揭露M记的商业机密，成本低至几毛！在家就能实现麦满分自由~

充话费送的Pixel8:
今天复刻一个麦当劳猪柳蛋麦满分，亲测好吃 English muffin 480ml温牛奶33度，加入8g酵母，45g砂糖 670g高筋面粉，加入8g海盐，56g微融化黄油，一个鸡蛋，倒入牛奶一起揉成团。室温发酵至两倍大，之后取出塑型，正反面撒玉米粉。平底锅小火煎5分钟后放入180度烤箱5到10分钟。 Pork sausage 一斤猪肉剁馅，加入两小勺海盐，一小勺蒜粉，一小勺洋葱粉，两小勺鼠尾草，一小勺辣椒碎，半勺多香果粉。压成肉饼用锅煎熟后组装： 喷枪炙烤Cheddar奶酪，加一个煎蛋，这样一份简单的猪柳蛋就做好啦。

【回复】做完这个麦满分就直接迟到了[笑哭]
【回复】回复 @资深毒舌兼职扮咸鱼 :这就是为啥餐厅敢公开菜谱[滑稽]