夏天不知道吃点啥，试一试东北冷面吧

白胡子老和尚:
有一次在我们这吃朝鲜冷面，初秋，早清5点，大街上都没人，看到有家常吃的面馆开门，进去吃点，看到新出的朝鲜冷面，想试试。 结果就是从那以后，再也不吃冷面了。 真是汤里冻着冰，鸡蛋外面都结冰碴，口味不说啥了，就只剩下凉了，面条可能煮的有问题，硬的不行，嚼半天都嚼不碎。 初秋，早清5点，我穿着夏天的短袖短裤，吃着冰镇的冷面，给我冻的，我就感觉全身上下都缩成一团，还一在哆嗦。

【回复】做的难吃的冷面，如果还在不恰当的季节吃，确实[捂脸]可以理解
【回复】回复 @入梦桃花源 :那个是干冷面泡的时间短 煮面时间也短造成的，这个正常是不会出现的，现在用的冷面大部分都是真空的鲜冷面，不会咬不动的[呲牙]
【回复】汤里面带冰碴是正常但是鸡蛋就一般不冰是常温加进去的，冷面嚼不碎是正常的，但是不是硬是那种橡皮糖那样有弹性的感觉
心渡メ梦渡:
在学校食堂吃过一次，应该是比较山寨，吃一口就给我干吐了[疼]

【回复】冷静点，东北的都不一定做的好，冷面的面条不一样，有些人不适应，比如我，韧性太大，可以用细面条过凉水（手擀面最好），加冷面料
【回复】回复 @初酒YOU :臭的肯定是坏了不能吃的，冷面做的再难吃也不会臭[笑哭]
【回复】别说你们了，我在长春都没吃过好吃的冷面，外面卖的每个县都是不一样的味道，好吃的特别少，除非自己做
白菜无毒无公害:
小段，不知道你吃没吃过麻辣鲜味道的咸口冷面，小时候很喜欢吃，现在完全找不到了[难过]

【回复】我个人口味其实不喜欢吃咸口的，但是如果你喜欢吃，按视频比例糖醋减量百分80，然后别的不要改，另外加入一些麻辣鲜，或者大喜大（牛肉调味粉）就是你要吃的那种[呲牙]
【回复】回复 @白菜无毒无公害 :刚看了这个就刷到了沈阳西塔那边有家咸口冷面
【回复】好家伙 我这有个徐老大冷面 感觉就像除了麻辣鲜没放别的 我们都说难吃 😂😂 他还挺火
刘妞酱:
看了眼评论区，有同学找不到，点开头像到主页，点橱窗就可以了

【回复】我来再细致一些，仅限较新的手机版本，电脑和pad都是看不到的
【回复】[星星眼][星星眼]感谢老板[打call][打call]
互联网上哪有好银:
冷面还是得自己做，去外边吃的冷面就跟白糖不要钱一样，齁死[辣眼睛]，口味多数都是齁甜微酸，我记得以前冷面不是这样的，这几年卖的冷面越来越接受不了了

【回复】回复 @从小到大我都是学生 :那倒不至于，能吃来放的是白糖，冷面这东西从面到汤成本都不高，只有吉林那边可能用高汤，我这边儿多数都水，白糖都是饭馆用的几十斤一大袋子的。我觉得特别甜，是这些年不知道怎么回事，就跟口味大转变一样，不光是冷面，很多菜和麻辣烫什么的都走多糖的路子，所以有些接受无能
【回复】回复 @丛雲伴月风拂花 :真的无语[辣眼睛]喝一口冷面汤本以为酸甜清爽，结果齁的我嗓子眼儿差点儿粘一起[辣眼睛]嗓子眼感觉细了两圈
【回复】确实，而且是很多店卖的都是朝鲜冷面里面放辣白菜，我果然还是更喜欢我爸做的放辣椒油的[笑哭]
殷小yi呀:
东北大冷面 1.冷面汁：矿泉水1L、盐16g、生抽50g、5度米醋75g、白糖160g（最好拿称按顺序称），加葱姜蒜、黄瓜片、香菜段、苹果、梨、柠檬密封冷...

【回复】[给心心][给心心][给心心]辛苦了
穿西装割苞米烧锅炉:
小段，我是你的老粉，我对象是潮汕人很喜欢吃东北冷面，也不知道平时在广东吃的冷面正宗不正宗，我下单了七袋，尝一尝，还没有自己在家做过冷面呢

【回复】回复 @穿西装割苞米烧锅炉 :好的！谢谢你！[给心心][给心心][给心心]
【回复】回复 @周周chow- :我吃啦！口味是偏甜的！我觉得好吃！我自己加了蔬菜跟猪肚丸，更好吃了！
【回复】回复 @穿西装割苞米烧锅炉 :[大哭][大哭]太可惜了，希望你快点好起来
星辰IlIl:
身为徐州人，前阵子去苏州吃到了东北冷面，第一次知道冷面是真的冷[微笑]

【回复】哈哈哈哈，之前吃的是热的？[喜极而泣]
反泰斯踢壳:
吃的时候总是会觉得拌面应该是咸的，吃到嘴里是酸甜的就会下意识感觉味道不对[笑哭][笑哭]

慵懒シ:
各位吃过热汤冷面吗，我是镇上的那里冷面都吃热汤，一来到县里之后发现冷面都是冷汤的而且那里人基本不知道有热汤冷面，所以我不知道其他地区吃没吃过，热汤冷面味道就比如混沌里面的汤加上冷面

【回复】吃过，我家在沛县，我那边的冷面就是热的。据说是东北冷面传到这里之后，本地人吃不惯，所以改了一下变成热冷面了
杰森_-Jason:
我一直以为冷面汤是牛肉汤，原来是酱油水[笑哭][笑哭]

【回复】其实所谓的冷面应该是牛肉汤，甚至不只是一种肉的肉汤，不过被简化了好多。传统工艺只能说去民族特色的地方才能吃到了。
准严:
最后这个绿包装的冷面去年小段推荐的时候我就买了，真的特别好吃！只要自己往里加配菜就可以了，汤调得非常好，我是黑龙江人，给我几个同样黑龙江的朋友吃过都说和家里味道一样！今年还打算买，就是618没满减

第三纪元莫瑞亚:
我在青岛第一次吃到东北冷面，惊叹还有这么好吃的美食，一直念念不忘，网上买了很多一直没那么好吃了

【回复】回复 @酱柴先生 :大同江冷面：你在说甚么😡
【回复】因为一般先做的都是秘制配方，耐放那种半成品很难比得过现做的哈哈