【品城记】藏在巷子里、近乎走鬼档的一家店，每天都有人排长队吃它的猪肠碌！

川流青空:
我是阳江市的阳春人，嘉升话这种粉热了不好吃，其实不是的，你百度一下牛腩粉，牛腩粉的词条里特意说了是阳江、茂名、湛江这粤西三市的著名小吃之一。 猪肠碌这种东西对于阳江人来说不算什么珍馐美味，外面一层爽口的粉皮，裹着加了十三香炒过豆芽和阳江河粉，再撒一层芝麻 所以就两个特点，清爽+香，外面的粉皮和豆芽负责清爽，里面炒粉和芝麻负责香。 外面的粉皮+芝麻，又香又爽，里面的炒粉+豆芽，也是又香又爽。很有层次感。 在阳春还有一种东西叫猪肠卷，就是粉皮卷汆熟的豆芽，无须加肉，加蒜米葱段炒着吃，绝对一流。 很多粤西人都觉得广州的炒牛河，牛腩粉，猪肠粉水平不行，都是粉的原因。 作为一个粥粉面升，你确实应该过来粤西这边吃下河粉。[2233娘_第一]

【回复】广州严格说是基本所有原材料都不行，米不够新，香。水不够清甜。这种只能靠厨师技术搭救。可是重点是，原材料靓真系可以为所欲为。。。。
陈年老实人:
升 猪肠碌不是这么吃的 要先吃外面 再吃中间 要不烫死你啊

【回复】回复 @又木锡 :客随我叼，这就是自由
【回复】收买旧彩电风扇电饭煲，马达热水器冰箱电磁炉，豆花凉粉芝麻糊绿豆红豆西米芋，莲子雪耳八宝粥，一蚊四条猪肠碌。[小电视_害羞][小电视_害羞][小电视_害羞]煤球！
西瓜瓜瓜瓜君丶:
有生之年想看嘉升和大秋同屏做期节目...

【回复】回复 @烤鸡炸鸡白切鸡 :这个看个人爱好了，我就更喜欢大秋话多一点
【回复】回复 @烤鸡炸鸡白切鸡 :真的没必要说这话
【回复】回复 @烤鸡炸鸡白切鸡 :一踩一抬 没必要
喝O泡果奶把健康抱抱:
达达想念家乡就会用十八子刀拍碎阳江豆豉黎食

GAFA肥林:
茂名人冒泡，我想在广州找到一款茂名非常出名的小吃——簸箕炊，可是已经在这里定居3年了，一直都找不到，如果品城记能够找到，多远我都飞过去吃！

【回复】在体育西爱淘站美食广场那里有一间店，叫年例，有簸萁炊、捞粉之类的，专门去吃过，还可以
【回复】哇，茂名人吗，我信宜的，你就好啦，我跑外地来，想吃捞粉，肠粉，红豆粥当早餐真是只能看着照片解馋
8浪嘿思密达:
妈呀，点解同食游记video连续两期相同的？

【回复】我仲以为系视频重发(°∀°)ﾉ
【回复】回复 @超高校级的甜鱼 :内容呀，去的店是一样的（￣▽￣）
编号P0114514:
推荐去茂名化州吃下牛杂粉和簸箕炊（￣▽￣）

【回复】最喜欢吃牛杂粉的时候，坐在汤锅旁边然后点份齋粉！加点新鲜的小米辣和酱油然后边跟老板聊天边让他剪牛杂(=・ω・=)
【回复】回复 @迷你抽 :湛江也有哦，去外婆家，外公就会买一大袋给我们吃。
【回复】回复 @涟铜术士_岳庆炎 :有点像千层糕，但都是米粉做的！然后放在竹子编的簸箕上蒸蒸好一层然后再淋上米浆再蒸反复蒸到20层左右，详细我不太清楚！最后淋上蒜头和白芝麻花生油熬出来的秘制酱料！那个香（￣▽￣）
ShutheFup:
达达点解可以咁型仔嘅？[小电视_太太喜欢]

YouZuki妖月:
开头讲去哪里吃打招呼用普通话 进店后说口感说粤语比较好

【回复】回复 @YouZuki妖月 :我反正是因为他说粤语才进来的，如果用有口音的普通话做开场我立马退出去。
【回复】为什么，全程用粤语保持它的原汁原味不好吗
【回复】讲粤语更可以拉进距离啊，你不觉得吗(´-ω-`)
番茄屋:
我享信宜阿边食一般唉埋捞粉，肠粉，红豆粥，个肠粉同哩猪肠差不多，入边系粉葛同埋花生葱，层皮淋着甜豉油，撒点芝麻，哇，又系千金不换的阿道餸

云夜昙山:
我乡下阳江的。每次回去第一件事先打包几盒猪肠碌再说。因为晚上比较难买[2233娘_大笑][2233娘_大笑]

修改昵称需要大会员:
我家乡食蓝鳍金枪鱼嘅，嘉升带我去食拉

Billiejoel:
作为一个清远人...我已经系出边食到唔知点先算清远鸡味

【回复】...！我都唔知 哈哈哈哈
嘚嘚cc:
危机Σ(ﾟдﾟ;)嘉升回合**现油秋镜头！

呆瓜傻猪山女文:
这家没红之前去吃过一次，讲真我觉得只是正常水平，没有特别好