怎样做出漂亮的【球形爆米花】？选对一样东西就可以。焦糖爆米花

仓鼠宝宝瓜子乱甩:
up主换过爆米花 原来爆米花没爆成球形，都是异性。切过画面爆米花都成了球形。盖子上的蒸汽也不对，盖子被擦过。

【回复】拍一个视频并不是每次都能顺利地一镜到底的。有兴趣的话可以在家爆一次试试看就知道。
【回复】主要问题不是一镜到底，而是是否实拍。爆米花自制确实很可能失败，但球形爆米花出锅时，锅就过分干净了，一点都不像刚出炉的。
【回复】up主并没有成功做出球形爆米花，不要误导观众
Evaaaaaaki:
我试了三次，我的玉米老烧焦[捂脸]那火候怎么控制[捂脸]

【回复】目测要冷点油下玉米粒裹上油，然后盖盖儿大火爆
油子弹:
黄油是最后加的呢，不是一开始加进去的

油子弹:
放玉米的时候，油到底是热的还是温的？

随意一点爱咋咋的吧吧:
球形爆米花关键是：配方都差不多，但是不要用平底锅 ，炒菜锅勉强凑合，球形基本不要想了，用越深的锅越好，还要保证一定的密封性，高的砂锅 底厚导温性好的蒸锅，还有就是一定要全程大火，尤其是爆花的时候。 这是看了4 5个up总结出来的……[笑哭]