清蒸鲈鱼怎么做好吃？大厨教你一招，肉质滑嫩，鲜香无腥味

空军医院111:
这个鱼有点不新鲜了，不适合做清蒸了，而且海鲈清蒸最好选差不多不到1斤的，这条鱼感觉有点大，肉有可能会柴，做烤鱼会好点。

考生们进行:
清蒸鲈鱼制作教学 1.制作教学 00:16 制作教学 1.1鲈鱼中放入葱段姜片白胡椒粉花雕酒抓匀腌制15分钟 1.2切好的葱丝和辣椒丝放在水里泡一会 ...

小二拿点酒:
其他步骤我都会，就是改了刀这叼毛鲈鱼趴不下去很烦

【回复】回复 @玈人心不安 :参考上面的哥哥姐姐，应该要出捶掉脊柱的刺
【回复】有什么好的办法吗？我的也一样
【回复】鱼肚子里贴着脊骨两侧切断细骨才行
凨行1:
简单收藏了，不过最后油要几成热！[点赞]

啾-啾-你变猪了:
之前那个豆豉蒸鲈鱼超级好吃[明前奶绿_fa店]

苗苗一定会好起来的:
请问这种海鲈鱼和湖里的鲈鱼味道差别大吗