云南昆明过桥米线“天花板”,馋哭德国小伙!

作者: 德国小伙吴雨翔分类: 美食侦探 发布时间: 2022-08-26 18:58:58 浏览:874767 次

云南昆明过桥米线“天花板”,馋哭德国小伙!

Yooupi食途:
有一说一,吃这个曾经嘴被烫掉一层皮[藏狐]

【回复】[笑哭][笑哭]这是我捡垃圾的朋友
【回复】云南 欢迎有屁在来体验一次![doge]
honeych:
小时候去云南吃过桥米线好吃到刷新世界观,我直接感叹怎么有这么好吃的米线啊,结果过山路十八弯给我整吐了,吐完第一句话就是太可惜了把这么好吃的米线吐了,我妈嘲笑我好久

【回复】回复 @天下蜈蚣 :我发现你们说这种言论的朋友都有一个很大的问题,就是你到家乡以外的地方吃你家乡的特产,还想要吃到原汁原味的口味,那可不就是难吃么?一是你已经习惯了你家乡的味道,二是你家乡的味道到了别的地方一定会迎合当地的口味做改良,然后还因为你个人向的片面感受就直接给套上了具有地域黑属性的评判,我认为是有失公允的,不信你去你家附近找一家你特别爱吃的外地菜,然后你再去当地吃一家正宗的,味道一定是差别很大的,如果你更喜欢当地的正宗口味,那你就会嫌弃你家附近你曾经奉为至宝的那家菜不正宗,如果你直接不喜欢那家正宗的口味,那你难道不是就是不喜欢人家本来的味道么?但是这样的评论真的正确么?这样的思维从根本就不对好么
【回复】山路十八弯转得我可得劲儿了[滑稽]
00纯爱黄色裤衩:
哇!我过几天就要去昆明上学啦!!真的很爱米线!辣的更爱了!![打call][打call][打call]

【回复】我猜底下肯定有云南人给你说昆明的没地州的好吃,其实每个地方各有特色,小锅米线昆明好吃的昆明的县里扒肉米线猪脚米线也不错的,其他的可以在地州尝尝地道
【回复】回复 @炎炎居 :同意,明明每个人都有自己从小吃到大的味道,而且昆明作为一个省会城市,本来就是需要汇聚全省的美食,和地州上有区别也是不可避免的,但是每次云南的视频下面,总是云南人自己一直一直在各种贬低昆明,听的我真的好生气
【回复】米线各个地州米线都吊打昆明,去云南你一定要去周围地州转转,比如过桥米线就去蒙自。
JaneYeon:
说实话,云南正宗的过桥米线是在我家乡——蒙自。

【回复】回复 @德国小伙吴雨翔 :云水湾或者华光或者六香园也好吃[doge][doge]
【回复】回复 @德国小伙吴雨翔 :什么时候来西双版纳,这边也有很多美食哟
人生如水_平安:
过桥米线唯一缺点:太烫了,诱人的美食在眼前半天吃一口

【回复】有鼻炎的我,还就喜欢它烫,每次吃完一身汗,鼻子也通了[呲牙]
【回复】下回吃先捞出来勺勺上吹吹再吃[OK]
【回复】回复 @是李小卷儿啊 :个人比较喜欢的吃法是就着汤一起吸溜吸溜
卖红薯可太累了:
到云南真的要尝试各种云南菜,云南好吃的不止过桥米线啊。还有各种傣味也好吃

【回复】回复 @德国小伙吴雨翔 :还有不能在昆明吃,昆明的米线和饵丝是云南最难吃的
【回复】回复 @荔枝苏珊Ikun : 哈,这个是最同意的
【回复】是的 我下次准备在云南待久一点点 然后去很多很多地方啦
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不要误会,云南吃辣也很牛的哈哈哈哈哈

【回复】我成都的,前几天去云南玩,吃饭的时候,老板问我们能不能吃辣我自信回答我是成都的,然后就看见老板歪嘴一笑,晚上马桶差点被喷穿
【回复】回复 @白面酋长 :歪嘴一笑,哈哈哈哈哈哈哈,有画面了!
【回复】我感觉我们云南人吃辣挺牛。只输一手江西重辣的辣椒炒肉。
Seggiovuotolego:
昆明的米线真的好便宜!加肉也才十块出头,关键是真的好好吃,每每都感叹昆明的物价,真的是省会城市吗[喜欢]

【回复】小县城更便宜,视频里面的米线8块[doge]
【回复】在云南昆明物价算高的[doge]
【回复】昆明对我们来说算物价高的
长猫的尾巴:
小锅米线、豆花米线、过桥米线(蒙自特产)炒米线、凉面、凉米线、凉卷粉、凉面、卤面、烧饵块、耙肉饵丝、蒸饵丝(曲靖特产)卤饵丝、大救驾、米浆粑粑、喜洲粑粑(大理喜洲特产)糯米团(现在少见了)麻圆。这些是昆明人常吃的,既可以做早点也能当午餐晚餐。括号内的是仅限尝味道,至于口感见仁见智,有缘去到就尝下发源地的口味。 其实昆明本地的特色美食不算多,但昆明因为是省会城市占了很多便宜,所以既能吃到全国各地的也能吃到云南地州的小吃特色菜,至于能带走的鲜花饼豆末糖绿豆糕什么的其实淘宝也能买到,不过建议还是买新鲜的,那东西放久了就特别干特别腻。 要是雨翔下次再来的话可以去这几个地方,昭通的洋芋、富源的烧烤、曲靖的柴火鸡蒸饵丝、蒙自的烧烤和米线、建水的烧烤和豆腐、德宏的就不说了,也是超多好吃的东西,就是要耐得住酸和辣。

