🔥巨好吃的香辣炒鸡腿‼️香香辣辣很下饭🍚

没腿毛的鲨鱼:
最懂你的UP课代表来啦！！！ 今天我们来做一个香辣炒鸡腿 一.食材准备 鸡腿肉 葱姜 青椒 小米辣 二.做法 1.鸡腿肉冷水下锅 葱姜料酒焯水去腥 ...

【回复】回复 @收藏夹都要失效了 :不用 生抽老抽里带的有盐
【回复】回复 @收藏夹都要失效了 :冰糖别放多了 不然甜味要盖过咸味的
VelvetEdge:
来反馈一下，非常好吃，没有再放老抽，放了番茄酱料，切了两根线椒感觉有点过辣了，再然后放了切片胡萝卜没想到意外地特别好吃，过油炒真香

【回复】是 直接焯水不用腌制是吧
【回复】焯水的时候大概煮多久呀
小吴猪猪猪:
香辣炒鸡腿 课代表来了～UP重点内容都给你总结好了～ 1、鸡腿肉冷水下锅去腥。 00:08 2、起锅烧油，炒出香味。 00:19 3、调味继续炒...

无情的吃饭机器:
都要盛出来为啥要撇沫[笑哭]直接倒出来用漏勺接住再用水冲一下不就行了

【回复】因为还没煮够时间，不把浮沫去掉继续煮的话很容易把腥味煮回去
【回复】回复 @wirbtbfjnwwldm :这么大个生姜放进去，如果不吃的很方便挑出来耶，小小的混进去很难搞[非人哉_出现]
【回复】回复 @wirbtbfjnwwldm :其实我们炖汤都不切的
会早睡的_:
最最懂你的UP主课代表来啦????? 香辣炒鸡腿.???? 一.食材准备??? 鸡腿肉??? 葱姜 青椒 小米辣 二...

三五七三五:
BV1jP4y1Z7Js怎么和这个视频一模一样[doge]

西园寺时臣:
小时候的愿望是鸡只长鸡腿和鸡翅[doge]

【回复】你这样我可要把肯德基的激素鸡照片发给你了[doge]
【回复】好像某一年新闻肯德基三只腿的鸡
星光少女佐伊:
鸡腿在锅里炸的时候就能起到去腥的效果[doge]辣椒更能盖住腥味，按步骤做的小白可以省掉第一步[吃瓜][吃瓜]

长并:
做出来了[呲牙]挺好吃的。但是，不喜欢吃甜的，一定不要放冰糖喜欢吃的也少放太抢味儿了

越战二十年:
每次我都是先炒辣椒再放鸡肉，最后发现辣椒炒烂了不好吃[喜极而泣]，老是搞错顺序

阿芙很爱笑:
我做出了像黄焖鸡的菜[笑哭]第一次尝试肉放的比较少，后面就汤汁泡饭很好吃，明天再试试吧，还有爱吃辣的还是不放冰糖吧，甜咸口个人有点不习惯

【回复】焯水一般几分钟阿[大哭]
看到我叫我快点去看书:
00:44 做了感觉焯水的时候可以放点盐，青椒味道很足但是鸡腿淡了可能是我青椒放早了[笑哭]，味道还行

【回复】感觉加土豆味道一定很好，下次用土豆做配菜
【回复】没有冰糖用半勺白糖代替，感觉提鲜效果不错
【回复】不太能吃辣的别放太多干辣椒，我没有花椒用干辣椒，结果放多了，有点辣
泽7柒:
鲜鸡肉直接下锅，炒出鸡油加开水咕嘟更嫩更香更入味[doge]

vi一下:
真的好好吃，刚做出来，亲测是厨房杀手都能做得很好吃的一道菜。我出锅前又放了点盐有点咸，油放少了刚开始下鸡肉有点粘锅，焯水焯得有点久后面倒水又倒多了多煮了一会有点柴，就算是这样！做出来也好好吃！！推荐大家试试

【回复】但是不擅长厨艺的人还是多焯会儿水吧，咱们讲究一个熟食无忧