【伯格医生】用30天戒掉面包

知世可芝士:
作为一个面包爱好者 我真的很需要结尾那个可以满足我面包瘾的食谱[妙啊][妙啊]

【回复】已经收了，下一个就译。多等两天。
【回复】回复 @香菜味苦荞片 :已经出了
【回复】回复 @静音麦克风 :请问在哪里看？
GK-CCC:
别老是限制吧，我觉得这个bread还是可以勇敢去尝试的，总是被一些专家说这不好那不好，我们也不知道自己受体对这个gluten到底是否有他所说的这种不好的反应，多锻炼就是了呀，像你这种不吃就会疯，那肯定还是尽量让自己的情绪不要疯掉好吧[doge]

【回复】但是麸质有经微成瘾性，很容易过量摄入。
feicool:
欧美人对面筋过敏的多，国内我没听说谁对面筋过敏的，这个视频没什么参考意义

我的英雄是自己:
不吃碳水，我会脾气暴躁，我爱吃面包

亚克力爱人:
我之前也是老是喜欢吃面包，容易变胖不说，里面糖太多，然后就是容易人不清醒，当然你吃少点就不会。但是难控制

相烦:
但是面包真的很好吃，只能控制一下摄入的量

中华_白菜:
戒掉面食还能接受，精致碳水只要还能吃大米就能接受

【回复】精碳水不是吃不吃的问题，而是太容易过量了。你要能控制一天50克以内且不要久坐，那也没问题。我是嫌麻烦，干脆直接不吃。一周家庭聚会时偶尔吃一点而已。
【回复】回复 @中华_白菜 :可以搜一下：gluconeogensis（糖元异生）的相关资料。身体在机能正尝且微量元素较完整时，是可以将脂肪和蛋白质逆转回为糖元的。
【回复】回复 @小张要做文艺青年 :你要拿个案说事，那我也拿个案说事啊，我就是断了碳水后身体才明显健康得多的啊，也没脱发啊。说个案没意思。而且大脑明显清醒很多，睡眠也改善很多。而且光是断碳水也太这于简单粗暴了。营养不跟上也不行。关键是低能量高营养摄入。
-岢岚:
可是我是面包脑袋啊，每天早餐都是面包。

今天干什么鹅:
但是看到酱油，醋 很多也含麦麸。 全麦燕麦肯定含麦麸。

【回复】1. 调味品的用量比起食物本身少太多了，几乎可以忽略不记。2. 麦片就是不健康，不管是不是全麦。这个我看很多专家都讲过了。
黎明里的星月:
然后姨妈也没了[星星眼]女孩子别吃太多粗粮，影响也会姨妈