张小泉菜刀拍蒜断裂引热议，竞争对手纷纷整活儿，剁钢管、砍轮胎、砍树根惊呆众人
手擎标枪的斗士:
他那句中国人用刀的方法是错误的，不光得罪中餐大厨，还把所有下厨做菜的中国人都给得罪了[辣眼睛]
同行看到这里，简直乐疯了！[滑稽]简直是告诉他们接下来的营销重点是什么
【回复】回复 @东京不会热 :一百多随便找个小店直接给你做不锈钢夹高碳钢整刀通体都没问题，锋利度有高碳钢，拍蒜有外层不锈钢夹着强度绝对没问题👌品牌刀说白了根本不给你好好做直接买的我们酸洗完钢板切下来一磨就完活那肯定要啥没啥啊……
【回复】哈哈哈哈，内鬼级的公关[doge]
【回复】所以王麻子连夜带货表示我们菜刀能拍蒜，直播好像拍了一天的蒜
mrhahaha:
拍不拍蒜不是重点，重点是把责任推给消费者，还说中国人不会用刀。那你的刀中国人也不会再用了。
【回复】回复 @孤立哪吒 :感觉这事和公关没啥关系。只是反应了他们高层对消费者的态度，很可能开始他们都不觉得这是场危机
【回复】危机公关太low了。。只能说，炒出热度自己也凉了。
【回复】回复 @孤立哪吒 :人压根没觉得自己错了，所以也不存在什么危机，也不必公关[滑稽]
要火的苍穹:
怎么说呢，如果在一开始就说个别产品存在质量问题，免费退换。根本起不了这么大节奏，现在好了，全国人都知道你不能拍蒜，还得罪了中餐大厨[呆]
【回复】不仅得罪中餐厨师，还得罪了大量家庭的掌厨人，包括我在内，拍了几年的蒜突然蹦出个人说中国人用刀的方法是错的，当时就把我看笑了，。
【回复】在三年疫情逼出来的大量不得不学会做饭的人面前，这种公关无异于跟那些自信满满的新“厨子”说，你们学的技能什么都不是
【回复】资本越来越不把买家当回事，包括影视娱乐圈也是这样，真是世界资本都一个样[笑哭]
杀猪多年全靠狠:
从它说出中国人不会用刀后，我是真的没想明白它是怎么得出这个结论的。
【回复】给我整笑了，现在已经发现的历史最久远的刀是商朝的青铜刀。
【回复】回复 @杀猪多年全靠狠 :刚看了一位国外厨师对比日本造尖头菜刀和中国产菜刀，结果是对中国产菜刀爱不释手并表示这绝不会是自己手上唯一的中国产菜刀，当然日本尖头菜刀只是不适合他的切菜手法，人家可没断[doge]
【回复】回复 @俺想你了宝 :应该让米其林大厨用中国菜刀切个豆腐丝试试[doge]
皇神之影:
问题是米其林大厨们也不是他说的那样切菜啊[笑哭]
人家甚至在电视上教欧美人拍蒜[笑哭]
狗蛋，说的就是你！好家伙，你这菜里的油都让美军想要来攻打这里了！
【回复】回复 @红茶馆的汀汀 :之前看视频有个德国厨师拿十八子的菜刀跟他用的西式刀比较压蒜，他说十八子的更好因为刀面宽，不容易伤到[笑哭]
【回复】回复 @镜梓JingZi :楼主的意思应该就是，张小泉甩锅pua说的话都是错的。现在基本不存在信息差。他说米其林不拍蒜，其实人家是拍的。他说米其林切菜的方法，人家米其林切菜也主要看成菜标准，没有统一的方法。
也就是说，他那番话得罪的其实不仅中国人，更显示了他的无知和傲慢
【回复】这些国外标准的大厨我们中国人有什么关系呢？拿西方的标准来卖给我们中国人，我们中国人是不买账的。
炖冻豆腐乔:
十八子销售直播小哥已经拍了3天蒜了[喜极而泣]
【回复】王麻子：没有劲！继续！[doge]
【回复】我家一直用十八子，不为别的，就因为他磨完之后还能继续用，从来不断。
【回复】回复 @itari :十八子是对家商家 可不戳着张小泉痛处下手
⑨汁糖:
看过断刀大赛的都知道，刀把子断了重新焊上去，或者有裂纹瑕疵的，狗哥大力本他们都不敢试这种刀，基本都是给淘汰的[滑稽]
【回复】多看了几期你就知道张小泉的问题是在于全是高碳钢，甚至可能热处理也是全刀，硬度有余韧性不足，即便热处理不出问题也太脆[tv_doge]
【回复】回复 @奇迹的风光 :不一定，再好的材料，热处理不到位一样很脆。材料和热处理是要匹配的。烧到多少度，油淬水淬，淬火油多少度，需要和材料匹配，和使用场景匹配。同样的金属不同的工艺，韧性、硬度、耐磨程度、抗腐蚀性都不同。
雄狮青年:
能切轮胎的那个肯定是米其林认证的好刀[OK]
【回复】毕竟把米其林都剁了[doge]
Znnk椰子蟹:
以一己之力带动其他品牌销量，很难不让我联想到资本家的阴谋论[doge]
【回复】当年微软的经理入职诺基亚，成功的把诺基亚送上了死路，然后成功的卖身给微软
【回复】回复 @通辽驻琉球国大使 :然后他又回微软当高层去了。。
【回复】回复 @通辽驻琉球国大使 :两极反转是吧，碟中谍是吧[doge]
幼稚鬼骞骞:
最开始低个头认个错就完了，互联网没有记忆，道个歉赔把刀送点有的没的代金券，过两天就没人记得这事儿了，非得整个大节奏
