大厨教你一道话梅排骨，酸甜开胃，家常做法，懒人福音，先收藏了

我只会卖萌QVQ:
大厨，怎么看排骨炸老了没？(=・ω・=)

【回复】尝，你每觉得是不是炸老了，就吃一块。200斤的时候就会靠感觉把握了
【回复】回复 @院长与您相约安定 :哈哈哈哈哈魔鬼
【回复】回复 @院长与您相约安定 :然后尝着尝着就没了？
月川:
一次性看了您的好多视频！爱了！！！

二十四桥小锦鲤:
我一个不做饭的人差不多把农师傅的视频都看了(〜￣△￣)〜

【回复】看着香啊，看视频能扒两碗白饭
【回复】[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
TonyThierry:
大厨，我很喜欢这个节目，但是提一个建议，焯水，读chao,第一声。我听你读了很多次了，担心是因为读习惯了粤语导致的。

【回复】。。。懂意思就好，你这个稍微有点不友好
【回复】回复 @尹梨风 :什么建议？这特么叫闲得蛋疼的建议
蹲蹲吨吨堆:
太久没吃过猪肉了，只好深夜看看视频解解馋了[大哭]

-随轴-:
试了一下，好吃，比平时做的糖醋排骨调味要轻一些，不腻

DreamGirl-lily:
夫妻肺片没有夫妻，话梅排骨没有话梅[呲牙]

【回复】鱼香肉丝，只是调味料调出来的，并没有鱼。
越龙12345:
为什么我焖了20分钟还是咬不动，后来加开水又烧了十分钟感觉不理想，然后直接扔进高压锅[笑哭]

叫谁小乌龟呢:
今天跟着农师傅的视频做了这道菜，超级好吃～除了排骨我煎得不大好，但是影响不大，很好吃。

【回复】话梅多放一点，提前泡久一点更好吃
听说要取一个很长的名字:
今天因为助手不会番茄炒蛋被开除而来考古[妙啊]

余生有维瓦尔第相伴:
单是番茄酱居然可以熬出这么漂亮的酱红色！

野生的悠悠球:
前来考古。[微笑] 排骨可以煎真的太好了，农师傅超贴心，一个人做饭真心不想用那么多油。 之前跟着农师傅做过茄汁大虾，味道超赞的！[打call]

宇宙是个大陀螺:
妈呀 好想吃 妈呀好多油 妈呀好多糖 妈呀我还是看看就好

【回复】没糖没油你吃清水煮白菜吧[呆][呆][呆]放你面前不信你不吃
【回复】回复 @宇宙是个大陀螺 :我的个性签名是年年减肥年年肥哈哈哈哈
【回复】回复 @苏错蓝 :[无语]戒糖减肥中，水果都不吃
正义小叔:
按照这个标准的话 这道菜从点 到出锅起码40分钟 上菜速度会不会慢了些。。不太懂 问问

【回复】都是半成品的，你去小饭馆吃饭，甚至能看到部分炖菜已经是接近成品了