【简简厨房】烘焙工具分享

沧海清衣:
1.烤箱： 总结： 1.烤箱：一般选30升左右的烤箱够用了，300度以上带蒸汽更佳，如果条件有限，300块的烤箱也是够用的。 60升以上的大烤箱，温控更好...

击毙自杀者:
简总真良心啊，球球各大广告商朝这边看一下[跪了]，简总多接一些广我真的不介意

【回复】啊啊啊快接广告吧[打call][打call][打call]
仏吖図蕹壊夶归来:
各种好用的调味品可以找简总推广啊[呲牙]就比如我昨天做饺子把普通的陈醋换成饺子醋感觉提升巨大[doge]但是是普通人来说，一是很多人厨艺都尚在起步状态，对各种调味品难以了解、认识，二是因为品牌、种类太多，加上贵的不一定好、好的不一定适合需求，想找到合适的调味品真的很难。我感觉这方面其实很有市场潜力，大多数人都没有真正被“满足需求”[doge]

【回复】确实是一个三方共赢的局面，可能我之前想法比较片面，导致自己搞得也很穷，以后也是该了解了解这些产品。
【回复】回复 @简简厨房 :支持姐姐赚大钱
【回复】说实话 我是很想做简总视频里做的东西的 不过很多东西没有工具，而且我还属于买东西精打细算看到靠谱的推荐才买的那种 但是网上这种工具的靠谱推荐还真比较少 可能大家都是只看看不做吧 哈哈
不焦煎蛋:
看简总分享厨具感受简总从唯美文艺少女心变成了，实用主义大老师。

【回复】生活的真相都是柴米油盐
【回复】回复 @简简厨房 :确实是这样，就像你说的，在买衣服旅游这块省下来的钱，用在了厨房这里。而且很多东西也不买贵，看着多，但买一件衣服都好几百了，我买个最好的蓝风车奶油才五十多，可以做很多次甜品蛋糕，工具这种更不用说，反复使用。咱们花钱只是有得取舍。
嘉木U-2647:
烤箱避雷一个ACA，用了两次门就关不严了，出了一个5毫米的缝，卖家还跟我狡辩，我没理，自己申请质量问题退货了，还把退货的66块钱运费要回来了。后来买的海氏，同事买的C40，我为了颜值买的i7，刚去看了一下买了两年它竟然还涨价了[笑哭]。ps 尽量不要买便宜的蒸烤箱，可以在小破站搜，有up详细讲过原因。

【回复】买的海氏四百多那款用了一两年，前几天也是门关不严，问了客服是控制门开合的零件轮坏了，网上十几块钱买了新的零件换上，完美解决[打call]
【回复】海氏i7是出了升级款，所以涨了[脱单doge]
纱阳纱:
00:35 烤箱 04:20 红外线温度计探针温度计 05:00 厨师机 05:17 电子秤 05:58 电动打蛋器 07:03 手动打蛋器 07:30 料理盆 08:34 蛋糕模具 09:17 油纸围边 12:14 不粘锅 14:11 蛋糕转盘 14:37 蛋糕刀 15:33 刮刀 16:56 脱模刀 17:14 切蛋糕的刀 18:01 蛋糕分割器 18:57 刨屑器 19:06 各种筛 20:34 蛋糕冷却架 21:17 量勺量杯 22:08 刷子 22:22 裱花嘴 23:19 揉面垫 23:29 硅油纸 锡纸 保鲜袋 24:25 蛋糕罩 25:33 喷枪

依恋joi:
为什么没有厨具公司慧眼识人投资我们简氏集团啊，我不能理解[辣眼睛]

【回复】[笑哭]可能是因为太朴实无华了，很多接推广的都是走文艺风的
群青色的带刺牡丹花盆:
厨师机买贵点其实很实惠，我家开店买的小厨师机当时要两千多，比大的能打四五十个蛋的立式打蛋机还贵不少，但是用到现在一点问题都没有，就去年打蛋球的钢筋敲断了换了一个

【回复】回复 @群青色的带刺牡丹花盆 :拍个照片[脱单doge]万能的网友会找出来
【回复】这是一条神奇的评论以及神奇的回复
鸭咩:
深知自己三分钟热度，我的烘焙工具买了必备的电动打蛋器、6寸阳极模具、电子秤、手动打蛋器、蛋糕分片刀。其他都用家里现有常用工具，用了饭铲替代刮刀，豆浆机滤勺替代面粉筛，不锈钢饭盆替代打蛋盆[脸红]以后入其他工具还要再多看几次简总视频

陶淘逃:
简总大气，刷到你的视频是我的福气。

暴走的龟甲龙:
想问简总，真的对小鸭子不感兴趣嘛？好想看简总出一期卤鸭货、啤酒鸭啥的呀[大笑][大笑]

【回复】毕竟我上次按别人配方做的柠檬鸡爪被简总的吊打哈哈哈哈
【回复】哈哈哈哈我也蹲 但是我自认为自己做得挺好吃了 但是还想改进哈哈哈哈哈
依恋joi:
作为简氏集团底层员工，表示今天见到这些公司骨干和高管很开心[妙啊]

有钱有钱巨有钱:
在家玩烘焙裱花头买大的，挑两三个就可以了 。比如我喜欢吃奥利奥咸奶油，用小号裱花嘴容易堵，挤的时候就很烦。年少轻狂用小号嘴挤曲奇连爆三四个袋子，刷也不好刷，基本闲置了，泡芙不经常吃也不用单独买一个嘴，拿筷子戳个洞挤就行了

【回复】没早看到，已经用小号的挤过曲奇了，袋子没爆但手快断了[保卫萝卜_哭哭]
早没夏天:
红丝绒值得一个蛋糕分割器 酒渍樱桃值得一个长柄漏勺 栗子蛋糕值得一个九孔裱花嘴

【回复】这三个算比较进阶的甜品了吧
陈列在房间里的大象:
不愧是美食博主，工具很多。我只有一个三十几的烤箱和一百三十几的空气炸锅。可能烤箱太便宜，比较小，吐司和六寸阳极模具都用不了，然后玩就拿空气炸锅烤。其他的打蛋器和锅碗瓢盆，我也都是简陋版，有点像大人版的扮家家酒，但是是真的能用的那种。

【回复】工具永远是工具，人才是工具的真正的掌控者，由“贫”到“繁”才是技术的升华与精髓，而不是有些人成千上万块买回来一个工具，用一次就弃之不用，还怪各种各样的问题！向“简陋版”工具使用者的你致敬！[打call][打call][打call]