复刻系列 第6辑 全麦麦满分汉堡 不揉面做出松软好吃的英式麦芬面包

作者: 千大吃货的日常分类: 美食制作 发布时间: 2023-04-28 18:50:00 浏览:15462 次

复刻系列 第6辑 全麦麦满分汉堡 不揉面做出松软好吃的英式麦芬面包

曾小草的日常:
出一个版本无糖低油版麦芬或帕尼尼。[呲牙][呲牙]夏天要减脂。

暴食导致四高胰腺炎:
英式玛芬面包我就爱吃自制的不含麸质的那种啊[星星眼]

【回复】回复 @暴食导致四高胰腺炎 :[笑哭]这个 没看清
【回复】回复 @千大吃货的日常 :我指的是无麸质小麦粉不是麦麸(麸皮)[笑哭]
【回复】回复 @千大吃货的日常 :好的[笑哭]
工人村东头揉面的老张:
[吃瓜]话说叫麦芬的烘焙产品还挺多的呢

【回复】回复 @千大吃货的日常 :还有麦芬蛋糕~很早以前我也分不太清楚呢~
【回复】肯定啊 可做性很强[呲牙]
多喝点热水丶:
厨师机是不是直接搅拌就可以啦 搅拌到什么程度呢

【回复】回复 @千大吃货的日常 :是手套膜还是粗膜呐
【回复】回复 @千大吃货的日常 :好的!谢谢啦[星星眼]
喷射物语:
English muffin确实是简单又好吃的面包。揉面的好几次都没发出巨大气孔,组织像吐司,高含水量免揉的比较容易出大气孔

DORAEMON我是tatan:
太棒啦,又是想啥来啥[笑哭],前两天的乐活节囤了好多新良的面粉[doge]

面包 美食制作 美食教程 全麦面包 英式 免揉 麦满分 英式麦芬 人间四月·美食尝鲜季 四季美食·人间四月·美食尝鲜季

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!