国产牛奶都不能喝吗?

作者: 中国食品报融媒体分类: 科学科普 发布时间: 2023-08-21 19:10:00 浏览:3894842 次

国产牛奶都不能喝吗?

通辽大使A:
现在有所谓“中医大师”说牛奶对人体不好不能喝。其实在中医书籍的记载中,大多是认为牛奶对人体有非常好的补益功效,大部分古代中医典籍对牛奶的记载都是能滋补人体、养血。 明朝陈嘉谟《本草蒙筌》记载牛奶“养血而补虚羸”。 清朝中医对牛奶的一些记载: 吴仪洛《本草从新》记载牛奶有“润肠胃,解毒、补虚劳”的功效。 王孟英《随息居饮食谱》记载牛奶功效和人的奶水相同,书中还说如果小孩子喝不到母亲的奶水,可以用牛奶、羊奶代替。 兰茂《滇南本草》说:水牛乳,补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠。 现代的《中药大辞典》也说牛奶“补虚损,益肺胃,生津润肠。治虚弱劳损,反胃噎膈,消渴,便秘。”。

【回复】中医现在说的对人体不好不能喝不是否定牛奶的营养价值,而是因为牛奶的营养价值太丰富了,中医讲牛奶是血肉有情之品,现代人物质条件要比以前好很多,如果要是以前啥都没有牛奶确实很好,因为没别的吃的,现代人往往都是营养过于丰盛,而且缺乏运动,所以牛奶对许多人并不是必需品,反而会增加负担
【回复】回复 @就是想随便改个名字 :说到点子了[辣眼睛]现在人大多数真的营养过剩
【回复】回复 @winwinliu :牛奶在医书上记录中,没说是寒性,只说凉性,但以前的牛奶都是煮开后才喝的,现在很多人牛奶都是从冰箱拿出来就喝了,那样子的牛奶就是太寒了,可以喝热奶
在人生边上:
请问大家都推荐哪种牛奶比较好喝,听说新疆奶好喝但是我买了奶粉感觉没啥味道,大家推荐一些呗

【回复】新疆人来了~本地喝的多的就是“西域春”和“天润”,都不错
【回复】学会看营养成分表自己判断吧,新疆奶也并没有网上吹的那么好
【回复】回复 @清衍 :营养成分和奶好不好喝一点关系都没有 雪顿的蛋白质含量比西域春低,但那个味道……喜欢的人觉得是奶香,不喜欢的觉得膻
bili_30991736997:
还有所谓伊利蒙牛干预导致我国奶产品标准放低的说法好像也是谣言吧,记得几年前在知乎上看到一个地方奶企的从业人员(记得是重庆的),他的回应就是国内品质最高的奶源肯定是优先供给蒙牛伊利这样的大奶企的,而且把奶产品标准放低对一些所谓的冷门小奶企反而是最有利的,毕竟高标准对于大奶企而言就是增加成本的问题,对中小奶企那就是市场准入门槛又提高了

【回复】之前大雷还在的时候已经说过牛奶国产这事了,总结下来跟你说的差不多,但有的人还是坚持那套说法你也没办法。我个人虽然不买这两家,因为这两家之前搞清真食品那套,但2023年还在说什么兑水,国标来说事就有点没意思了
【回复】回复 @预定调和_ :但是其实蒙牛并没有清真……反而是被懂哥们拉出来对比的光明打了清真标
【回复】[吃瓜]伊利蒙牛虽然现在是巨头而且占了国内市场份额的70%以上,但我相信自己真的对比喝过的话就有一个很清楚的认识......
一个喜灰迷:
省流:国内的执行标准非常的完善,一些指标也高于欧盟的标准,说没吃过草,没见过太阳的完全是无稽之谈,反而欧美国家的奶牛冻精率是世界上最高的地区[吃瓜][吃瓜]

【回复】不吃草不见太阳,牛怎么长,喝奶长大的吗[笑哭]
【回复】回复 @AIKA47 :什么?居然给牛喝牛奶?
【回复】回复 @迈克尔基 :说的对,但是欧洲兰特黎斯的沙门氏菌波及全世界导致400婴儿死亡,欧洲恒天然卖的毒奶波及全世界坐牢都没有,美国雅培死了10个人波及北美。。。。都比三路严重你要洗吗[阴险]
大象无形591:
一直喝进口奶只因为国产太贵了,喝不起。这一两年进口奶慢慢贵了才开始喝国产

