从上海开车4小时到淮安吃上贡给慈禧的长鱼面！太香了

烂糊萝卜干鸡蛋:
康康可以试一下过桥，菜面分装避免过于油腻 ，也可以点多种浇头混炒。淮安面条绝对是宝藏，可惜因为用料讲究地方特色和现炒浇头费工费时，在外地不宜推广。

【回复】对啊，我以前去淮安都去一家叫东林面馆的，还在老街上，每次都吃的撑死了
【回复】回覆 @从地狱中咕来 :是
【回复】回复 @真茗肚饿真君 :九妹我经常去，超好吃
阿梓从小就很苕皮:
说实话风云面馆也就是平均水准之上，老淮安的面馆真的是卧虎藏龙

【回复】回复 @李子今天吃什么 :对的 就在我们学校门口，四年来变化真的很大。提过意见，但好像没什么用。这两年我们吃的次数明显变少了，真是口味下滑明显。希望招牌别砸在这一代人手里了，四年前是真TM的好吃又惊艳。
【回复】回复 @狸花猫要吃草 :孙家前几年好吃，这几年就不行了
我叫江漓安:
给大家伙推荐一下淮安的精髓之一：蒲儿菜，要那种做成汤的那样，巨好吃

【回复】咋滴？蒲儿菜不烧个坨子[doge]
拖着肥肠满街跑:
淮安的面条真心牛逼，风云面馆在淮安也算可以了

【回复】是淮阴人么，淮安哪里吃面多了[热词系列_知识增加]
【回复】回复 @木子的学习小站 :淮安吃面的不多嘛
霉霉的小仙女露露:
淮安人表示口水直流[滑稽] 淮安的面真的很有特色很好吃[给心心] 在南京都吃不到内味[脱单doge]

杰瑞晒太阳:
刚刚说完面最贵的18块钱一碗好便宜，然后出来了碗35块的很好吃。[滑稽]

严严妹:
我在淮安真的没吃到很好吃的美食，好难过

【回复】都是家常的。然后说的拆骨的鳝鱼。家里农村的，农村坐席一般一定会有这道菜。胡椒是必备去腥。
【回复】回复 @木子的学习小站 :好的哦！我会尽力去发掘的！才来没多久哈哈
风去无影:
淮安面条还得去周恩来故居门口的谭记小吃最好了。[tv_doge]

【回复】那个风格不一样，淮阴和淮安的面还是区别挺大的
【回复】回复 @我乃楚狂人 :我感觉淮安区的不咋吃面，这边面里面搞的爆炒黄鳝。我一般吃到的都是直接炒黄鳝。没有面
【回复】回复 @木子的学习小站 :车桥馄饨
吾小兔:
[热词系列_知识增加]康康居然来淮安了，有空去金湖尝尝尧掌柜