当你在广东点外卖

C-137的憨憨猫:
青菜:指带叶子的菜 肉菜:指以肉为主要食材的菜，水煮或者那种不加调味的不算 汤:指煲很久的汁水，稍微煮一下那种叫洗锅水 热气:吃了容易上火生疮流鼻血的食物都算热气食物[doge]

【回复】我这个广东人表示正确[OK]
西格玛的耳坠:
哈哈哈我点进来之前：我倒是想看看又是啥刻板印象 看完后：好像也没啥毛病

【回复】[doge]别的不说，如果你不给我洗碗，哪怕是用饮料冲一下碗，这顿饭我是不会吃的~
【回复】回复 @真岛吾朗美 :对，我觉得带绿色叶子的菜才能算青菜，但如果实在是没有的话，用黄瓜或者黄豆芽来代替一下也可以接受。
【回复】没有毛病我觉得才是最离谱的[笑哭][笑哭]
斤斤吃辣:
我：点个蔬菜哦记得。[傲娇] 我的辽宁男朋友：好的，来个地三鲜。[脸红]

【回复】回复 @重生之我是卷饼 :要叶子菜 [芮小凸小凹_哎]
【回复】地三鲜纯素 不算蔬菜嘛[脸红]
【回复】回复 @重生之我是卷饼 :要叶叶菜，比如辣椒叶叶可以叫蔬菜，辣椒不行。[傲娇]茄瓜叶叶可以叫蔬菜，茄子不行。[傲娇]
大白牙狂热饭:
是这样的，我依然记得之前只要我哪里不舒服，我广东的同事都会来一句热气啦，喝碗凉茶啦

【回复】回复 @绘空事sama :冰红茶只是饮料啦，凉茶是用各种药材熬出来的汤水，苦的，叫凉茶不是因为它是凉的，是因为它是上火时候拿来下火喝的药。
【回复】回复 @绘空事sama :其实是用各种青药草熬煮出来的水，不同的草药的组合有不同的功效[吃瓜]
【回复】回复 @六角恐龙在咆哮 :有甜的凉茶，比如经典的罗汉果茶
卓卓也想睡觉:
在广东人眼里一定要是纯绿色的（娃娃菜是黄的），叶子状的，才是青菜[再见]

【回复】没错，我就是可以拿大白菜当青菜（吃了就算营养均衡），但我爸妈会说我你怎么不吃青菜！
【回复】回复 @小天使黄濑 :空心菜，上海青，生菜，地瓜叶，茼蒿，芥兰
土豆布丁:
去东北读书的时候发现那里连土豆丝都叫青菜，太难过了。真的很难搞到好吃绿叶子菜。不过那里的烧烤是真的好，我一般会点烧烤肉串，烤韭菜，然后点一碗疙瘩汤。

【回复】[doge]我的印象里青菜=上海青
【回复】靠麻辣烫不麻不辣不烫全下菜叶子维持生活
青兮衣挽素:
我到北方去朋友家吃饭，特地跟朋友说整点青菜，广东人一顿没青菜不爽，然后我到了以后一看：好家伙 韭黄炒鸡蛋[热][热][热]

【回复】回復 @清蒸婆婆丁 :哈哈哈哈因为它跟鸡蛋一起炒了，咱普遍认为青菜要么白灼要么上汤要么清炒，实在不行啫啫煲也可以，就是要以菜为主角，像炒韭黄咱就认为还是菜的
【回复】回复 @清蒸婆婆丁 :对于广东隔壁的湖南来说，青菜就是单独搞一碗叶子菜，一般都是炒的[妙啊]韭菜炒蛋算是小炒了，不是单独的青菜，甚至还能因为鸡蛋算荤菜[妙啊]
【回复】韭黄不是青菜吗，因为它是黄的？
是燕燕啊:
虽然是调侃吐槽哈哈哈哈但是我们广东人确实是这么分类这些食物的[脱单doge][脱单doge]

【回复】难道不是所有南方人都是这么分类的吗[捂眼]
【回复】不知道其他福建人是不是这样，但我家这边也是这样分类的[笑哭]
【回复】回复 @帕奇的瓜不保熟 :四川不是
Erica君:
点外卖不会这样 出去吃饭的时候和视频里一样[妙啊]

【回复】我和你相反，每次点个外卖都得浏览半个小时以上，去外面就很随便了
【回复】回复 @SUGEWALA :我也是[捂脸]在外面不太好意思磨叽，十分麻利[笑哭]自己在家点外卖能从十二点左右开始看磨到一点左右才下单[灵魂出窍]
【回复】我现在的口味已经直接跑向麻辣烫麻辣香锅了[妙啊]
土豆炒薯片naix:
青菜，必须是那种带绿色的吃了会解腻的菜，上汤娃娃菜不算！ 肉菜，必须是那种纯肉的，比如烧腊，各种炒肉，不能是煮的肉汤类，鸽子汤算什么肉！ 汤类，必须是常见的那种肉菜混煮或是海鲜类的汤。鸽子汤不算！但是枸杞当归鸽子汤，就算，还必须用炖盅。 此外，你还漏了甜品哇！点个糖水哇！清补凉，地瓜汤，杨枝甘露啥的。 btw，我是海南的[doge][doge][doge]