【回复】疫情期间进口奶真的便宜多[笑哭]最近升价了失去了性价比
【回复】便利店打折的鲜奶,性价比很高。10块钱900ml[滑稽]
【回复】回复 @于风中听雨的小猫 : 疫情国产的也便宜啊,我这边29.9,16瓶250ml
渎书狼:
我从小喝蒙牛,这些年对蒙牛伊利的批判也看了不少,一开始也跟着恐慌,后来查资料发现真的离谱。很多人是真的不知道常温奶,巴氏奶,esl奶。说什么蒙牛奶稀,小时候喝了不拉肚子,长大以后第一次喝什么外国奶农垦奶,特别香醇,还拉肚子,所以蒙牛的不是奶。我就服了,都不是一个种类的奶怎么放一起比较的,常温奶经过超高温处理奶香和奶臭物质(二甲基硫醚啥的)就是和巴氏奶有区别啊。乳糖不耐受和产品处理,年龄,肠道啥的都有关系,成年人确实有不少人会突然不耐受。 还有人张嘴闭嘴就是三鹿,脑袋里装不下其他东西里,见识永远停留在过去,近几年欧洲毒奶也没见你义愤填膺啊,而且三鹿以后,国内对三聚氰胺检查特别严格,没再出现过了,你再看看欧美澳洲对三聚氰胺什么要求。 我很小的时候,是自己拿一个搪瓷缸去奶农家里打牛奶,后来上小学的时候,家里从邮局订牛奶,就是有个小奶箱,每天早上邮局叔叔五六点就给放里面。后来就是蒙牛伊利的常温奶席卷市场,一开始是白色袋装,再就是利乐包,巴氏奶兴起也就最近一些年的事。别喝几口巴氏奶就看不起常温奶好吧,国内还有许多人许多地方需要这些便宜而且保质期长的牛奶补充蛋白。

【回复】牛奶相关都是蒙牛伊利的锅,甚至国标都是这俩拉低的,喝了拉肚子、不拉肚子都能证明这俩的牛奶里面没牛奶,这俩味淡是就兑了水,国外牛奶味淡就是奶源好。这些人就适合喝麦趣尔,他们喜欢的奶味
【回复】牛奶怎么可能灌水,又是个典型谣言,你拿牛奶如果能灌水灌到3.2的蛋白质,那你这是什么黑科技
【回复】我实在是搞不懂,我感觉蒙牛伊利是大厂,应该是最有保障的才对,其他的我都觉得是杂牌。还有我都对比过那些杂牌的奶,不仅卖的贵,每百毫升的营养价值都搞不过蒙牛,伊利的,为啥都觉得那些小品牌好呢
Bananice152:
我挺喜欢喝金典,欧亚,德亚这三种,最近不住宿舍了在家喝巴氏奶也挺好喝,就是不习惯容易窜[笑哭]

【回复】我喝过最好喝的是水牛奶,非常香醇,我觉得金典比特仑苏好喝[吃瓜]
【回复】回复 @别咬我个个 :水牛奶是真好喝,喝了再喝特仑苏感觉特仑苏一点都不好喝。以前还觉得挺好喝的
【回复】之前总是买每日鲜语喝,喝了一段时间,钱包撑不住啊[笑哭]
三颗宇宙橙:
感觉看到好多人说伊利蒙牛不能喝或者很垃圾之类的,但就我而言去过的超市基本上都会卖伊利蒙牛,周围很多人都喝过伊利或蒙牛,并且有些人包括我自己有过较长时间喝伊利蒙牛,即使这两家牛奶没其他家好(味道)也不至于站在高处鄙视吧,感觉喝其他奶就有优越感似的,很多人甚至可能伊利蒙牛都喝不起,更别说比这些贵的奶了。

【回复】有人说喝完这两家的奶拉肚子,喝其他的奶没事,是因为菌落超标。又有人说自己乳糖不耐受,喝其他奶都拉肚子,就喝这两家没事,是因为乳糖含量低,换句话说就是算不得奶。还是那句话,有个准谱儿没有?
【回复】蛋白质多一点贵一点的口感就好一些,但是喝奶主要是为了补钙,其实伊利蒙牛最便宜的小白盒就完全可以满足需求了,也不难喝,甚至配咖啡什么的还挺好喝的
【回复】麦趣尔事件出来了,只能说贬低伊利蒙牛的目的是为了吹捧小品牌的话那就没必要了,地方品牌的又香又好喝还便宜的牛奶难到不可能是科技与狠活吗
马鹿压马路:
评论区又有好多以自己的感觉来说牛奶好坏的了 [辣眼睛] 没有证据你可以说xx牛奶不好喝 请不要随意说它是假的掺水没营养

