北方朋友在线提问云南网友，“这是个什么菜”

先知客:
草果芽，切碎凉拌味道象姜，顺气开胃，很下饭[呲牙]

【回复】看成了苹果芽[笑哭]还疑惑味道像姜为啥叫苹果芽
【回复】回复 @洛洛洛有幽 :不是你这句话，我还没发现，不是苹果芽啊[笑哭]
【回复】味道像姜…………[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
爱喵的定锷君:
云南地形气候非常丰富的，不要说你，我也不知道

【回复】隔壁镇子饮食都会有区别。
【回复】回复 @祖国七十三岁生日快乐 :其实不便宜多少，但是相对于确实便宜点，要是你能源头收会又更便宜点
【回复】回复 @老子有个鸟 :好像就大理几个地方是用的市斤吧，毕竟是旅游城市，但是去村里面买东西还是公斤[笑哭]。我到现在还记得我大学同学买了两公斤鲜花饼把自己差点吃吐了[笑哭]（你问我为什么不说？我说拿方言买的的东西，我问他要几斤他说的两斤嘛，谁知道人家看我说的昆明话直接给我称了两公斤[doge]）
哀牢山上满坡月光:
金平口音，金平的那个哈尼族小伙子也有介绍过。（这个东西烀猪肚子可以治胃疼胃涨胃酸胃溃疡）。

【回复】回复 @薄雾_icarus :你看这“火”字旁，它像不像用火加工的意思？大概是和猪肚一起炖，煮的意思？（没问度娘，瞎猜的）
【回复】回复 @丶小七乀 :确实是这个意思
【回复】我辽宁的也叫烀[呲牙]烀猪爪烀肘子
苏云诀:
我哥嫂在昆明做生意，在那边买房定居，我妈第一去昆明的菜市场简直跟寻宝一样，没见过的都想买来试试[笑哭]。

【回复】最好别瞎试。有的东西换个做法就有毒了。
【回复】我云南人每次去不同地方的大型农贸市场也和寻宝差不多[doge]
Qbz95冥花:
姜科的植物，只不过是超大号的版本，我印象里见过的姜科大多数的植物都可以作为调料使用，辣味居多，而且辣的各有不同，这种我喜欢拿盐来腌制，第二天下白粥

柳夢璃1:
云南人表示：很多地方一斤是一公斤[doge]

账号已注销:
云南是个好地方，处处是惊喜。来云南九年了。真心喜欢。

【回复】回复 @lv5神秘大佬 :被当成鸵鸟肉吃了。
【回复】兄弟，号怎么没了，该不会出岔子了吧[哦呼]
村口大榕树下的歌:
这事我就有发言权了，你问云南的朋友有人知道这是什么，而我是云南人，所以我有发言权，虽然我不知道，但是你问了，就是想让云南人回答你，所以我有发言权，那么，关于你的问题，我的回答是，我不知道，还是问问当地人吧

sikaika:
草果芽，味道是草果味的青草香，切细丝加花生碎胡辣椒，绝了！

风烟骁翰:
草果的新芽，就是做菜用的那个黑黑的草果

赵某人生:
这个叫锤子菜，西南地区才有！一般问侯话“你把锤子吃多了哇”“你吃的锤子嗦"“吃个锤子哦”

iowa3:
一根草果芽等于一捧草果，很多人家舍不得砍去卖的，偷别人的卖

哈喽ENXY:
草果芽，特别香，微甜，特别贵[笑哭][笑哭]