【圣骑字幕】马可·皮埃尔·怀特芳丹土豆

盛其示:
我说，这形状，明明就是马蹄/荸荠[吃瓜]

【回复】这形状不像戈登拉姆西姥姥的扇贝么[doge]
【回复】回复 @放学校门别跑 :没点进来之前我也以为是扇贝
JlIImg:
这个真的简单吗[笑哭] 感觉这道菜好难，水多了就成了煮土豆，水少了土豆芯不熟外边就糊了， 真的太牛了[笑哭]

【回复】还可以剪上色和高汤一起进烤箱
【回复】其实不难，煮土豆的要点就是时间不能太久，像这种个头和厚度最好不要超过10分钟，底油够多上色不是问题。
【回复】注意调火的大小，先用中火，土豆软了可以开大火，锅边缘开始发焦就可以开小火了
灯火不完美:
很简单的菜谱，但是非常吃功夫，需要很用心的照顾整个烹调过程。虽然这个黄油量是很重，但总觉得一人份三个正正好好[滑稽]

Pisces2k:
超过菜品本身，这系列看的就是白叔的境界

蠢蠢笨笨的企鹅同学:
那个土豆看着真的很像荸荠[笑哭][笑哭]

账号已注销:
一看这么多黄油就忍不住拿几块脆面包沾点来吃[笑哭][笑哭][笑哭]

美食小1七:
关于Marco Pierre White芳丹土豆-Pommes Fondant-BBC大师课的笔记给大家整理好啦??? 芳丹土豆 1.配料表 2...

橄榄菜焖豇豆:
其实可以用一点点黄油和肉汤，效果也可以

传说中的战国:
土豆喝黄油那段莫名想到了醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回[笑哭][笑哭]

涟漪恋依怜伊:
哈哈哈 黄心土豆 不行 可惜白心土豆好难买