南方人爱惨了,北方人闻一口 就要yue了!救命!

作者: 小小就酱吃分类: 美食测评 发布时间: 2021-03-12 17:52:59 浏览:216306 次

南方人爱惨了,北方人闻一口 就要yue了!救命!

每天都好想小温:
重庆人,我周围很少不喜欢折耳根的,这不会是刻在基因里的吧,因为从小就觉得好吃,凉拌我都吃不腻,对我们爱吃的来说不是腥味,是一种特别的清香,闻一下就心旷神怡那种[笑哭][笑哭]但是煮熟的我接受不了[笑哭][笑哭]

【回复】我来重庆上学然后在好奇心的驱使下在食堂打了凉拌折耳根!我咬下去的时候只是碰到的牙齿还没碰到舌头我就直接吐了,是真的呕吐那种,都控制不住,然后喝了几杯水嘴巴里还是腥味[囧]
【回复】我大学的时候,有个贵州的朋友神神秘秘的把大家召唤到自己宿舍,给大家做了凉拌折耳根。我刚咬下去,我本来觉得好歹要吃下去不然太没礼貌了,最后还是没忍住。。感觉就是大蒜➕鱼腥味。。。我连葱蒜香菜青椒洋葱芹菜味儿都受不了,这个真的难顶。[笑哭]
【回复】回复 @酷乐A叶 :折耳根是灵魂[给心心]
天下第一牙:
人工种植的鱼腥草真的不好吃,野生折耳根才是真正的王者!一二月份,长在杂草下面那种,刚冒了个芽尖尖出来,挖带芽尖10厘米这样的,用红油辣椒、醋和酱油一拌,下粥绝美

【回复】我tm直接在人家农家肥下面直接拔出来嚼着吃
【回复】小时候我家老宅子周围长的不要太多,然后我们这边都是拿这个鱼腥草和枇杷叶一起煮了当药喝的。。小时候我妈妈给我加冰糖甜甜的,后来喝到了加多宝我惊呆了,感觉和鱼腥草加枇杷叶加冰糖的味道一样[笑哭][笑哭]
奴良陆生:
云南人表示鱼腥草这东西刚开始吃基本都会觉得非常恶心,习惯了反而有点上瘾。 如果还有兴趣的话可以把没吃完的须根找个花盆埋起来,浇水养出嫩叶摘了吃,嫩叶的腥味会淡一些,口感也会更好。还是用凉拌的方法,可以偏酸一点会更好。

【回复】没有吧,身边的人都没觉得恶心啊,我吃这个东西就没觉得恶心过,反而不觉得腥,感觉是有一种清香味
【回复】我是四川的,老家宴席上必有凉拌折耳根,都是从野地里挖的,从来没觉得有什么特殊味道也没见过谁不喜欢。直到初中和同学聊天提起我才知道原来外省大多数人都无法接受[笑哭]
【回复】我云南人,至今24岁也没学会吃
丨忆江南丨:
很奇怪折耳根为毛叫鱼腥草,没有鱼腥味啊,哪儿有腥味,而且你这须须也不摘干净,太老的也不扔,还切那么长,也没撒盐rua一遍,关键没辣椒没点醋,那能好吃吗[捂脸]

【回复】没有鱼腥味,我看你是疯了,有一次点个外卖,外卖里面掺了点鱼腥草,差点把我送走。我还以为吃到了生鱼片了。顿时一个投诉。那味道,这辈子我都恨上他了。[吐][吐][吐][吐]真他妈就像刚钓上上来的鱼。
【回复】它就是有一股鱼腥味,我浙江人之前在江浙沪和两广从没见过这东西,只听过其名。去年在成都一年,有次跟朋友一起吃饭,看到个没见过的凉菜,试了一口,一股鱼腥气直冲脑门,立马反应过来这肯定就是传说中的鱼腥草
【回复】……我,一直没感觉……很久之后出了四川才知道这个还叫鱼腥草……
壁花少年o:
推荐试一试凉拌香椿,也是很好吃的[doge]

【回复】香椿比这个还臭。但是会吃的真是美味啊。。根本停不下来
【回复】啊我家以前还有香椿树,凉拌的很好吃啊哈哈,炒鸡蛋也超好吃
剑网ヨ官方视频:
折耳根~~,今天我们吃折耳根! 我跟你们说,这折~ 呕~~[吐] 妈呀,好好吃呀~呕[吐][吐]~~

酷炫史迪仔:
凉拌折耳根叶子更好吃,要是吃不惯折耳根的腥味,可以试试炒腊肉吃。炒熟了腥味就没了

【回复】回复 @永夜霜兰 :确实,嫩叶子凉拌比根好吃多了,我们这边只吃叶子。[OK]
【回复】回复 @我的头要裂开了- :离了四川再也没见到过叶子了(哭的很大声)
【回复】我都能吃但钟爱叶子,但是外面买的绝大部分没有叶子(躺平)
奈斯奈思儿:
有次生病医生给开了一个鱼腥草合剂的药,那个味道我真的,太痛苦了,我还特地去百度了鱼腥草[笑哭]以至于到现在也不敢去尝试吃一下真正的鱼腥草

【回复】你们都没我妈狠,03年非典知道吧,那时候大家都喝板蓝根,除了板蓝根我妈不知道哪里搞来很多很多鱼腥草,煮了兑水让我们洗澡,还有另外煮的当凉茶喝,说是能杀菌消毒,导致我整个童年阴影被鱼腥草笼罩,所以长大了我也不爱吃鱼。[捂脸]还有我年幼无知偷吃我奶奶的鱼肝油,咬破了吃的,这辈子我恨鱼。[OK]
【回复】我一个四川人喝过那玩意儿,真的喝出心理阴影了,那个是真的一股腥味,但是我贼爱吃折耳根,真的巨好吃,可能是我从小吃到大,我们本地人是吃不出腥味的,都觉得是清香味
【回复】回复 @来个香菇包丫 :啊被你这么一说我心动了,买一点去试试[doge]
晚饭后一起散步好吗:
四川人表示火锅底料没有折耳根简直没有灵魂[doge]

【回复】回复 @Kagenie :我也!切碎放油碟,绝
【回复】我甚至点一份专门当佐料
残云聚满天:
这东西听说那个腥味是一种自带的化学成分,这种成分能跟某些基因发生反应,从而抵消了这种腥味。而缺乏这种基因就会感觉腥味重。[脸红]

GoodHANS:
成都人,这个真的很好吃很好吃很好吃!!!!!!

【回复】回复 @神奇造梦师 :老子说老子代表四川了?你航锤子,你不吃不代表所有都不吃
【回复】回复 @神奇造梦师 :人家有说自己代表四川人了吗?自己对号入座就怪别人
【回复】我四川的,你不要代表我们,我周围的人都不吃,那感觉吃死鱼一样[吐][吐][吐][吐]
仮面ライダーPSYGA:
我一个河南人在重庆呆了四五年都接受不了鱼腥草,不管是根还是叶子

【回复】同河南人,,在云南呆了几年,折耳根味道都不能闻。
【回复】回复 @十里画坊 :真心受不了那个味道,我能接受螺蛳粉都接受不了折耳根
【回复】回复 @十里画坊 :不奇怪,就像我在广东几年了不敢吃菠萝蜜和榴莲螺蛳粉还行[doge]

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