【回复】不是绿色的，是绿色叶子菜，连西芹、包心菜都不能算
【回复】回复 @LuvEVA4ever :葱都不能算[傲娇]
【回复】回复 @库丘丶凛 :南方的菜量哪有可能有多的[笑哭]人均分一盘一人就剩几片叶子了
连朴饮:
中医表示：确实热气啊。 荔枝，龙眼，桃子，樱桃，芒果：常见湿热水果。 鸽子：温补，偏温，但是好像没那么热气。除非是烧烤的。 红烧茄子：红烧的都热气 水果除了我说那几样基本都是凉的，确实。

【回复】中医理论深入广东人的日常生活。
【回复】补充榴莲、菠萝蜜也是湿热的。
【回复】回复 @cy23873 :长痘，口臭，口腔溃疡，牙龈发炎，舌苔黄，燥热睡不着之类都是常见上火情况
喂喂喂vivivi:
一般点菜：五指毛桃汤、白切鸡、清蒸鱼，酿豆腐（虾米粉丝煲）、百合炒虾仁、盐水菜心

【回复】反正无论多少人吃饭，最后总得单独补上一到两个青菜[妙啊]
【回复】反正就是汤、肉、鱼、（绿油油）青菜，人多再搞两个炒菜
【回复】刻dna里的菜单，小时候跟父母吃饭基本都是这几样菜[喜极而泣]
暗黑希望者:
堡汤的肉不算肉，已经没肉味了，都进汤里了눈_눈，吃之无味。汤必须熬很久的才叫汤。因为这样所有汤料精华都进汤里，喝起来很美味，比起只是泡十来分钟的过锅水，汤最低也起码半小时以上（鱼汤之类了）

【回复】嗯？你这字怎么大大小小
【回复】为什么你的字体不一样 有大有小[囧]
【回复】冬瓜海白汤就不要半小时
我没有开场白:
其实广东人点外卖没那么麻烦，或者说得看人，整点自己喜欢的东西吃完饱了就算数，一般都不会很讲究

【回复】广东没这么挑，但是分类这一块必须搞明白来
【回复】是，点外卖就不那么讲究了，但是上外面吃的时候点菜，还真就是这个逻辑
【回复】大家就是说着玩的，谁还能看个视频就当真啊
大碗饭小姐219:
对的，肉是纯肉，菜必须是纯炒青菜，啥都不加，汤是要老火汤才算汤，煮的汤不算汤，煮青菜的汤顶多算洗锅水[喜极而泣]，放碗的碟子只能用来放骨头和残渣，不会用来放正菜哟！就算茶壶的水是凉白开，也要用来洗一下碗，虽然压根没有消毒的杀菌作用，但至少洗一下上面的尘[笑哭]

【回复】是这样的，不过我就爱喝涮锅水（紫菜汤[脱单doge]
【回复】回复 @一只罗威纳 :我也爱喝紫菜汤[doge]，外面餐馆的基本还好，但到了学校食堂那是真的可能会变成涮锅水[辣眼睛]
【回复】不一定啊[笑哭]汤也有清汤的，比如海带蛋花汤，或者韭菜生蚝汤，这种都不是老火汤
复古派对:
广东普通人表示这不是真的， 这顿的吃法是正式吃法， 平常吃外卖哪来这么多钱[doge]

【回复】回复 @Makarov马卡洛夫 :兄弟，笑了，真这么要face,那我是出门吃。我只能说我想不到我的日常生活和朋友一起点外卖是这样。可能比较有钱的广东人是这样吧。
【回复】比如和朋友一起吃肯定不止点一样，但点少了觉得掉份儿[妙啊]
【回复】自己煮的汤使劲放药材[妙啊]
M1sak-E:
我和朋友点外卖时 朋友：这个？ 我：随便 朋友：这个？ 我：可以 朋友：下单了 我：等等我觉得不行咱们换家店吧

【回复】朋友：你是故意找茬是不是
【回复】你这菜是青色的我肯定要啊
章北海的狗兔鱼:
原来的三样挺好的，换成新三样一看就不好吃[笑哭]

【回复】回复 @土豆人Game :比如我爸纯广东人，不接受一丁点辣味，包括绿辣椒[doge][doge]
【回复】回复 @土豆人Game :广东就是那么清淡的[微笑]
百里伽藍:
我也觉得有叶子的才叫青菜，但是我说没有青菜我爸能指着萝卜茄子土豆告诉我那是青菜……[捂脸]

【回复】你爸指定把蔬菜与青菜弄混了[脱单doge] 青菜一般指绿色的大叶蔬菜
Rx7tr6:
地三鲜，拍黄瓜，拔丝地瓜 东北素菜[doge]

【回复】拔丝地瓜不算吧，这算甜品小吃[思考]
【回复】直接整个五彩拉皮不就啥都有了（除了汤）[doge]
【回复】回复 @月北是个程序员 :算素菜，你要这么说蘸酱菜就得算凉菜了，都是素菜