今天不学做菜了,蚊师傅把毕生所学《番茄炒鸡蛋》毫无保留地教给你们!

作者: 蚊子-学做美食分类: 美食制作 发布时间: 2022-08-16 11:05:00 浏览:1749810 次

今天不学做菜了,蚊师傅把毕生所学《番茄炒鸡蛋》毫无保留地教给你们!

喜欢我撅撅子吗:
这道菜关于我的做法小技巧分享给大家: 1.煎蛋这部不要煎太熟,煎到5分熟流黄半凝固。 2.油用猪油以及花生油混合,很香。爆蒜片的时候把葱白一起放进去爆。 3.炒番茄我喜欢把番茄炒成酱块混合的状态(多压一压),这样泡饭是真的下饭,然后倒入半熟鸡蛋,这样番茄酱的汁水会和鸡蛋充分混合吸收。 4.可以放半勺耗油。

【回复】西红柿现在都为了运输不坏,都是很硬的品种,西红柿味道太淡了,做这道菜,最好是能买瓶西红柿酱,每次倒一点,完美还原以前口感
【回复】巧了,我喜欢表面硬硬焦黄的鸡蛋[doge]
姜蕾一世:
蚊子这人挺开放的,但是这种情况的前提下,会因为法/韦克内收空间中的幽体辐射下,形成以η/Ð宏粒子射线为场能的波态中子向心力场,然而当前时空的基本实体常量与太核质能固定不变,在其向太核中的吸收过程时,会与当前背景空间之间形成一个类似中心放射状环形空间,从而导致全部基质实体的引力动场能量瞬值反冲效应直接作用于υ太核核中 [ WoM表现为:⊙υ∝◎Ðℓ≈∮↑β√1.44№/ξ¾ⁿ≒§η, £≠√ℓº², (Θ┙iGE表格┊F0.7) ] ,最终体现为其内核子内虚衡空间蓝向展开,当前时空形成时态空洞,而韦克低纬时空凭空出现基质实体。

【回复】我横竖睡不着,仔细看了半夜,才从字缝里看出字来,写的都是法克。
【回复】你要不要听听你在说什么[doge]
【回复】回复 @蚊子-学做美食 :这个和意大利面拌四十二号混凝土一样[doge]
待到群星闪耀时:
终于遇到和我做西红柿炒鸡蛋方法一模一样的up了!这么做真的超好吃,没有糖的根本吃不了,而且要先炒鸡蛋,再备用,炒西红柿,再加入鸡蛋

【回复】回复 @壳剔透玲珑苏 :这个要的就是番茄酸,加糖就酸甜口的,我很喜欢,但是我不会挑番茄,买不到酸的[笑哭]
【回复】回复 @3729是神 :不是的,我在山东上学,那边的西红柿炒蛋就光是西红柿和鸡蛋,是甜口的。我觉得还行,我们这边所有西红柿鸡蛋都是西红柿加鸡蛋加葱加青椒,是酸咸口的,很下饭,拌面也好吃😋 如果你吃过青椒炒鸡蛋的话,你想想再加上西红柿会是什么味道? 你可以试试,很好吃
水乙tesoro:
小时候做西红柿炒鸡蛋不知道放什么调料,把姜给加进蛋液里,炒出来的鸡蛋裹着姜,含泪吃了[大哭]

【回复】[保卫萝卜_哭哭]我爹每次炒土豆丝他都要放姜丝除肉腥味,我跟他说好几次不要放姜丝放姜片就行就是不听[保卫萝卜_哭哭]每次吃我爹炒的土豆跟扫雷一样,后面每次听到他要炒土豆我都赶紧跑过去跟他说我自己炒[保卫萝卜_哭哭]
【回复】回复 @丶妖刀灬村雨 :我大学食堂有道炒姜丝,我以为是炒土豆丝,外表没有任何区别我发誓,然后我毫无防备地一大口下去,悲剧了[大哭]
【回复】我有次脑抽先炒了番茄然后再把蛋倒进去,就悲剧了←_←
圣洁牛奶顶飞天:
也就是说后面有可能学这个视频做菜是吗

