大师的厨房教你最传统的糖醋排骨做法，轻松调出糖醋口，包你学会的拿手硬菜！

芒目坚定:
这么个岁数的老师傅教大家做菜，弹幕能不能有点礼貌，觉得跟你想象中的不一样你就悄悄关了看别的，啥都管不住你没礼貌的嘴是吧

【回复】b站现在沙比弹幕太多，准确的说中文互联网这种人太多，自己啥也不是就觉得自己最对，只要是做饭的视频就有人指指点点，其实连厨房都没下过，自己做的菜狗都不吃
【回复】但凡是做菜教学的必定有傻缺比比来来，好像就它会做饭别人都不行一样，最近还看到说家常菜菜谱抄袭的。乌烟瘴气
天使爱饭粒:
弹幕人均大师，一群不会做菜的你左上角好不好，人没有美食博主的那些滤镜而已，这是糖醋呀，糖少了叫红烧好不好，嫌油糖多的你吃草呀

【回复】害，弹幕每个菜估计都是放十三香[doge]
【回复】回复 @客舟听雨僧 :还有芝士
脱产小朋友:
只能说这位大师的徒弟比隔壁大伟强多了[doge][doge][doge]

【回复】那是，人家正经的厨师长，跟负责关门的不一样[笑哭]
【回复】一个是搞视频剪辑，挂个徒弟名，一个是真厨师徒弟，肯定不一样
【回复】关门弟子只负责关门[笑哭]
崔芒果:
真的B站人均大厨啊，刚刚看教做啤酒鸭的，里面又是什么：不放豆瓣酱，放豆瓣酱的都是四川人，什么痛风警告……看个糖醋排骨，给我来个什么糖多了，这些人是不看标题吗？糖醋排骨，糖、醋，不放糖干嘛，红烧啊，炖啊，什么胰岛素警告，让你天天吃，顿顿吃了呀，就警告警告的，要你操什么心，家里有糖尿病的肯定就不会再做这类菜了，哦，就你人间清醒，你还是喝露水吧，啥都不加，最健康了，我怕烧个开水你都要说里面微量元素超了呢[微笑]

【回复】你为啥不开弹幕等级过滤呢
Maidouyan:
我发现了啥[热词系列_知识增加]我大沙东的大厨们支愣起来！

【回复】同意，现在川菜厨师居多，虽然我个人很喜欢川菜，但是我对于鲁菜的热爱也是很高的，甚至可以说好奇，所以真心希望中国烹饪能百家争鸣，蓬勃发展。
【回复】经济基础决定上层建筑而已，当人们短平快的工业化快餐吃腻了后，只要有了钱，肯定要追求更好的食物。而川菜时间晚，还没有在高端食材上有所进展，鲁菜的高端菜被时代抛弃，也会被时代迎回来，这么多年，鲁菜的中低端菜没有建立起商业化品牌，所以逐渐被川菜打败，不过鲁菜的高端菜有一批老师傅保留着，底蕴强大，还没有完全荒废，所以近些年鲁菜的高端菜随着经济发展，越来越好了是真的
霜见见:
总有些人吧，甜口菜里面嫌糖多，腌腊菜嫌盐多，一张嘴个个都比老师傅牛，一让真上啥都不会。[辣眼睛]你但凡自己下厨房炒个菜？

【回复】说得对啊。敢先上个做菜视频再评论人家老师傅不？
【回复】回复 @葭月霜见丶 :哈哈哈
加勒比陆盗:
一看就专业，果断关注了。因为本人厨艺还不错，所以一搬的家常菜阿婆主视频对于我来说没有参考价值，所以一看这个名字，再看视频，大师，果断关注了。希望后期继续出专业的做菜视频。对了，剪辑上可以加一点速度，但不能删减内容。加快播放速度比较符合现在经济发展快的现状下人们的心理特征和生活节奏。

【回复】回复 @加勒比陆盗 :好哒（￣▽￣）
蔚蓝的海呀呀呀:
李大师真讲究[支持][支持][支持]话说这烟酒嗓济南话挺亲切[喜极而泣]

【回复】做饭要讲究，吃饭不将就，李大师[支持][支持][支持]
想要小电视:
我从刚开始什么都不会做，到现在能简单做一些菜，感谢小破站这些大师们的分享

【回复】我们这小破站需要你！[爱心]
旦愿1:
大师把您的黄焖鸡在做一次呗，之前看您在别的平台拍过短的不过瘾

【回复】回复 @旦愿1 :你咋知道我明天要上黄焖鸡，太会点了！(〜￣△￣)〜
【回复】回复 @大师的厨房 :之前找您黄焖鸡找的太难了[大哭] 把炒糖飞酱好好讲讲[呲牙]
【回复】回复 @旦愿1 :黄家的是快餐做法，李师傅的是传统老济南做法，不一样哈（￣▽￣）
再次伤心:
鲁菜卷起了，让那些天天说鲁菜三乎乎的，从他们的井里跳出来好好看看

【回复】经济基础决定上层建筑，近代太穷了，又被外国菜入侵，随意鲁菜不行了，现代经济好了不少，所以高端鲁菜又回到了公众视野，工业化快餐吃腻了肯定要吃更好的，目前高端菜除了外国菜，国内真的只有鲁菜能拎的出来，不是说味道高端，而是饮食文化高端，即使不好吃也有心理作用，比路边摊一个味的烧烤好吃
所以呢o又如何o能咋地:
徒弟一句话没说，凭借优秀的眼力价儿成功的吸引了眼睛！[支持][支持][支持]

【回复】不是所有的牛奶都叫特仑苏
安啦可啦:
跟着大师，第一次做糖醋排骨，不错[热词系列_吹爆]虽然卖相不好，有点黑黑的，但是口味很赞🤤🤤🤤

【回复】回复 @羚锐哥 :最后我有可能是打杂的，揍是这么难以捉摸[嗑瓜子]
【回复】支持你，我们都学起来[惊喜]
【回复】以后大师们会教更多好吃的，一起学起来[喜欢]