都说烧鹅贵!73桌,到底赚多少钱?

作者: 小镇阿橙分类: 美食记录 发布时间: 2024-01-19 18:00:00 浏览:628373 次

都说烧鹅贵!73桌,到底赚多少钱?

酌尔马提尼:
怪不得今天踩空。烧鸭没买到,吃了碗云吞,不亏[doge]

【回复】回复 @爱说谎的美美 :福绵区樟木镇,UP主业有详细地址
【回复】好奇问一下测测粉是什么?米粉吗?
堆得比梦高的雪:
我说怎么这么熟悉,我表哥结婚这里[喜极而泣]

【回复】这斩的块这么大,一看就是老板娘斩的[脱单doge]
【回复】回复 @昵称尚未知 :鹅油香,鹅皮脆,底下带着汁的更好吃,感觉我这盘淋少了,上面的淡一点。
门夹过的核桃吃了脑子还好吗:
可能这就是阿橙视频治愈的原因,有美景,有感情,够真实。 我原以为酒席一趟至少得1000吧,没想到还是这么辛苦难做,现在行行业业都很难,我是一个程序员,每天加班没有周末,一个月到手也就5000块钱,想走出去又不甘心,觉得靠手艺吃饭心里会比较安稳些,阿成视频总让我感觉世上还有一个人也在努力

【回复】我同学也是做程序员,头发都快掉光了[大哭]
【回复】程序员,去大城市。多 跳几次工资就砰砰上涨了,当然你技术积累得也上去,如果你是每天悠闲悠闲的,那跳不动。。
【回复】回复 @小镇阿橙 :[脱单doge]橙哥教我烧鸭,我想成为优雅的烧鸭佬
吖_彩虹:
说实话,赚的真不多,算辛苦钱都少了

【回复】回复 @小镇阿橙 :你们还随了份子,我原本以为做这种订单很比较赚,唉
【回复】是这样的,有的批发比我还低。
【回复】接酒席有固定利润,出摊还要考虑不是每天都能清空,也不是每天天气都好[笑哭]
一秒一光年之外:
这报价和免费没区别啊,一个人人工算个300还要倒贴,根本没有给自己留利润空间。 顺德3斤上下的烧鹅做的好吃的店一只160,半只90,单买上下装都是50。

【回复】那他也没赚多少,小鹅都要130一只拿货
【回复】镇上就这样了,市区另说
【回复】回复 @一曲日日生 : 铺租,工资,灯油火蜡,不算税收,238是大排档(农庄)的价格,合理,装修好一点是引流产品
挽起一面轻纱v:
这个月已经去了6趟了[辣眼睛][辣眼睛]份子钱都快爆完了

【回复】年初新房酒,年中大学酒,年尾结婚酒[撇嘴]
【回复】就当提前过年了[doge]过年还得花钱[doge]
【回复】回复 @币洋洋 :还少了,还有不知道的谁家的宝贝孙子十周岁呢
酉时日落:
太少了的,两天两个人起早贪黑才五百多,也卖技术,至少卖43一斤才合适。或者按人工来算,每只鹅算一定的人工费,再加上给人送到席上之类的接一次单的服务的人工费,就不怕鹅涨价自己少赚太多了

【回复】酒席真的是你不切有的是人来切...除非遇到大日子,所有人都没空才能谈价格
【回复】我们这边很卷的,遍地都是烧鸭摊烧鹅,你价格下不去,味道都差不多,人家就有很多种选择了,你以为是哪些大城市快消费啊,这种都是宗族村镇生意,主打的还是一个口碑,这样才会一直有人找你做席和生意
【回复】他这么收就说明他那边的师傅也差不多是这个价格,既然如此按你说的那样做他还能接到生意吗
买蜂蜜找蜂农小姜:
最近好日一子多,结婚的也多,我也接到粉丝的大订单,一千小瓶,不过我也没赚啥钱,第一次接这种,随了500份子,[呲牙]

【回复】回复 @是灵曦喵 :第一次有粉丝找我做这种[呲牙]
【回复】哇,五百,我这边就一两百
想太OvO:
我听我妈说因为明年是日历风水上的盲年 不适合结婚 然后很多人都赶在今年完事了 我上个月贺礼不知道贺了多少份[笑哭]

【回复】无春年,民间又叫寡妇年。但是其实没什么问题,有问题的是甲辰本身不是好年份。甲辰如果是日子来说就是十恶大败日,听名字就很不好是吧?实际的问题比名字听起来还要严重一些。
【回复】是的,十二月喝老多喜酒了
妙界品牌方:
阿橙这期视频肉眼可见的憔悴,也要注意休息呀

【回复】[给心心][给心心]按摩完就睡觉
【回复】回复 @小镇阿橙 :确定只是按摩嘛[吃瓜]
星河欲转adv:
两个人辛苦忙碌这么久 还是这么大的订单 感觉挣得好少 啊

【回复】报价后,后面拿鹅涨价了,没办法
【回复】回复 @Little瓦力 :他人工收的就很少,一个人干几个人的活。。。
【回复】重点还随了份子[捂脸][捂脸]虽然两广基本份子都是200
卡奇讲解员:
收入除2再除工时就是你的时薪,按照这个强度如果时薪低于30那真不如打工