【回复】是要你们学,发视频记得加上天堂结尾[doge]
【回复】自己学自己是吧[吃瓜][吃瓜]
【回复】她掌握了一道菜水两个视频了[doge]
一枚棠十八:
作为一个蔬菜批发商,我说一下,这种带蒂的番茄番茄俗称石头果,摸上去很硬,味道其实很淡,没有什么番茄味,有些店铺炒番茄炒蛋用这种番茄的,要加番茄酱。 还有一种番茄,颜色没有这么红,摸起来相对比较软的,叫面番茄,或者翻砂番茄,这种番茄皮薄翻砂,开水烫一下就卷皮,汁水多,这种番茄煮汤的话很容易就软烂了,而石头果随便怎么煮,怎么炒,都跟丢进去的样子差不多

【回复】回复 @-振袖秋风问红叶- : 放白糖凉拌吃,汁水特别足
【回复】石头果这种我一般都直接凉水蘸糖吃[胜利]
【回复】那这种石头果适合做什么菜
gk萌新:
今天就不跟着视频学做美食了,今天蚊师傅打算手把手教你们做这个最最简单的美味番茄炒鸡蛋!番茄富含维生素C,平时吃多了油腻重口的记得偶尔吃点清淡的!

【回复】山东气温提升30℃,紫外线强度提升50%,湿度提升90%,任意场景中遮阳物减少一佰个,房间内空调个数减少1个,空调耗电增加60%,雪糕刺客出现概率提升至80%,刺杀成功率提高100%,雪莲等廉价雪糕将无法被选取,高考分数线增加10分,数学随机三道大题出题人替换成葛军,新增一佰个易烊千玺参与考编。
【回复】回复 @李8八 :山东人震怒
【回复】我想你一定是来山东旅游的吧[捂脸]
溪姐的快乐你想象不到:
这个番茄炒蛋的流程基本上都差不多,说两点我觉得可以稍微优化一点的地方,番茄冻过之后,更容易出沙沙的口感,再就是炒的时候放点番茄酱,味道会更浓郁[呲牙]

【回复】回复 @两酯沈梦溪 :我给我崽点一份薯条 她能用一根薯条 蘸光全部番茄酱 哈哈
【回复】有好多人觉得加番茄酱难吃,虽然我觉得真的好香[笑哭]
【回复】回复 @溪姐的快乐你想象不到 :我一包番茄酱直接炫口里[笑哭]
周杰伦什么时候来B站:
其实番茄炒蛋好不好吃,完全取决于西红柿,因为自然熟透的洋柿子会有很浓的番茄味儿,而且熟透的西红柿也很好去皮,果汁也多,可以完全侵入鸡蛋里,多加葱花,直接全部盖在米饭上,最后但凡剩一粒米饭这个番茄炒蛋都是失败的

【回复】说得太对了!熟透了的西红柿根本不需要加番茄酱[保卫萝卜_哭哭]炒一会汁就特别多
【回复】现在好多番茄都不酸还硬,买完回来放几天后还这样,好保存是真的,炒出来不好吃也是真的
【回复】回复 @周杰伦什么时候来B站 :就像你说的,那种番茄城市里不好买,因为不好运输🤔
明月凊风我:
这个观点我不敢苟同,我觉得炒回锅肉的时候就应该用95号汽油,毕竟这个光合作用产生的蛋白酶会导致全球变暖,所以工兵在华容道排雷的时候被秦始皇带着机甲埋伏了,每次将军的时候他们骑的马就会释放大量的带电粒子,引发能量乱流,导致地里的白菜减产,从而影响华尔街煎饼卷大葱的销量,根据勾股定理我们不难推算出静夜思的构词法,其中的主语从句表达了杜甫想要为国捐躯,逍遥山水的感情

【回复】我觉得作为五费卡,雷泽最优解是带狼头走上路,一级先出钻石稿和黑曜石,骨灰带仿生泪滴,战灰带老寒腿,第一件神话最好做天顶剑,对面僵王博士上线咱们直接召唤bt-7274,一套E他脸上AWAQE直接带走[原神_喝茶]
【回复】你这说法我不敢苟同,我认为日本投放和污水会导致m78星云发生变质反应,这就会让大西洋的百事可乐转变成七号电池,也就是说,番茄鸡蛋面其实就是聊斋里的孙悟空,你知道吧?再者,那个披萨会让很多螃蟹受到天基武器的打击,会让爱kun变成高能蛋白,然后意大利面就可以拌42号水泥了
【回复】回复 @埃菲尔铁锈 :你说得对,首先我们知道铁甲小宝是钢铁制造,那为什么光头强要去砍树呢?我觉得这始终是喜洋洋的原因,导致了蜻蜓队长会说出我一定会回来的这句话,孙悟空被压五指山受牛顿第二定律影响是可以自娩的,通过基因法则推断,后代为孙膑,他谱写的葵花宝典,极大程度的论证了东方不败性别,然而海底的海绵宝宝与派大星更适合在野区抓爆美羊羊。我认为炒意大利面应该拌老干妈,因为螺丝钉向内扭的时候会产生二氧化碳,不利于经济发展,并且野生的乌鸦也会捕食三角函数。所以不论承重墙能不能打赢DK
高等数学我爹:
这么难的菜都做出来了,佛跳墙这种容易的菜应该也可以做出来吧[傲娇][傲娇]

