单doge]。我还是喜欢老火锅，不要香料，非常考研厨师的功底，好的汤底，吃起来有蔬菜的清香味哦，真的是神奇。据说是用了菜梗熬制的。
不知道叫啥的某Y:
我佩服他每次正装去吃麻辣的东西，我十次有九次上色

大大大貔貅:
怎么去激怒一个重庆人 你好你是四川人吧[doge]

【回复】80后能接受四川省重庆市，经历过一点都不尬，反而证明你还没系统更新
【回复】川渝一家亲，我能接受[doge]