被1000+店争相模仿？南门涮肉到底有多好吃！【怎么这么值ep65-南门涮肉】

璐米欧儿踩我:
我作为北京人，不建议大家像视频里一样那样夹起来烫几遍水就吃。因为老北京涮羊肉虽然也以鲜嫩著称，但先天条件达不到潮汕火锅在本地的水平。所以这么吃安全性上肯定是不太安全的。其次我无数外地朋友都不理解，特别是好多四川朋友。为什么都吃麻酱了，还要吃麻酱烧饼。但烤酥脆的麻酱烧饼配上沾了麻酱的羊肉，那一口真的……太香了。给我都看饿了。[2233娘_大哭][2233娘_大哭][2233娘_大哭]

【回复】我决定晚上吃羊肉火锅，你呢[doge]
【回复】回复 @烧饼爱吃西西 :我今天晚上也去吃[2233娘_大笑][2233娘_大笑]
【回复】直接烧饼蘸麻酱[滑稽][滑稽]
阳光下宁静的猫:
吃涮肉我个人比较在意的是麻酱的味道，好的麻酱真的蘸鞋拔子都好吃。一般这个麻酱调的好很重要，不论是二八酱还是有自己独特配方，有好吃的麻酱都是最重要的。(一般饿到难受的时候我脑子里都是麻酱[笑哭])

【回复】在南方吃火锅看到麻酱就头疼，不如不摆出来
【回复】回复 @BSQ会给你一刀 :南方的麻酱就很耿直就单纯芝麻酱或者花生酱 那叫一个难吃，又腻又恶心[翻白眼]
【回复】很在意正宗麻酱到底什么味儿，我们这边吃了几次感觉就花生芝麻酱味儿，甜的蘸料吃肉挺怪的，有点难吃
哎中国你怎么了:
北京土著来说一下来北京涮羊肉推荐吃哪家： 1. 最推荐：现在我们老友聚会也经常去的一家，鸦儿李记，尤其是黄瓜条和鲜切很赞； 2. 最网红：额尔敦，早期去的时候肉还不错，不知道现在有没有下降，有那种8个人吃的羊围脖，适合拍照； 3. 最实惠：东来顺双井和中关村店，某点评有团购4个成年男性100多能吃饱……

【回复】你把羊大爷放哪儿了？比额尔墩好吃多了，再补充一下，额尔墩是内蒙涮肉，不是北京涮肉，别误导大家
【回复】回复 @iwleon :羊大爷确实是好吃，在北京涮肉吃了不少家，羊大爷真的是好吃实惠