【回复】营养上面都标着呢,顶多有难喝的
【回复】回复 @这一首简单的歌 :你说的对,但是欧洲兰特黎斯的沙门氏菌波及全世界导致400婴儿死亡,欧洲恒天然卖的毒奶波及全世界坐牢都没有,美国雅培死了10个人波及北美,还有日本的三友。。。。都比三鹿严重,请问你孩子准备和哪国的奶
【回复】用嘴检测品质是谁的专属技能我不好说
咬鱼钩的三好青年:
虽然有时候我也不知道为什么,喝啤酒不解渴,但喝蒙牛牛奶是真的解渴。

【回复】酒精利尿的,喝完啤酒尿的比喝的还多你指望拿那个解渴[捂脸]。
-楪祈lnori-:
都说蒙伊是兑水的。但打个比方拿基础款来说蒙伊的营养成分比某些国产品牌还高[嫌弃]。某联盟的奶本地买还行,出了家门口性价比不行[捂脸]。

【回复】是的,之前大吹特吹的某些企业产品价格比较高,结果喝起来跟蒙牛最便宜的款式一样
【回复】问题就是价格 完达山和1l盒装不如假进口便宜。。。
【回复】回复 @嘿嘿_233 :是谣传,你这阅读理解真是绝了。意思是如果蒙牛伊利兑了水还比很多牛奶指标要好,那就说明那些牛奶怕不是兑了大海
小夕希希:
事实上,别说专家了,稍微富有一点的家庭都选择进口牛奶,而且为啥别喝国产牛奶,这你得去问蒙牛和伊利,国人只是低值三鹿奶粉而已,与其质问他人,不如要求自己

【回复】回复 @细微如歌 :其他不说,蒙牛伊利,在三鹿时期和它犯了同样的问题,且后续降低奶产品标准是他们领头,之后它们就开始卖水奶了
【回复】回复 @Capricorn摩羯座 :对,传播学有他俩的案例,打破了光明时期奶业的标准,大肆兼并奶农,减价降质起的家,说他俩是害群之马一点不为过。所以现在奶业基本都有自己的牧场了
【回复】这有啥依据吗,能选择品质高的冷鲜牛奶,比如一些地方性的奶,我这就是光明和卫岗,我何必去买进口奶[笑哭],而且很多国产冷鲜奶口感非常好。至于蒙伊是定位都不一样,主打中低市场,你要拿他和德亚肯定是不能比的
一江夏梦三五清晖:
我也不喝蒙牛伊利,我们这骑士和小丽花都挺好

【回复】回复 @渡者途绝之桥 :现挤牛奶的水才深呢,我们家里人说这几年这些农户都往里面添水呢,可不如那二年。说那二年可比现在的足。
【回复】不太了解,内蒙古喝鲜挤的奶应该比别的地方容易吧
【回复】骑士也不便宜,6块一斤
蒸馍丁真:
三鹿的时候我寻思蒙牛伊利不都上榜了,现在开始岁月史书了是吧😅

【回复】这次的视频我只能说:恶心!
【回复】是的,公关罢了,但凡年纪大一点看点新闻都不会信这些。
【回复】大胆,这视频就是不准你有记忆,只准你在下面喊蒙牛好呀伊利好呀,不喊好就给你小帽子扣上!![doge]
陌上的向日葵:
一线牌子都可以,自己根据价格和口味综合选择。

【回复】还是要看杀菌方式,巴氏杀菌奶比瞬时高温杀菌奶好喝,但是巴氏奶需要冷藏,瞬高奶不用冷藏
【回复】地方品牌也不差,我就喜欢我们本地奶
【回复】回复 @kkkkkkkllq :雅培也是进口的,然后呢。
啦洛浦:
进口牛奶就是比国产牛奶好,事实如此,说啥也没用

【回复】回复 @不知名的人员 :三鹿挺神奇的,毕竟几十万大头娃娃那
【回复】比某牛某利好。二线品牌不比进口差,BV1Lt4y1k7Vm 二线品牌实验室测试都反向虚标。
独奏就是大白菜:
我觉得蒙牛伊利的普通产品喝起来确实没那位,但是一些国产鲜牛奶还是不错的

【回复】这么说吧:蒙牛伊利大战之后,俩货都被我拉黑了!本地的散装奶、天香奶都挺好的[吃瓜]
【回复】蒙牛伊利大部分都是长保质期的瞬时高温杀菌奶,各省本地奶大部分都是巴氏杀菌奶,天然的瞬高奶味道不如巴氏奶,但是巴氏奶需要冷藏,保质期还短。各个品牌都这样,杀菌技术决定了味道,和品牌关系不大。还有就是奶牛品种,河南本地的花花牛用的荷斯坦奶牛,之前查过好像是最著名的奶牛品种之一,别的品牌不清楚
【回复】回复 @江东独帆 :别秀优越了,质量最不可控的就是散装奶。

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