【回复】回复 @萧萧暮雨丶 :其实其他菜刀也是资本，但是张小泉这个经理真的是蠢到给自己的对手痛打自己的机会[辣眼睛]
【回复】回复 @集结王阿塔尼斯 :他觉得他说一大堆西方什么用刀就会让大家对他刮目相看 现在可不是以前那个提及西方就全民羡慕的时代呢 只能说他脑子没跟上时代而且崇洋严重
浴缸里de泡泡:
已经有专业的冶金锻造大佬说了 它的那种型号菜刀 出现多起断裂 而且位置相似 已经不是个别问题 而是一个批次 存在质量问题了 他们应该知道 但是还是上架售卖和某米一个套路
【回复】小米毛病不少但它便宜，张小泉对比它同行来说的可不便宜，价格对不起它的质量
【回复】看断裂位置可以确定就是热处理的问题，既然是热处理的问题，那肯定不止一把刀
【回复】手机设计不合理批次问题还能统一退换货，这菜刀公关说的和施舍那位消费者一样，总经理还敢狂言中国人不会用菜刀，不作不死
平凡人生的囚徒:
所以有的时候好的东西真不希望出名，最后资本总会腐蚀掉最初的良心，就好像我小时候的早餐店，现在被资本承包做大变成了高价猪食！[辣眼睛]
【回复】回复 @偷偷埋地雷的W酱 :B站笑话：这里是《二次元网站》
【回复】回复 @偷偷埋地雷的W酱 :当初上市的时候我就不看好[翻白眼]那些人还搁那🍻
【回复】回复 @某个厨艺学徒 :二次元网站（指七月新番一个没有）
无尽维度:
当你无法放下傲慢，你的竞争对手会告诉你为什么傲慢是第一原罪
【回复】回复 @培根老大爷呀 :逆天
愿阳光永在:
一方面说自己是老字号，一方愿意就说中国人切菜方法不对，我寻思着老字号不应该更符合中国人的习惯吗，完全可以打着老字号的名头宣传一波的，结果自己给砸了
【回复】这才是致命的地方。哪有商家指责顾客不懂的，关键是这个顾客群体很大，本来抢都抢不到，这下可好，直接全部推出去了。同行见了简直开心到起飞！
【回复】真不是老字号，但凡查查资料都知道张小泉的后人在战乱的时候为了求生就把招牌卖了，资本为了营销才顶了个张小泉的名头，其实一点关系都没有
【回复】有趣[思考]“中国人不会用菜刀”
影下月光:
怪不得老话说功夫再高也怕菜刀啊！[保卫萝卜_哇]
这些菜刀就是神器啊！下得厨房上得钢筋[笑哭]
【回复】回复 @焚风-狂鲨先锋指挥官 :这个就是那些自以为高端的人才会花大价钱买一堆菜刀[doge]我十块钱买的菜刀照样切菜剁豆腐，还能拍蒜[doge]
【回复】回复 @桑滴阿德拉蛋卷 :别这么说，双立人，苏泊尔家的菜刀也不能拍蒜[笑哭]
【回复】回复 @桑滴阿德拉蛋卷 :小泉跌倒，王麻子，十八子吃饱[笑哭]
光明圣经在此_:
前面那些个还好，砍轮胎有点意外，砍树那个我是真没绷住[笑哭]
【回复】小时候拿菜刀来砍树砍竹子正常啊[嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]
【回复】回复 @32064300 :那么你当时肯定没少挨打[微笑]
【回复】砍树没见过，砍甘蔗还是常见的
黄粱一枕南柯梦:
我觉得压根就是产品质量问题，我家的西式刀我也用来拍蒜啊，虽然用的不顺手但也没断过啊。
【回复】就是质量问题，50cr15是斩骨刀主流材料，就算是更硬的vg10，断的也不应该是刀身
【回复】回复 @萌萌的小尼玛 :也不是硬度问题罢，我觉得应该是韧性
有一次捡了根钢筋，往树枝用力上一挥
钢筋硬度肯定比树干高，但实际上，断掉的是钢筋
【回复】回复 @TG-Mask :硬度和韧性是相反的，陶瓷的硬度多高，但是韧性就差，软的东西韧性好
bili_429620145:
本来是普通品控问题，老老实实道歉赔偿注意问题就完事了，非常嘴硬
【回复】回复 @无限更新dell :它的问题就是把这一个道歉收回问题产品适当赔偿就能解决的小问题，搞成损害品牌形象甚至影响股价的大问题
【回复】可是普通品控问题，批量出现＋模块解释，产品定位就错了
意林色系第153号的爱尔兰绿:
我第一次听说张小泉的时候，我妈带回家一把看着挺精致的剪刀，说这个百年老字号牌子，质量好，锋利耐久，然后第三天断了，我妈就再也没买过张小泉的东西
【回复】张小泉就是卖剪刀的别的都不是本行，把剪子搞成这样，这牌子黄就黄了吧，不可惜
【回复】我现在除了王守义，其他的看见百年老字号我直接摇头[笑哭]百年前中国还是战乱时代，能活下来的老字号必然是鼎鼎大牌，要么全在战乱年代变卖了，怎么会活到现在还不温不火呢[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】张小泉最多的是小时候都有的折叠剪子。上面有张小泉字样。
独爱吾庐:
这砍的轮胎是米其林轮胎吗？不是的话，我不认可[doge]
【回复】米其林轮胎，餐饮双认证