【回复】如果佛跳墙做出来了,那跳墙佛应该也能做出来
【回复】通知蚊师傅,荷花酥安排一下
饭进重举:
没关系😁😁😁我不缺钱 是我对不住你 没有没有😌😌😌蚊子幸亏☺️☺️咱们没领证😉,领了证😥😥😥,我耽误你一辈子😝😝😝 我走啦 😞😞😣😣 你保重啊 你也保重 再见🚖🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♂️ 再见😞😞😞还会再见吗🥺🥺🥺蚊子,再见的时候你要幸福😄😄😄好不好,蚊子😢你要开心😧😧你要幸福好不好,开心啊🥺幸福🤧🤧 你的世界以后没有我了😰😰😰没关系你要自己幸福🥺🥺🥺 蚊子😨😨😨 蚊子😫😫😫🚖~~🏃🏻‍♂️ 蚊子😭😭没有你我怎么活啊🚗……蚊子🏃蚊子🏃…蚊子🏻没有你我还怎么活啊😭

【回复】辽宁温度+10°C,高考分数线提升20分,湿度提升10%,降水量减少50%,紫外线指数提升10%,游泳池数量减少25%,阴天天数减少50%,停电概率增加70%,遇到雪糕刺客概率提升200%,必须出门办的事情增加300%,洗澡水水温调节时间延长100%,地板光滑度+50%,饮水机饮用水消耗速度+100%,所有短袖短裤衣服脏的速度+100%,黑色衣服占比大幅扩大,出门找不到帽子和遮阳伞概率+25%,使高考走向不同的命题人[doge][doge][doge]
【回复】辽宁气温提升30℃,紫外线强度提升50%,湿度提升90%,任意场景中遮阳物减少一佰个,房间内空调个数减少1个,空调耗电增加60%,雪糕刺客出现概率提升至80%,刺杀成功率提高100%,雪莲等廉价雪糕将无法被选取,高考分数线增加10分,数学随机三道大题出题人替换成葛军,新增一佰个易烊千玺参与考编。
【回复】快说你是来辽宁旅游的!快说啊![大哭]
狐里看花Kiko:
西红柿炒蛋都出来了下次来个西红柿蛋花汤吧,我不知道为什么我做蛋花汤蛋倒进去就沉底,最后粘在锅底[热]

【回复】不要直接全部倒进去啦,一点一点像拉丝一样地倒下去,做出来就是蛋花的效果[保卫萝卜_哇]
【回复】拉丝倒,边倒边用筷子搅,小火。 你是我第一个看到蛋花汤会糊的[喜极而泣]
【回复】兄弟,你把鸡蛋打散之后,先勾芡,再倒鸡蛋液,就好了。
newayjia:
除了鸡蛋加白醋,其他的每一步我和蚊子都差不多,味道家里人都不讨厌,我已经倒是十分喜欢 蚊子,我按你水煮肉片的方法试了两次,家里人反映非常好,谢谢

【回复】很棒!继续加油[热词系列_秀]
基呢呔美:
蚊子,我报名了男生女生向前冲,但是他们没有同意,说我不符合条件。后来我去问他们,原来问题在于,我不是男生也不是女生,我是为你而生[嘟嘟][嘟嘟]

【回复】炒菜把你放下去都不需要放油了[doge]
Henryhimselffff:
我们是不是以后开个小号,叫 风油精-学做美食,专门学蚊子哥做菜[doge][doge][doge]

魏小里OvO:
潮汕的西红柿炒鸡蛋是甜的甜的甜的!我第一次在外面读书,兴致勃勃点了一份西红柿炒鸡蛋,居然是咸的咸的咸的!我表情是[惊喜][哈欠][囧][辣眼睛][思考]

【回复】我家做这个菜一直都是咸的,学校食堂是甜的给我整不习惯了[保卫萝卜_哭哭]
【回复】甜的吃不下,不下饭[辣眼睛]

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