猪身上“最优质”的5个部位,肉贩总会偷偷留下,内行人才会购买

作者: 美食渝儿分类: 美食制作 发布时间: 2022-12-15 19:30:29 浏览:52236 次

猪身上“最优质”的5个部位,肉贩总会偷偷留下,内行人才会购买

閻魔・愛:
纯瞎说 你买不到只是你去的太晚了别人买走了 做生意的很少有会把高价商品留下自己吃的 你说这些我都买过 其中几种你要早上5点半去卖下水的店才能买到 普通猪肉铺是买不到的

专出SSR的天才:
这真是胡说八道,卖肉的一天卖上千斤肉他得留多少斤肉。

夏月星夜歌:
我们畜牧专业在解剖猪的时候,只说内脊和外脊,这样就很容易区分了,商家如果不说内外,只说里脊,那就是骗人的玩意,买了也会缺斤短两

【回复】回復 @香草猫雷Nyaru :背上的 最大的一条
蓝色蒲公英ooo:
我这边的菜市场和超市,除了护心肉我不认识(一头猪才一斤,有可能赶早市的买了),天梯不属于普通肉类(去对应的冻货市场买)。梅花,小里脊,拳头肉都是有的,小里脊比瘦肉贵一点,拳头肉就是瘦肉价格,瘦肉〉梅花〉后腿肉〉前腿肉。

【回复】看你IP是广东,以为是广东人[呲牙]护心肉很鲜甜有较劲
【回复】回复 @我叫晓思 :我没更新软件,我看不到你们的ip,但是这个叫法我就猜出来了
【回复】回复 @我叫晓思 :广东人是吧,我在这边听他们是这个叫法[doge]。不过真没听过护心肉这个。上次用的梅花肉,那个烫一下也好吃。
达拉崩吧般徳呗:
以前最喜欢炒护心肉吃,四五头猪的才能凑一盘

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