一位难求的上海顶级寿司，到底有多好吃？

次品机器猫:
点了二十个水饺，渣叔吃一个我吃一个[羞羞]

【回复】结果你点的是200块钱一个的海胆大龙虾饺子，总价超过了渣叔这顿饭[doge][doge][doge]
【回复】怎看着这么心酸呢😔[藏狐]
【回复】是不是用手抓着吃，用心去感受[doge]
和蔼的暴力熊:
什么时候中国20个饺子能卖到3700。oh my gad，是韭菜猪肉馅的，韭菜很香，猪肉肥美，仿佛骑着猪在大草原上狂野的奔跑[doge]

【回复】日料是现在人的一种类似奢侈品的流行食品，包子在我们内地家家都吃基本都会做除非这个包子超级无敌好吃，而且好吃的包子拍了发朋友圈也没用内味装不了b所以没办法，但是佛跳墙还是可以做到的，只是没有日料吹的那么高了
【回复】看食材吧，这边龙虾粉汤也是几百块一碗
【回复】害，饺子卖贵就没意思了本来就是带个大家幸福的东西，没必要整得让想吃的人吃不起[tv_微笑][tv_微笑]
我有鱼鱼症捏:
渣叔，我想说的硬核一点[tv_斜眼笑] 这3580的T0起码没有想象中那么棒[tv_抠鼻] 山幸在业内的实力是无人不知的，为什么即便如此，金枪鱼还是用的北海道户井的呢？这个真的很疑惑！ 海胆的话看盒子，是滝澤水产的，不是很了解，比较熟悉的一般是羽立、小川、殴洋、东泽、富美丸这些，尽管因为赤潮的关系，海胆现在进货价超高，但是渣叔也是很清楚的，连鮨蕃980的套餐都在亏本用羽立了，那T0这3580的套餐不用羽立是不是有点说不过去呢？ 当然啦，尽管有那么多疑惑，但是除了这3580这个价格真的有亿丢丢离谱外，这间T0的好吃程度我是完全不会质疑的，那唯一一道酒肴我是超喜欢的。 还是希望海味同时也是T0的老板好好考虑一下，为什么米雪姐内测能吃到的羽立海胆和青森大间的三文鱼，到了渣叔这里，同样的价格，食材却低了一个级别。[doge] 最后我想说，渣叔，你的冷笑话还有进步空间[滑稽]

【回复】回复 @冬夜旅 :说我一知半解也没啥问题，我确实只懂皮毛，也请大佬赐教，只说一句一知半解也太不够意思了
【回复】羽立是紫胆啊，你拿马胆对比不对的。刚开业的时候T0是大千加希海的，全是尖货 一开始拿的就是大间一本钓的，后来不是因为那个啥那条废了么，后面这波你如果经常吃日料会发现全上海都是户井，最近几天又变成大量的大间出现了
【回复】回复 @花泽白白 :最近没再拿“羽立”出来了，之前稳定提供了不少时间。简单的算术题，普通的羽立一盒2k5左右，可以做约15贯，一贯就是近200。套餐980，算上大间等其他食材，莫非老板是雷锋吗。另外鮨蕃我去过，抛开个人口味不谈，刚开业时确实值得尝试。
失衡的平均律:
3700的饭三个偶买噶，平均1233一个，价格合理不贵

TOPzyt:
omg,又来上海把日料夸。价格人均三千五百八，全国都是顶天花。金枪鱼刺身是主打，鲜甜最美厦门的虾。大厨刀工顶呱呱，醋饭和鱼融合佳。高潮迭起omg,一键三连帽子戏法！

【回复】渣叔的粉丝文采都这么高么[吃瓜]
【回复】老懂哥[doge]都给你整明白了
原地爆炸坐等飞升的ZZ:
在教室静音看的，但是我的脑子里还是能自动合成渣叔的声音[笑哭][笑哭][笑哭]包括他后期配的和他现场说的语调都能合成出来[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @渣叔爱酒 :没有（[傲娇]
渣叔爱酒:
上海真是座促人奋进的优秀城市，汇集了全世界最贵的法餐西餐日料以及房子。

【回复】回复 @jingjobs :材料是按照人头准备的。大多数店多余的材料最后会做成海鲜饭给食量大的客人
【回复】回复 @jingjobs :就这种店是完全预约制的 就是一天十个位置 有点像私房菜。和荣新记不一样。荣新记门店大多了而且大多数时间临时是吃的到的
加菲是十六:
说个暴论，上海寿司比日本的好，不是因为爱国情怀，而是事实，日本人也跑来吃，他们自己承认的

