和牛一只可以卖20万、肉1斤1500元？？日本和牛为什么这么贵？

BlueBooBallZ:
简单的说就是独特且稀少。有人说是炒作，但是愿意为它买单的人很多，实际入口的东西又不像钻石卖的是概念。吃过和牛的人都懂它确实不是一样的东西。

【回复】回复 @薛定谔喵猫喵 :是啊 咱们几千年遗传一下来的黄牛能培育下去 真的肉质不比日本和牛差哪里
【回复】中国的老黄牛都快绝种了
【回复】回复 @追E :干活的牛和吃肉的牛肉质有什么可比性吗？这玩意烹饪方法都不一样。。。和牛煎着吃和烤着吃好吃，国内的黄牛炖煮好吃
徐徐徐徐a_:
和牛的生产售卖，都受到政府部门的严格评级，根据肉量多少会被分为ABC级，而根据肉质的好坏会被分为5-1级。这其中只有A3-A5的和牛会向外售卖。这样的筛选方式造成了和牛供不应求的市场环境。 和牛生长过程中，基本都会食用精心调配的专用配方饲料，并会每天多次喂食，人工和饲料成本相比普通牛也大大增加。 为了将最好的和牛留在国内，日本从不对外出售活体和牛，这进一步增加了和牛的运输、储存成本，并抬高了和牛的溢价。

【回复】养和牛的严谨认真在处理核污染的时候去哪了么[doge]
【回复】网上查到的：70年代日本少有地数次向美国出口和牛牛种，澳洲因此才有了与美国合作获得发展和牛的机会。在当前，澳洲、新西兰、美国、加拿大、苏格兰均有黑毛和种的和牛畜牧产业，就血统来说，和日本和牛都非常接近，只不过，各地饲育方式不同，认定级别不同，市场上能买到的品质也不同。
【回复】回复 @friendin :为啥看这个视频关注的不是和牛而是核污染尼 是非要用缸来表达你的爱国吗
睡在你上铺的老王:
日本从一个不吃牛肉的国家到能买出最贵的牛肉，也是神奇

【回复】日本没有铁矿石却制造世界一流的炼铁技术，日本没有石油却制造世界一流的炼油设备，日本人真的很厉害
【回复】回复 @bili_48321882914 :自己没有铁矿石没有石油侵略其他国家不就有了吗[吃瓜]
文忒希:
五分靠质量，二分靠虚荣，三分靠跟风，好东西和炒作不冲突，炒作起来的也不一定都是坏东西

【回复】怎么说呢 贵的东西不一定好 但便宜的一点不行
【回复】回复 @帅到爆炸123 :哈哈😄，看破不说破。
【回复】我觉得和牛七分靠质量，两分靠跟风，虚荣一分差不多了，每月不吃一顿就想的慌，去吃从来不发朋友圈
滴血的风:
咀嚼时有一种“入口即化”的感觉，口感远超普通牛肉，当然价格也是……

追E:
我们遗传了几千年的老黄牛肉质口味不比他们差 可惜没人在乎这些只顾着培育外地牛肉可以长的更快个头更大 现在基本纯黄牛都绝种了 无比惋惜[大哭]

【回复】回复 @Seprender :题主说了，引进牛长的更快，长的更大。 意思就是成本低。 就我而言，两种牛肉，我不会先考虑口感，我选便宜的。 这种情况不光是牛，我们本土的猪是黑猪，但是产肉率低，不如英国约克猪。我们大部分人吃的都是粉皮猪，因为便宜。现在人不吃芋头，吃洋芋（土豆），因为土豆便宜产量高。这都是舶来品。 说白了谁便宜谁有优势，大家都是老百姓，家里没矿。谁会考虑口感。
【回复】如果肉质和口感真的好那为什么会绝种
echo不留声阿门:
营销也占一部分，日本农协也占一部分

【回复】回复 @n2TOEFL35 :吃过一次m8，也就那样，和普通牛肉挺不一样的，但也没觉得多好吃。
风吹柳上原-:
上边有个弱智弹幕实在看笑了，说什么行家哪会吃和牛，都去吃草饲瘦肉了。又来皇帝的金锄头了，我告诉你稍微懂吃的人都是东西兼用，肥瘦皆宜，没有非得吃什么而是什么东西适合怎么吃就怎么吃，但是肯定不会选一些辣鸡，什么是辣鸡？没经过科学饲养的肉就是辣鸡，特别一些牛肉羊肉。不说和牛这么喂，就是随便管理一下也比散养好太多，懂吃所以更会吃，一般出去吃饭都会有固定饭馆固定厨子的。

岱厵:
和牛昂貴，最簡單的理由是稀少和美味。至於值不值這個價格祇有你自己能夠決定了。

白轩尼:
太肥了…我选择中国黄牛，有咬劲[歪嘴]

【回复】嚼劲到甚至吃完牙帮子又酸又累[doge]
齐天万岁登封:
好馋啊！都看饿了！早就听说神户牛肉很出名了！再看价格。。。算了算了，还是吃华牛好。。。[doge]

54co:
吃过a5的肉就戒了各种其他烧烤了，对其他的一点兴趣也提不起来，说是天壤之别也不为过，但是纯吃a5多吃也确实会腻，吃到后来就要配点其他食材了

这根本就不好玩:
up了解下所谓日本和牛，日本有专门畜牧业搞这些。其它国家地区公和牛2岁左右送到日本那里养，到日本有一套程序特定营养成分饲料、适当按摩等，等3岁左右就拿去卖了。日本和牛也就那样，吃一两次可以，口感可以，脂肪太多多吃就对身体不好，这就是为什么日本和牛一般铁板烧搞掉大部分脂肪。所谓日本和牛还不如一般散养牛，散养牛瘦肉多可以天天换样吃。日本和牛吹出来的高价，忽悠全世界帮其养前期和牛。大家洗洗睡吧。[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛][doge][doge][doge]

埃奇沃思框图:
和牛这东西必然有溢价 就跟茅台一样 虽然珍贵但也贵太多了 没必要捧一踩一 这都能车上民族性是我没想到的 这是商业问题 喜欢“爱国”自我感动隔壁观网不送

瑶瑶血虐大魔王:
感觉看起来会不会太肥了呀，不要骂我不是葡萄酸。单纯觉得比正常的五花肉要肥很多。

【回复】烤完看不出来肥，和五花肉的肥完全不同，烤起来肉香扑鼻，能感觉到入口即化，纯吃烤肉的话吃200克应该就会感觉太腻了，还是要配点其他清爽的食材去腻
【回复】确实肥，高等级的肉一次不能吃多了，真的容易腻的想吐