【回复】时薪要30+基本都要带技术的了,要知道工厂普工的时薪才十几块,纯靠那一天12h或者2班倒才有的月薪5.6k。。。
【回复】回复 @丧心病狂傻小子 : 正常,时薪30随便加加班一个月就过w了,中国月薪过万才占前2%。。。
干杯-lyzhcqy:
我也做餐饮在广州,感同身受,虽然有个饭店,规模比阿橙大。但是风险巨大,总的来说4年餐饮时间,还小亏目前,劳心劳力

【回复】加油!最重要身体健康,其余都是锦上添花。[拥抱]
【回复】回复 @tyiuctcj :熬几年还坚持真的不容易!小亏的意思可能是当初开店借的钱没还清,但是这几年经营的开支是没问题,甚至自己家庭的开支也是从这里出一部分,不是严格财务报表上的亏。当然这是我猜测的,还得本人才清楚。
【回复】回复 @tyiuctcj :你也信小亏?网上说小亏的,早平本了,一年兜里好几十万。为啥敢说小亏?那就要提到中国经典了,先拿货,你拿他拿,搞着搞着,哈哈。看到那个账就脑壳晕
是陳非尘:
这么多工序,这么累,才这么点钱,难搞啊

【回复】正常,大多数行业都这样,甚至比这个低
【回复】视频里都说了,鹅掌、鹅翅还能卖四五百;还有烧鸭的利润;鹅肠在四川卖很贵的,不知道为什么广西没人要;鹅毛应该还能卖些钱。鹅临时涨价应该也影响到了利润。做饮食生意很辛苦,能持续经营下去的,比打工还是强很多的。
【回复】回复 @伦敦公爵n :正常不会自己拔毛那么累的
喝酸奶必须舔盖:
就赚五百,up你做慈善呢[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】应该是他给别人报价了,然后进货价升了,可能很熟的不好升价了
【回复】回复 @喂鱼佬 :这跟熟不熟没关系呀,要是预留时间够客户找下一家提涨价还好说,时间不够的话你还涨价换谁都接受不了名声直接就臭了。
【回复】乡镇酒席熟人生意不会赚太多的,想要赚多就去市区,虽然都陌生了,但是没人找你做酒席啊,这又是个问题。
牢牢大大大:
太辛苦了,本质还是鹅突然涨价了,一开始也是给人家报了价格了,还是邻居,也不好意思涨价

【回复】为啥那么多牢大出现在b站
AI视频小助理:
一、卖家接到大量结婚宴席订单,准备了大量烧鸭和烧鹅,并分享了行业成本和计算价格的难题。 00:01 - 接到了50桌烧鸭和73桌烧鹅毛王的订单 01:55 - 市面上的烧鹅一般都是100多块钱到200多,甚至300多 02:50 - 等下再算上去,第二批是16个,也没有称这个八十九十九十六 二、一款U型护颈枕,可以支撑、热敷按摩,缓解颈椎酸痛,使用方便舒适,适合长时间工作学习的人使用,现在领券仅需168元。 03:00 - 赶时间,最后一只烧鹅让我收尾,手很酸 04:58 - 推荐的妙界U型护颈枕,按摩和支撑热敷功能都很好用 05:50 - 颈部按摩可以预防颈椎病,现在领券只要168元 三、一家店铺在打折促销时的优惠活动,包括运费险、保价、护眼罩等福利,以及烧鹅的成本和售价的计算过程。 06:00 - 妙界承诺3年质量问题免费换新 07:22 - 烧鹅总重量为205斤五两,加上不锈钢箱子重量为62.8斤 08:07 - 烧鹅本金为290斤一两,加上加工费108块,总成本为5555块,减去本金806块,赚了806块 四、烧鹅的成本计算,包括材料、人工和经营等方面。虽然辛苦,但作者仍然坚持在这个行业,认为每个行业都有每个行业的辛苦。 09:01 - 邮费、装饰烧鹅的花费和杂七杂八的调料费用 09:32 - 烧鹅的翅膀、鹅掌和内脏的销售情况 11:31 - 每个行业都有辛苦,应该珍惜自己的工作 --本内容由AI视频小助理生成,关注解锁AI助理,由@小恒球鞋搬砖日记 召唤发送

【回复】补充,算上杂七杂八的最后只赚了505元
【回复】回复 @大大的变化 : 忙了这么久,才赚了500,我觉得是亏了。
【回复】回复 @大大的变化 :还是两个人分
天下第二良民:
明年没有办喜事的日子,所以很多都在年末办了

【回复】是的,就那几天,有的订单还接不下来呢
书雨妈妈日常和创业记:
哇,我家都没接过这么多,不过单单切这么多🦆也挺辛苦的[呲牙]

【回复】我们这里卖肯定就交给请的厨师团队斩鹅斩鸭了,货送到就不管了
【回复】卧槽,刚发现你家店就在我学校旁边[喜极而泣]开学过去尝尝

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