冬瓜丸子汤好喝有技巧，教你饭店不外传秘诀，鲜嫩多汁不腥也不柴

我不是星童:
猪皮，按照我个人喜欢，切下来了可以丢进里面煮，然后加入到汤里一起吃有汤喝，有肉丸吃，还有猪皮吃，美哉美哉[doge]

AMDBonBon:
蛋黄不能放吗？整个鸡蛋放进去行不行？？？

【回复】不放蛋黄，蛋清滑爽，蛋黄会变粉
星原号:
很棒，每看一个up视频就学会一个菜，学会做菜的思路，怎么做都不会太差

边上凉快:
丸子不放淀粉，这是汆，不是炸丸子。

牲口棚里的牲口:
剁的肉沫和搅拌机的肉沫，完全不是一个东西