这玩意儿凭什么卖这么贵？！我5块钱给你做出来！【软曲奇】

秋霁ゆ:
窝头真的是在试图教会我[doge]，诶~可是我家连烤箱都没有

【回复】闲鱼烤箱50左右，拼多多烤箱100左右。 我当初买时也就抱着真不用也就糟蹋80块的心态（当时还没物价上涨）。 现在基本用来烤卤味。先卤煮好，再烤一下，肉比较结实，水味少一些。爪子烤一下，口感不输外面买的。 虽然不会搞麻烦的蛋糕之类的东西，用面糊做个梅菜干薄饼，葡萄干博饼之类的完全没问题。只要多加奶粉和蛋黄就很好吃了。（没加糖和油）
【回复】[tv_笑哭][tv_笑哭][tv_笑哭]留着以后用叭哈哈哈哈
【回复】回复 @窝头是个暴脾气 :空气炸锅可以嘛？[星星眼]
土橘猫你知道吧:
看封面以为是超厚夹心的奥利奥 眼前一黑[热词系列_知识增加][热词系列_知识增加]

【回复】我也以为是奥利利利利利利利利利奥
【回复】我以为是奥利奥雪糕[doge]
【回复】我以为是超厚夹心的好丽友派
兔子咬耳朵:
要不窝头你浅退一下，毕竟我没有烤箱耶[doge]

天涯乌拉乌:
什么退界流美食教授视频博主[嘉然2.0_啊笑死]

【回复】咱们的宗旨是：争取把每个人都教会[OK]
【回复】回复 @窝头是个暴脾气 :优[热词系列_秀][嘉然2.0_打气]
【回复】回复 @窝头是个暴脾气 :就是说真的简单，但是没有烤箱[doge]
风暮衣:
窝头怎么最近老想着退网退出烘焙界呢

【回复】害，标题党呗[笑哭]没办法的事[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @窝头是个暴脾气 :我少了个狗头哈哈哈，工科生表示非常佩服你这种数据翔实，非常多对照组的美食研究视频[给心心]
六月hfbfk:
我做了无可可粉版，超级好吃哦[星星眼]

【回复】up是来造福人类的吧[星星眼]
【回复】回复 @陆泠川 :不知道欸 我一般烤完就吃了[脱单doge]
【回复】回复 @六月hfbfk :好嘞，谢谢宝宝~
_屿清_:
窝老师，很遗憾这是你最后一个烘焙视频了[doge]

超级无敌原赋桂:
窝头近期的视频一个比一个精致，一个比一个用心，看了之后不投币都不好意思。但是我币不够了，为了避免愧疚情绪，我直接取关了窝头，不看视频。兄弟们我做的对吗[脱单doge]

【回复】想想阿婆主为什么唯独不回复你[doge][doge][doge]
丢了的豹子:
刚开始有点腻，越吃越好吃！我用家里没人吃的100%黑巧做的。鸡蛋打发硬了一点，做出来圆鼓鼓的，比较厚，自己看着多烤了一会，没有漂亮的裂纹，但是放凉后脆壳和软芯的口感真是[热词系列_妙啊]。还有个问题是110克糖没全融化了，看起来有点麻麻赖赖的。打算下次把可可粉换成低筋粉，然后减糖试试。这次做的虽然好吃，但是糖太多了。

【回复】第二次制作，100%巧克力50g，糖90g，可可粉改为低粉20g，其余一致。180°热风烘烤8分钟，然后降低温度165°热风烘烤10分钟。依旧无漂亮裂纹，小曲奇有薄硬壳，大曲奇几乎无硬壳，口感不明显。但是甜度有改善，家人一直反馈口味比上次好。没人吃的巧克力消耗完了，应该不会再专门买巧克力做了。
【回复】回复 @丢了的豹子 :硬壳口感不明显是指没有我第一次的硬壳厚，像我一样喜欢硬壳厚的，可以再降低温度（烤太久怕焦了），延长时间试试。
【回复】我要是早看到你的评论就好了 的确是越吃越好吃 就是太甜了[大哭][大哭][大哭]
梦幻悠奇:
在上厕所 看到你的视频 看着长条形的曲奇 我沉默了[辣眼睛]

【回复】回复 @李安妮TvT :我在吃饭的时候看见你们两个的评论，我沉默了[捂脸]
【回复】然后低头看了看自己的长条曲奇[妙啊]
绯扇×A:
巧克力温度真的很重要！第一次做的时候等不及了，摸上去还有一秘密余温估计三十来度的时候做的，饼干烤出来整体就小小一个，这次放凉了，造型和窝头的更像了！

噗噜噗噜噜噜噜_:
我成功啦！我用的75%的黑巧，完美开裂，感谢窝头，很好吃，夹雪糕绝了[脱单doge]

【回复】谢谢！这就放心大胆地用72%的黑巧开搞！