一周备菜 上班族 一人食｜用3小时换取一周的从容不迫

yyaa123z:
弹幕有说有这时间不如每天去超市买新鲜的。可是有的人就是下班晚，可能八九点才回到家，如果不备菜，回家从洗菜，切菜，炒菜的顺序做下来，都什么时候了，做好了也不想吃了。

【回复】回复 @眼睛养青苔 :对的，备好菜15分钟内就能搞定了，回到家快7点了，如果买菜，再备菜，真的太晚了，对身体也不好
【回复】只有真的做饭的人才懂[支持]
【回复】回复 @还有可以用的昵称么 :你知道第三产业吗？服务业的大部分职业都下班晚，不然你晚上出去干嘛？遛街吗
Mai-圆月:
备菜挺有必要的，哪怕不上班，每天重复开火上锅下油，之前连着几个月在家天天三餐下厨，我人都麻了，慢慢变成早上选煮蛋豆浆粗粮水果，中午见油水，晚上吃蒸食或者中午的剩饭[鼓掌]

【回复】这个我深有同感[笑哭]我放假在家做三餐，就总感觉一天都在做饭，早饭连做饭带吃饭洗碗，弄完快八点半九点了，没过两小时，又得做午饭，后来直接晚饭不吃了[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @咖喱咖喱p :太真实了 没负责过一家人的饭菜的人永远不懂那种一天都在厨房打转 一停下来就该睡觉了的感觉
【回复】我自己在老家上学那会儿，是吃火锅，买个火锅底料，洗下菜就能吃了 ，还蛮方便的
蚬子观察日记:
放假有试过买菜现买现做。真就感觉感觉一天都在做饭，早饭连做饭带吃饭洗碗，弄完两个点，没过几个小时，又得做午饭，后来直接晚饭懒得做，我做的是两个人的量。

【回复】同感，要疯了，感觉一整天不是在洗碗就是洗 菜，而且我做的还不好吃[捂脸]
【回复】回复 @Dora_diary :工作后我连饭都不想[保卫萝卜_哭哭]做，月底餐补金超的话就直接订外卖。 本来想着尝试一下一周备菜，然后放假的第一天在睡(一天能睡20多个小时），第二天收拾屋子，没了[怪我咯]第三天上班……
小马谷丶姒忆纟:
好好哦喜欢up的视频风个感觉菜也挺简单的，我是卑微高中生离家要一个小时车程就在学校附近和朋友和租早餐要自己带午餐晚餐可以在学校吃打算和up学早餐备菜，对烹饪真的很感兴趣自己做出来不说色香味俱全但是很健康而且不翻车真的很有吃成就感对于我一个学生来说

【回复】我卖你几个标点符号怎么样？两块钱一个，买不了吃亏买不了上当。特别方便真的，谁用谁知道。，。？！，。？！，。？！ 先先试后买，七天无理由哦。
【回复】回复 @欧的姒忆 :哈哈哈哈他可能想说，你的文字没有分标点符号吧
【回复】回复 @欧的姒忆 :标点符号很重要哦[保卫萝卜_笔芯]
长夏浅冬:
这个真的太有用了[大哭]简直是想吃家常饭却根本没有正常时间买菜备菜人的救星

【回复】嗯嗯，自己做起来[呲牙]
【回复】回复 @早安阿雅 :想问下up，蔬菜篇里冷冻菜快速焯水能不能不加油呀？焯水后放入的凉水可以是自来水吗？[抱拳]
埋头剥玉米:
你做得很好，但看到现在劳动者被异化的程度真的有点悲凉

把我叫醒7:
加油！希望多发点备菜的和比较简单的菜式~

今天天气很好LC:
真的备菜很有必要的，我是一个学生放暑假之后早上7点多起床10点多就要开始做饭，因为要想吃什么然后还要切菜煮菜真的会搞得人身心疲惫

【回复】是的，没做什么事情，就又要开始折腾煮饭了
【回复】回复 @早安阿雅 :真的本来想早上复习写卷子然后因为煮饭搞得我一个上午感觉没干什么一样
啊坤哥:
每天买也要有时间啊，像我就6.30起床去上班下班回到家都晚上8点了，还有时间去买菜？

【回复】一周都没有休息时间吗，我是在休息日去统一准备的呢
【回复】回复 @岩本扉 :是的哈哈哈哈
【回复】回复 @早安阿雅 :也就周六周日才有时间去采购[笑哭]悲惨也只是因为怀孕才有而已，不然周六日都要加班去核算
夏天的冰激凌723:
说麻烦的或者每天有很多时间买菜做饭的就别叨叨了，每个人都有适合自己的生活方式，up的做法就很适合我们这种下班晚或者不想天天买菜又不想天天吃外卖的上班族[调皮]

人面儿:
不想看的人可以不看，真的好烦，我看的每一个备菜视频下面都有ky的[辣眼睛]

卖萌cici:
啊这～我可能切到三分之一就暴躁的全部塞冰箱了[笑哭]

【回复】回复 @bili_21407994301 : 大胆点，一次备7天的，辛苦两小时，快乐星期[藏狐]
【回复】我同事做一次3天的菜，分装好放冰箱。蛮好的
【回复】一次备两天，也能偷一天懒，挺好的
么么儿的园外女友:
我觉得西红柿完整冻更方便，因为冻过的可以直接去皮，切的时候还没有汁水损失

百年如斯:
备菜的时候可以悠悠哉哉慢吞吞地刷剧、刷b站长视频

【回复】[支持]切菜的时候要小心 哈哈
Hakkaerc:
真的只用三小时吗！up好能干，感觉我三小时干不完orz

喜欢大自然的浪漫小王:
谢谢up 解说的很细致 讲真别家蔬菜冷处理我都没看懂 [doge]

【回复】动起来，对上班族真的很友好[奋斗]
皮蛋炖蛋:
那些说下班买菜回家做饭的，都是没加过班的吧，晚上下班回家都九点十点了买哪门子菜，还得洗菜切菜做饭到底要耗到几点睡？？

【回复】加班自动吃了回家，菜都不用整了
cccccmal:
up的这个带分隔的保鲜盒好用吗，求链接[捂眼]

【回复】回复 @Ary菡自妖 :这种保鲜袋是比较厚实的，不要装油的食物，只要冲洗一下，翻面晾干就可以重复使用了，但肯定有寿命，也只能相对环保，我们尽力做好能做的吧
【回复】如果为了省时间 用这个盒子，不如用小号的一次性外卖碗。拼多多买200ml/400ml即可，便宜，不用洗，分装彻底，不串味，避免反复开盖化冻，100个大概在12块左右，每天做饭的话，用半年左右。
【回复】回复 @cccccmal :实际上这种盒子也只能用个一年半载的，更别提那些保鲜袋了 真论起来，还不一定哪个更环保[妙啊]
求一生花开富贵:
老实说上班族除了行李以外都是房东的，哪里会搞这么多厨房装备，装备多了搬家也困难。一切从简一切轻量化。

【回复】想簡單就弄個蒸煮鍋帶蒸屜的，下面煮湯菜上面蒸飯，或者下面煮飯上面蒸菜，一人食的2L夠用了，各種調料碗筷佔不到多大地方
【回复】搬家真的很头疼 但又很想把生活过成自己喜欢的