中国水最少的火锅？68元10个菜，偷学骨汤泡饼太绝了！

太原理工大学:
[羞羞]冬天暖暖的旱火锅，熬上白菜、烧肉、丸子、粉条……[大哭]馋死啦！！！

【回复】在？给份考研专业课的卷子。
【回复】在？能不能给北餐安排上旱火锅
枫原景光:
快来大同！现在外面的风吹雪等你[嘘声]

【回复】去大同路上顺道来朔州看看吧[哈哈]
余丶灰:
emmmm，怎么说呢，山西一千年多年前也是大树林，后来因为皇都大兴土木就慢慢的变成了黄土高坡，也只能种耐旱的小麦，这也就是为什么山西面花里胡哨的，还有就是为什么山西这里醋这么有名，听老一辈的人说主要是因为这里的水质是碱大的，所以喜欢喝醋。

【回复】确实，山西地下煤层含量如此惊人就能说明问题了。古代肯定是山清水秀，森林的集中地，否则不可能形成这么多煤。
【回复】是的，因为水碱很大，所以喝醋可以软化血管，和四川人吃辣椒祛寒一个道理。
【回复】回复 @怪咖叔叔emm丶 :都按古代算了嘿嘿[妙啊]，正经说的话历史上唐朝时期山西还一直是山清水秀的状态，后面砍树砍的太过了，最终导致了不可逆的损害。
I青龙ww:
人家不是两口子 你们TM的当媒婆有瘾啊？人家真的是也没公开，不是更不应该刷，一男一女非得在一起？[辣眼睛]

【回复】对，有个弹幕更恶心，说什么估计已经睡过了，我草草草了，举报了，这些人脑子里只有搞对象么
【回复】回复 @刘大铲子 :磕CP不是不让你磕，舞到正主面前大喊szd szd就是不对，这是不尊重别人，你们这是搁这圈地球自萌呢[呲牙][呲牙]
【回复】真的是烦，人家解释多少次了，每次没眼色的人又有新理由说眼神不对劲。
张治守:
不知道为啥，每次出去吃都会有热心大哥过来推荐东西吃[doge]

【回复】回复 @黑水blackwaters :乖，这钱咱不恰
【回复】还不是靠沐上的颜值[doge]
【回复】难得有人拍当地的饮食，那肯定热情[doge]
dogofwar123:
稍稍说一下:在太原，我们说的火锅是指这种旱火锅，而那种大家所熟知火锅，我们称之为:涮锅，或者涮肉，涮羊肉。-ps，因为羊肉相对其他肉类来说，吃的比较多

【回复】阳城人附议，吃火锅还是阳城的实惠，68小锅都能吃上3样肉了，鸡腿，排骨，还有他们叫的那个烧肉。下面还有鸡蛋，猫头丸，冬瓜
【回复】对，那个叫涮锅，这个才是从小吃到大的火锅，我们现在还这么叫
【回复】确实，不过视频里这个挺贵的，我运城新绛的，我前天才吃了一顿，58就是大锅了，还有68的超大锅，68的四五个人吃都够了，我们3个人吃的58的，饱饱的都没吃完
断小竹-:
山西大哥的隐藏吃法：骨汤泡饼，一定要吃啊！！[doge]

【回复】多种食材+肉骨汤，再来馒头烧饼一沾，那叫一个香，不想，我淘宝看看有没有合适的锅
【回复】吃完了那汤里还能下剔尖面！
【回复】在外的石家庄人看的很馋
写实派的幻想家:
我说怎么标题似曾相识https://b23.tv/BV1PW411h7Zu

【回复】哈哈哈 当年看了这个视频还专门去跟舍友去找个这个火锅吃，现在都毕业一年多了，真有点想舍友了
【回复】那时候的母上啊………我差点没认出来
钠盐家的厕厕君:
看出地址了，在平阳路八一街口往南路东旁边有个寒舍四样菜可以在地图上搜到。

【回复】太原活地图？[点赞][热词系列_秀]
【回复】平阳路云水榭马路对面，有一节临街的灰墙老住宅楼，饭店门开在围墙上。记得夏天的时候经常会有街坊在街边乘凉，摆个投影仪打到围墙上放电影。盗月社离家最近的一次，可惜我在大洋另外一边。
【回复】回复 @钠盐家的厕厕君 :一帧一帧的看，我发现他出去买饼的时候对面出现了“山西黄什么什么”然后收了一下，发现应该是山西黄河医院，然后马路对面确实是寒舍四样菜，不过应该是旁边的店，叫老院小馆，这个店是特色火锅。
图特特特土:
说实话我一直觉得这才叫火锅[囧]出了山西我才知道人家都叫涮锅叫火锅。[捂脸][笑哭]

【回复】确实[歪嘴]，火锅就是铜火锅
【回复】回复 @老罗开车dididi :山西铜火锅，宁夏那边叫暖锅
【回复】东北也是，这打底的白菜换成酸菜和我这火锅就一样了，小时候吃的火锅都是这种
小喵071407:
还有一个隐藏吃饭啊，把馒头烤上，考到外面焦焦的吃的时候脆脆的内面软软嫩嫩的。超级好吃，可惜你们没吃上。[OK][OK]

【回复】烤馒头真的香，吃火锅必烤！
【回复】再配上火锅的汤汁。那叫一个香。那叫一个好吃[热词系列_吹爆]
【回复】或者烤包子！特别好吃！
丿鹿啦啦:
说一下贵在哪吧，这不像普通火锅，羊肉卷，丸子和各类菜品等 都是可以直接买来现成的。烧肉一块，买来肉自己炸的，工序一点都不简单，过年时自己搞都要整整一天。土豆块，自己炸的，丸子，自己配料捏好炸的，一般人做不出来，还有就是炭和炭的处理，炭生炭倒灰，现在想吃炭火锅都只能来饭店吃了吧。再加上熬的骨汤，价格真的很亲民了，毕竟68元在某些店里就只是一盘羊肉或着一锅火锅底料的价格[辣眼睛]

【回复】山西的烧肉丸子自己家做，至少要做一天，早上做到半夜
【回复】我觉得比火锅值多了，外面火锅的价格跟抢钱一样，一盘肉三四十全是冰
【回复】老家襄汾 家里俗称叫搭锅 过年前几天单独支个炉子 油炸 炸烧肉 炸酥肉 炸丸子 炸土豆 炸红薯 炸麻花 炸豆腐 炸馓子 除了面货 基本上都是火锅里的食材
狐先森:
这个山西旱火锅和东北酸菜在一起会有什么神奇的化学反应呢？

【回复】这个铜锅我们东北就是用来做满族乌拉火锅的，里面是小虾米干小螃蟹干，酸菜，五花肉等等一堆食材。
【回复】山西积酸菜也是白菜，所以是有这个吃法的
【回复】回复 @沃森Alien :不是白菜，是用芥菜疙瘩积的酸菜
藏住喜:
幸亏海绵宝宝没来山西，会变成醋棉宝宝哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈[大笑]

【回复】那珊迪不得变成醋泡松鼠头