青花鱼的板前渍法-即便很新鲜，生吃的话也建议渍一下

逝水如刀:
寄生虫：我连胃酸都不怕[思考][思考][思考]

ajzm0215:
寄生虫警告⚠️快速知识点：1、海洋寄生虫相对少2、有的大部分不能我们体内存活。其实不用太纠结。

【回复】你好像不知道异尖线虫，然而威胁只是小于淡水而不是远小于哦
灬逗比方灬:
[doge]up有各类鼻炎需要解决的话可以来私聊我有办法帮你解决

美人鱼若若:
不懂就问：寄生虫那么明显？？那么生的如果有寄生虫挑掉不就好了吗？？

【回复】寄生虫体不可怕，可怕的是虫卵，会在体内孵化[doge][doge]然后到处钻，沿着血管钻到内脏、眼睛甚至脑子里[doge][doge]
【回复】虫卵，可以到达全身各处寄生[脱单doge]
【回复】回复 @b站小兔叽 :同理，牛肉能生吃也是因为牛体内的寄生虫大多不适应人类体内。
LuuPea:
一般这种可以做醋渍的青花鱼哪里有的买啊，平常买的冷冻的到了肉都散了

【回复】这么新鲜只有海边鱼市能买到。网上能买到船冻的，味道要差很多，但是肚子里的异尖线虫全冻死了。比较安全。
柳边城:
原来这个就是青花鱼！之前在海边看到有卖的没敢买，下次试试

【回复】这个很便宜，算最便宜的那一档了，烧熟肉质干柴，但是比较香
糖醋张:
青花鱼寄生虫多，可以烤熟吃吗？因为我超级喜欢吃烤青花

【回复】可以，熟了寄生虫也死了。我国寄生虫感染远低于习惯生吃强调新鲜感的日本，这就是烹饪习惯的区别。关注一下国内寄生虫相关新闻可以发现除了卫生条件问题外很多是因为火锅涮肉没煮熟就吃这种原因带来的，而这些恰好是最容易避免的...