烧鸭和烧鹅有什么区别？

启自取之:
我去买的时候只知道贵的是烧鹅，便宜的是烧鸭[doge]

【回复】okok 我的烧鸭以后卖给你50一斤[doge]
【回复】回复 @给你小幸运鸭 :商业鬼才
【回复】真的有人把烧鸭当烧鹅卖的，黑心商家
idolchen123:
有头看头，没头看体型，体型差不多看皮和皮下脂肪的厚度和毛囊，皮都看不出就看肉的颜色和肌肉纤维，偏红和肉感好的是鹅，肉色偏白和口感棉的是鸭[doge]如果这都看不出，那只能够看价格和店主的人品了[偷笑][偷笑]

【回复】回复 @好多毛QAQ :学会了，这就去把摊位上的烧味全咬一遍[滑稽][滑稽]
【回复】咬不断的，特别有嚼劲的，是烧鹅[滑稽]
峨眉山月几轮秋:
烧鸭再怎么处理始终有一股腥膻味，这是肉质决定的，和你怎么处理无关。鹅只要稍微处理就没有腥膻味，看外观我不一定看得出来，但吃一口一定吃得出来。

【回复】怪不得我总觉得烧鹅差点味道，原来我是喜欢你们说的腥膻味[笑哭]
【回复】是的，同样的料同样的做法有时候鸭子就是没那么鲜香
【回复】回复 @弗雷德_特浪普 : 别人总说动物肝有一股怪味 但是我知道我吃的就是那个味[嫌弃]