你真的会蒸米饭吗？希望能帮助到大家

皓齿明眸今何在:
用的五常米，一人份，蒸出来的是比电饭煲一人份的要好吃😋

给_您_添_蘑_菇_啦:
我把这个视频发给我家电饭煲看了，它让我滚[doge]

Soy影支:
这个up主是有东西的，教你们方法，弹幕还冷嘲热讽，笑死人了，我不聪明，但我才知道笨蛋这么多。

玩原神被判无期徒刑:
干一点的最好吃，不接受反驳，第一顿吃不完第二顿还能做蛋炒饭，颗粒分明[打call]

石榴十六石榴十六:
原来蒸米饭这么多问题啊，我一直都是用我妈教我的，水没过食指第一个指节就可以了[喜极而泣][喜极而泣]反正能蒸出来

弃疗的张大爷:
我家买的松下AE101，侧面和上盖都带IH加热的，带1.2被压力➕自动泄压,煮出来的米饭确实均匀又有弹性[doge]

大脑斧嗷呜唔:
你说的有道理，但是其实用不着那么麻烦，我煮出来的饭永远是刚刚好，就是凭感觉，那大米我一模就知道该怎么煮，这就是煮饭十五年的自信。没有人比我更懂煮米饭[脱单doge]

去游戏里找答案吧:
我觉得吧，蒸米饭就是字面意思的蒸！电饭锅那个叫煮，用水煮熟的米。你一个做菜的都分不清吗？蒸米饭是先煮米煮到5/8分熟，然后过滤掉水分，那个水分也叫做米汤，可以喝的。我小时候喜欢加糖喝[doge]现在不喝了，然后把米放进蒸笼，最好木质的。用水蒸气在把米蒸熟透！这样做出来的米饭！那叫一个香！就白米饭都能大口干！再来点咸菜下饭！[水稻]我南方人，从小就吃的蒸米饭，电饭锅的米饭吃不来，总感觉没蒸的好吃！

薯条吃完再也不来:
之前看易立竞采访周杰，周杰说的蒸米饭方法也是这样，我试了一次之后每次蒸米饭都这么蒸，就用凉水泡半个小时我喜欢吃硬的水量只放半指节，泡半个小时之后水明显变少了，米吸水了然后直接插电按开关正常蒸，等电饭锅跳了之后别开盖也别断电再等半个小时，我是超市买的散米，都能蒸出很不错的口感

胖妖怪啊:
我家煮饭都要提前泡的，小时候以为大家都是这么煮的。小学的时候不懂，暑假我妈去上班，我中午带饭给她，我忘记提前泡米，米饭就夹生了。后来换了那种圆的电饭煲，不泡米煮的饭也不夹生，就是会偏干。泡过的米加水半个指节，没泡过得米加水一个指节。（小时候看美食电视很疑惑为什么大厨教的是一个指节）

这是一只皮小帅_:
老段是真的把底层逻辑参透了，平常我们只知道要这样做，把原理搞清楚怎么做都会了，授人予鱼不如授人以渔[支持][支持]

UID_卡比:
小段下次讲讲籼米粳米的区别和蒸饭处理方法。

谁能跟我吵一架我好烦:
讲的很好，还可以看自己拉的屎是不是健康黄，来调试适合自己的，来加其他米，肉鱼菜好不好，身体好不好

kid225:
小时候没电饭煲前我们家就这么蒸饭的，这算返璞归真了[喜极而泣]