【陕北吃饭故事】-10℃的陕北街头，这东西凭什么火爆一整夜？这才是中国人的深夜食堂！

北菜窖一霸:
up一听说隔壁抢着给买单，连吃12个[doge]

Chia202:
省流：饼叔白嫖了一顿羊蹄，然后请了别人一顿。[脸红]

【回复】记得19年暑假回家，坐火车，晚上11点多才到榆林，下火车以后肚子有点饿，看见路边有一个羊蹄摊子，那天还下着雨，就去要了1个，那时候7块一个，羊蹄因为炖的时间久了，又入味又软，是可以吸进嘴里的，入口即化啊，就赶紧变成一股热流顺着你的食道进到胃里，现在在呼和浩特，因为疫情两年没回去了，仍然十分想念啊[给心心]
【回复】回复 @衣服不回名不回 :我有一年西安没买着票，买的榆林的，飞机晚点到了已经很晚，也是冷的不行，随便找一个羊蹄摊，一口软烂化成肉汤，硬是为了这个在榆林多呆了一天
【回复】回复 @衣服不回名不回 :呼市也有辣羊蹄啊
还是叫行思吧:
真好 西安居家隔离看着视频的吃的 仿佛我泡面都好吃的很多[虎年]

【回复】回复 @-俄罗斯联邦内务部- :方中山河南人自己喝都不一定受得了[doge]换一家推荐吧[脱单doge]
【回复】方中山简直胡辣汤界的毒瘤 只有他放辣椒 吃的胃疼
【回复】本人次密河南人也在隔离吃面看视频
正经人老杨:
我管你叫哥，你管我叫哥，咱俩各论各的[傲娇]

领导亲临:
这期是在陕西省榆林市南门口滚石KTV旁边吃的，就在我家门口[吃瓜]

【回复】回复 @碧棺左马刻的西装 :恩将仇报了属于是[doge]
【回复】[doge]曼哈顿网咖以前我老去
从小到大我都是学生:
喝砖茶，还放盐是类似唐朝时流行喝茶的方法，现在喝茶叶，不放其他香料的饮茶习惯是从宋朝开始的

【回复】因为唐代的时候还是以“吃茶”为主，就是把茶叶晒干，磨成粉，煮来叫“茶汤”，连茶叶跟茶叶沫子一起吃，所以需要加盐加糖加蜂蜜什么的。所以陆羽的茶经讲怎么选茶叶，怎么选水，怎么烹调就是为了让茶叶和茶汤更和谐，更好下口。类似于现在这种冲泡茶叫“沏茶”的，是从炒茶工艺出现之后才有的。提前大火猛炒，把茶叶彻底炒干，味道锁住，再使热水一沏，就成了茶水，只喝茶，不吃茶叶。
【回复】回复 @XJTU一介书生 :对，而且稍微研究一下就会发现，日本所谓的“茶道”那一套基本上在陆羽的《茶经》里面都能找到
【回复】我们那里清茶，奶茶，炒面茶都是放盐的[tv_doge]都是用砖茶熬的[tv_微笑]
鸟取乡贤乌丸莲耶:
弹幕说的贵族口音意思是说，榆林人以前有很多煤老板去西安买房或者消费都很大方。所以给陕南关中地区的很多人带来了一种陕北榆林人都很有钱的印象。然后陕北人口音又很容易识别，就戏称为贵族口音了

【回复】我上大学出了外地才知道别家不这样，被人家当傻子白吃白喝了三个月！[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]
【回复】回复 @欧罗米-奥达隆 :额，在金融危机前，神木府谷俩地还真有这么干的[笑哭]去了售楼处沙盘直接就这一栋
多加香菜不要葱__:
哈哈哈在德国的陕北人必须投俩币 给我看馋了 想家