【回复】说了就像昆明某得自己的小吃一样,烧饵块,摩登粑粑,糯米坨,小锅米线,凉卷粉,豌豆粉,稀豆粉,鸡丝凉米线,豆花米线,而且这些米线必须是酸浆米线做出来才好吃!而且昆明的卤面卤米线也和其他地方不一样的味道,因为我们要放甜酱油!
【回复】富源烧烤不行,差红河烧烤3条街。富源的特殊是牛肉火锅,羊肉火锅,酸菜猪脚。一个在富源10年的红河人告诉你。
【回复】作为昆明人,我有必要把昆明的卤面和其他地市的卤面分开说,毕竟我们吃甜酱油,你们不吃。
这题我选R:
去年6月去昆陆培训,花了四五天找到了一家我认为超好吃的米线店,关平路的那家建新园。 培训总共10天,后面一周的每个晚上,我都地铁加步行三四十分钟到这家店吃米线…人也不多,上菜快的很。 它对面那家菌子火锅店也不错。 楼下还有中粮的茶叶店,吃完饭了正好喝喝茶,再买几饼普洱[OK]nice

【回复】建新园一碗宽面+红油血旺 yyds
【回复】回复 @这波怎么说4 :嗯…我试过几家,就觉得关平路的那家最好吃…
【回复】建新园大部分门店都还行,但是螺蛳湾那家具难吃,还是要根据门店来。
德国小伙吴雨翔:
我很好奇,我们吃了一个小锅米线和一个过桥米线 你们更喜欢哪个? 哈哈哈[捂脸][捂脸][捂脸]

【回复】凉米线 豆花米线 杂酱米线 焖肉米线 叶子米线.....
【回复】小锅米线 以及稀豆粉饵丝[吃瓜]
涉江来赠:
在云南的话可以去试试傣味,不过口味酸辣得看能不能接受啦[tv_无奈]这边早上很爱吃米线哈哈哈,会用各种汤底煮,鸡汤骨汤花生汤还有豆浆,我最喜欢配肠旺的,很香~最近昆明很适合避暑哈哈哈,去户外也有很多能逛的!

【回复】回复 @まじで嫌らしいね :对,我就是云南的,出来上学[卖萌]
【回复】听朋友的描述是去过普洱版纳?
【回复】我猜很多人吃不惯。上次带朋友去吃还得加餐[笑哭]
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滇池的水没有抚仙湖的清!!!可以去抚仙湖玩呀,还可以吃石锅鱼,还有小虾饼和小鱼饼,在路边就有卖超级好吃!!!

【回复】大半夜已经够馋了,还让我抱有这么多幻想呜呜呜呜
【回复】回复 @阿狸蹦蹦_ :到了昆明 真的 一定要去抚仙湖 离昆明也不远 天气好的时候抚仙湖真的好美啊[大哭]抚仙湖藕粉也蛮出名的
【回复】回复 @阿狸蹦蹦_ :抚仙湖真的强烈推荐,水超级清我感觉在云南都是独一档的旁边的东西也好吃,玩到晚上也可以去澄江市休息,不算远[doge]
天下蜈蚣:
米线饵丝不要在昆明吃,昆明米线臊子不行,昆明饵丝是粑粑丝也不好吃,腾冲饵丝才是饵丝。粗米线,细米线,红米线,超级细米线,保山饵丝,腾冲饵丝,德宏饵丝,昆明的粑粑丝,口感完全不一样。饵丝首推腾冲饵丝!过桥米线首推蒙自。米线饵丝好吃是往德宏州少数民族那些方向的地方好吃

【回复】云南除了昆明人以外所有人:昆明东西太难吃了我回克(退休以后)要在我家开家xx饭馆,肯定比昆明的东西好吃几百倍![doge]
【回复】回复 @祈霖霖 :昆明吃全靠人流,好吃地段不好也没人,交通太差。
【回复】回复 @祈霖霖 :同意[妙啊]昆明东西感觉就是有那味但是只能有一点点,没吃过的觉得不错其他市州的直皱眉头[笑哭]
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我们云南还有一种米线叫 跳脚米线[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】这可不兴吃啊宝子[脱单doge]
【回复】我们这边还有一道细棍炒腊肉也是一绝,欢迎各位来品尝[doge]
【回复】回复 @柚子莓莓桃 :你小时候调皮被你爸妈打得跳起来的时候,就叫“跳脚米线”。[笑哭]
情报饭子:
每次一刷到云南米线的美食视频都会有人在底下刷云南的米线只有地州的好吃,地州吊打昆明的类似的话。我在昆明生活这么多年,家里做的外面买的米线都这么吃着长大,也去过其他城市吃了各式各样的米线。各有各的风味特色啊,我都挺喜欢的,而且昆明米线从小吃到大的,也算不上部分人说的难吃吧。明明可以在表达自己喜欢某个地区喜欢的美食的时候单纯的描述食物的味道和特色就可以达到分享地方美食的目的,却一定要拉踩着某个地区的食物来发表言论[阴阳师缘结神_兄弟情?]

【回复】说白了,就是想证明自己地州的米线比昆明好吃,但是没必要上升到昆明的东西都不好吃,地州就是做不出来豆花米线和小锅米线啊
【回复】人家那样说也没错,这么跟你说,因为我们不像你一样昆明本土人,知道哪家的好吃,大多数人吃的是大街上随便能找到那种,你要不自己去吃吃试试看,老板一口外省塑料普通话,煮(错了,烫)出来那米线都不能说是难吃,是没法吃好么,说地州好吃也同样道理,我们知道哪家的好吃,地州上主街那种也巨难吃,所以别骂,正常,就像火得一匹的螺蛳粉,你不去柳州吃一次你根本不知道什么叫螺蛳粉
【回复】评论有个草包说昆明米线贵,三十多一碗,说完拉黑我了[热]

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