【回复】回复 @素雪沒红尘 :日本现在共有14个区域纳入了米其林评审，即使有并不是年年更新的特别版，但东京、大阪、京都、奈良等等的每年更新压力很大，尤其是东京，优秀餐厅比大多国家还多。对一家餐厅一年内要多次拜访，如此高的评审强度，而我相信考察日本料理的，就是同一帮人（否则也太扯了吧，让学意餐的评寿司他鱼懂吗？）我猜想米其林上海的评审员并没有精力对上海的日料店进行全面考察，尤其是小店和专门店。 如果你了解评审机制，请你继续对线[OK]
【回复】日本有很多家米其林三星日料，国内一家没有，看来是评委不行啊[妙啊]
【回复】有点本事都来上海赚钱了，做的不好的还蹲在日本
保-被:
这个up主可以看出来能吃没看出来会吃，不知道是收钱了还是真的嘴不挑，全部都是一些无关痛痒的泛泛的夸赞。这个价格的餐厅也有一些菜品并没有那么好吃，从头到尾都在夸真的很尬[辣眼睛]

【回复】能买几个养好的号吗，点进你主页就知道没必要在乎你说的是啥了
【回复】哈哈这个价我们哪里可能会去吃，哪里知道好不好吃看看图个乐罢了，这么认真干嘛
【回复】3700吃几个寿司，都是钱的味道啊
妄想山海手游团:
省流助手：三千七的晚餐，五分钟干完[doge]

【回复】回复 @保持低調2018 :选这个店更多的是为了拍视频，不是去吃的，所以就一个人咯
【回复】回复 @保持低調2018 :看完视频了吗[doge]今天就一个人吃的[吃瓜]
蓝色蔓长春:
国内的日料Omakase属实离谱，1200基本可以在银座吃到很好的寿司Omakase了，国内的没个两千块的都不好意思说自己是高端店。疫情前机票便宜的时候我宁愿飞去日本吃，现在是不行了。

【回复】我做餐饮设计的 因为疫情国内这很多高端餐饮都在提价宰的就是这波国内出不去的有钱人…美名曰消费升级
【回复】回复 @地对地导弹AC :我一般是玩一趟顺便去吃，我以前经常去看宝冢的剧或者K团、FJ的演唱会，顺便吃一顿这样。况且两三年前国内寿司omakase还不像现在铺得这么开，可选择的余地不大，体验并不是很好。
【回复】1200你说在其他地方没问题，在银座不可能，银座没什么3w以下的了。甚至1200在东京现在已经很难了。
排长的打手:
吃个饭又核辐射核辐射，烦不烦[辣眼睛]

【回复】回复 @神秘的用户猪 :那你不吃不就行了，还有吃的人呢，重点是我不想在弹幕上看见这些影响人观看体验的东西
【回复】回复 @打扰了但你打我呀 :我tm不看弹幕我还在b站干嘛？
【回复】核废水已经二次污染日本海了[藏狐]太平洋海域已经没救了，这个可是事实[藏狐]
暗访市民周先生:
我觉得能生吃秋刀鱼的都是勇士，真的太腥了，活鱼现杀还是超级腥[笑哭]

【回复】回复 @天真的于仔 :我广东沿海人都吃不来秋刀鱼，这玩意真的奇腥，做什么菜都有股腥味，我也吃过秋刀鱼寿司，还是那股味儿[笑哭]
【回复】[doge]要处理的…直接鲨了生吃的才是勇士
【回复】回复 @kircheis909 :是的，我觉得你的自我认识挺到位的
NUNULC:
墨鱿鱼，到底是墨鱼还是鱿鱼呢[tv_思考][tv_思考][tv_思考]

【回复】咱们拆开看~比如鱼香肉丝，你觉得是鱼香还是肉丝呢[吃瓜][吃瓜]
longlonglong12345:
为啥担心核废水的那些货的动态全是抽奖呢？有什么讲究吗？

【回复】回复 @烤肉小琦 :这都到了什么成分的地步了吗 你这二级小号我还怀疑是什么成分呢[笑哭]
【回复】回复 @亚特兰蒂斯的光 :点开你的动态开头就是抽奖，直接对号入座了啊，NB
【回复】回复 @卡尔-马尔克斯 :别人抽奖的他就怀疑是什么成分 我就怀疑他二级小号是什么成分不是合情合理？我可没鄙视 单纯怀疑
FF阿哒:
UP主这么辛苦，那大家就给我点个赞吧[脱单doge]

iriszhao:
看评论里又穷又酸的人破防真有意思 我没说我有钱啊，3580的omakase我目前吃不起。但不妨碍我看别人吃。要是看完了觉得不好吃我可能会说感觉这顿不值，绝对不会阴阳怪气说别人喝核废水

【回复】那你是又穷又甜？[尴尬]