【回复】我留学美利坚的同学前年回国的时候，我们给他接风，他饱含深情地跟我们说：“飞机落了地，才知道什么叫人吃的东西！” 当然我没有贬低外国餐饮的意思，不过还是很好奇对于国人来说是不是经常有这样的感觉[doge]
【回复】回复 @无烬NoAsh :其实要是会做饭倒也不至于吃的很惨，大部分食材去亚超也有的。只不过累了一天想吃点可口的，不想做饭，如果不是在大一点的城市，选择真的很匮乏。但类似在杜塞这样的大城市，就完全不是问题了，想吃啥都有。
【回复】哈哈，从ID就能看出来你很馋了[妙啊]
大王的毛毛虫:
羊蹄真要做得好不然差别很大的说，亲身体验的说～ 羊蹄其实上头肉肉不多，谈恋爱那会儿我家先森带我去长沙郊区吃过一次香辣山羊蹄，啃了八只羊蹄最后还把菜里的蒜蓉辣椒汁儿浇在米饭上吃了满满一大碗饭，特——别过瘾！[呆]

【回复】你自己加佐料了，评价可能不客观[藏狐]有没有单身狗出来说说是啥味？
【回复】回复 @Initialliu :南托那边，开车要开好远～挨着国道边上一家小店，专吃黑山羊。
【回复】在长沙哪里！！！我要去
狼族将军:
么喝酒我是榆林的，喝了酒榆林是我的

【回复】榆林人四大日常娱乐：打麻将、喝烧酒，打完麻将喝烧酒、喝完烧酒打麻将。
【回复】回复 @塞北牧歌 :不ktv漾搭一哈？
【回复】回复 @塞北牧歌 :看成喝完麻将打烧酒，打完烧酒喝麻将[笑哭][笑哭][笑哭]
一只懒得说话的猫:
欢迎大家来陕北来玩嗷 不要怀疑 我们陕北人就是这么热情[打call]

【回复】在宝鸡读小学，西安读中学，国外读大学，一直都没时间去陕北玩，等延西高铁通车了，一定要找机会去一下
【回复】在榆林学院上学，羊蹄从六块吃到学校门口九块[傲娇]
匣里奶茶:
饼叔什么时候来河南[给心心]（早上来碗胡辣汤，中午来碗烩面，晚上吃道口烧鸡配锅炉烧饼[嗑瓜子]）

【回复】回复 @铁剑绕青丝 :河南这边叫水煎包。。素的韭菜鸡蛋，肉的牛肉粉条这两种比较多。。胡辣汤配油条，水煎包都是绝配[鼓掌]
【回复】早上我喜欢胡辣汤配生煎，中午绿豆凉粉配烧饼，晚上烩面加烧鸡，最后去大舅家吃点羊肉串填填缝[doge]
110大智:
邻桌客人：老板，再给他上两个[doge]，瞧他那没见识的样子[doge][doge][doge]

o0千山暮雪0o:
西北人的豪爽淳朴实在，令我一生难忘，这些年去过延安西宁兰州敦煌天水张掖宁夏新疆等地旅行，我一个生活在厦门的广东人回来后都开始嫌弃南方人了[笑哭]

【回复】北方待惯了，西北各省也旅游过，问有啥好吃的大家都真心推荐。后来工作去海陵岛打车找一家搜好的饭店。被那司机推荐带到个宰客点，两人六百多，难吃的一批。在南方旅游还是app靠谱点。
【回复】宁夏人说一句，大多数是这样但也有极个别坏怂。来旅游的小伙伴切记防人之心不可无。
【回复】各有各的好，哪里都不赖[呆]
阿葱先生:
陌生人，你好！ 祝你新年快乐、生日快乐、身体安康、事业有成、功成名就、疫情退散、财运亨通、单身的早日脱单、谈恋爱的早日修得正果、结婚的阖家欢乐！

待会去码头整点鼠条:
二后生好像也是榆林的，该说不说看了二后生那么多期视频，陕北人确实行，纯粹又实在。

【回复】[脸红]哈哈，谢谢你！黄土高原真的粗放厚重！