不让点菜、随机上菜，结果吃了我7500！？

HIBANA花火:
这酒纯粹是骗人啊，神tm19代[辣眼睛] 。就算是顶级的14代 雪女神4万7千日元就能买下来。这个不知名杂牌卖这天价，纯属智商税。

【回复】十四代的雪女神淘宝价三千整，本想夸一句店家讲究（挣得不多），结果一看特么十九代什么鬼东西。
【回复】刚在淘宝上看到了一模一样的720ml 1988，1800ml 3988
【回复】哎我还真找到十九代清酒的踪迹了，在进博会上据说出现了，改天我问问开日料店的朋友有无相关消息。
海福阿牛:
贵在哪里呢？贵在高级，高级在哪里呢？高级在贵[doge]

可口可乐咳:
低情商：“清库存”，高情商"随机料理"

【回复】看到不让点菜随机上我就一脑门子火了，去你大爷的，我花钱还要听你的[生气]
【回复】回复 @番薯大虾233 :选择困难症其实是因为没钱。
【回复】其实随机对某类人来说简直是福音，选择困难症对点菜，真的很痛苦
鬼偶娃娃:
中国现在这些“高档”光学会皮了，骗钱也得让被骗的觉得值了，国内这些能宰一波算一波

【回复】正是如此，全球1-3000一位在哪都能吃到顶级水准料理了，国内人均同价位无论服务食材料理水平都差一截
【回复】讲实话，贵的都是一样，不管是皮还是肉。 值不值还是看自己认为值不值。 反正我觉得这种餐厅的出现就是资本家的盛行。
【回复】本来这个看菜上是潮汕火锅的上法，因为他是牛什么部位都有一起上的所以不好点菜，老板就说你吃我们看着上，绝对够我们知道上多少的，然后基本上就正正好好吃完也不贵
光辉战术代师:
你这顿饭500都不到，我住日本4年都没见过厨师有不带帽子的。我感觉你被骗了。

【回复】骗不骗的，但我感觉他们这个厨师上的菜品肯定不值”怀石料理“这个名头
【回复】真的。。不带帽子不围头巾
【回复】好像是日本那边挺注重饮食卫生和礼仪的（虽然我感觉很多不卫生比如某些刺身）[doge]
WTMDJSZD:
一直看不起好多“高档”餐厅的厨师，没错，看不起，不是借着“高档”骗钱，就是拿什么“食材的原味”“世界顶级的食材”“鱼子酱黑松露鹅肝”糊弄人，[无语]根本体现不出厨师的水平，还有随便煎个什么东西摆个盘放几朵花盘子上甩个酱就说是创新菜的。 偏偏还有人就吃这一套，感觉b格贼高，被人点破了就骂别人酸，阴阳怪气说“人均大厨” 感觉现在餐饮行业越来越畸形了，越来越不重视味道了

【回复】我前几天还在和我朋友讨论这个事，就是你去餐厅吃饭更愿意为食材本身付费还是为厨师的技术力付费，我觉得你把昂贵高端的食材清蒸一下切一下端上来一尝很好吃不算啥本事，能把普通的食材化腐朽为神奇才是本事，就好像我之前去吃了一家创意融合菜餐厅，打的噱头是厨师长是个美女，师承某个米其林大厨，做的那个葱烧海参，上来就介绍一堆什么鲜活啊产地啊，结果一尝味道比不少老鲁菜馆子差远了[捂脸]根本不是鲁菜的感觉，整体吃下来就是一直在堆食材，摆盘有的还不错，环境挺好，在60层能看到整个济南老城，但我不想去第二次了，我是去吃饭的，不是去看环境的[灵魂出窍]这些东西都是附加分
【回复】高端的食材往往只需要简单的烹饪[doge] 高端的厨师往往只需要简单的食材[doge]
【回复】回复 @一条萌新鱼 :你是指类似把三文鱼切的大小均匀薄厚一致，然后做成生鱼片的炫技吗？[无语]美食的根本是味道，好的厨师应该是把食材做的美味，而不仅仅是做的好看和做的好看。 还有典型的“你没见过罢了”，你认为怀石料理是什么高级菜系吗？xd你陷入了名为“高档”的消费陷阱
终日克己一生守心:
这个怎么感觉不对啊，厨师像是个业务的，我没去过日本，但我有个日本过来的留学生朋友，她说在日本料理是件很严肃的工作，对着装 礼仪有着严苛的要求，这个厨子不行啊。

【回复】回复 @一只不停咕咕的风影 :我又微信了她一下，她说除了居酒屋之类的是需要和客人聊天的那种店外，其他的但凡冠以 料理 之名的店都必须佩戴厨师帽 袖口收紧 除和服等传统服饰外领口必须立领且要扣好 当然还有围裙，没说要带口罩但做料理时口要尽量闭着，表情要认真，要让客人感受到你对料理的态度，他们除非顾客主动一般也不会跟你聊关于菜式以外的。她还说，在日本不是什么人都能冠以某某料理这种名字的，必须是厉害的出名的才行，的确是比较高级的餐厅，那边礼仪最多最繁琐的就是专门做寿司的店，不管是吃的客人还是厨师自己都有一套专门的礼仪，不遵守的话显得很没有礼貌，比如你吃寿司，厨师的手工作时间不能碰料理以外的东西，他甚至不能自己用手抓痒，有些人还想着跟他握手甚至给人家钱，那是不行的，他不能跟你握手也不可以摸钱，他最重要的一条需要遵守的条例就是保持双手的干净。
【回复】这店还不如我们这里人均三百的讲究 [疑惑][疑惑][疑惑]
【回复】回复 @都懒得看你 :我并没有觉得他们有多高大上的意思，只是陈述我所知道的他们那对这个的态度，你也没必要对着我阴阳怪气。
自牧唯爱TAE:
摄影小哥和几张击剑次数[tv_doge][tv_doge]

【回复】织毛线么 两个🪡互相缠斗[doge]
【回复】现在就想看击剑[脱单doge]
Chuckle_chortle:
UP吃之前真的需要了解一下饮食文化，现在很多三流厨师用这些噱头骗人。感觉UP的视频对于食物只有贵与不贵的区别，好像在这个UP的眼里高级和贵就是一个意思，这对于一个美食区UP是相当浮躁且肤浅的。而且个人对于高级这个词也是十分不喜，食材哪有贵贱，只是烹饪的人不同罢了。

【回复】标题封面搞嘘头把人骗进来搞点击流量就够了…有多天真还希望他们去好好学习做相关功课
【回复】回复 @有梦想的花栗鼠 :那不是什么所谓的功课，饮食文化不是一个贵字和高级这个词就能概括的，而且自媒体本身就是讲内容对群众输出，如果让人们进入了贵=高级这样的误区，对价值观的塑造危害很大，更何况视频受众面越来越广，这样的价值导向如果被心智不成熟的孩子看见，就是错误的引导
【回复】回复 @有梦想的花栗鼠 :可问题是，在别人评论区里杠的人是你啊 第一 这顿饭不值这个价格 第二 这个视频就是以价格为卖点吸引眼球 第三 原楼主是真的在好好给up提建议的，语气也很温和，不过是和你不一样的观点罢了。但不一样的观点真的只有对错之分吗？ 第四 如果如您所言，拍视频不需要做功课的话，那烂钱岂不人人都恰？这样质量不高的视频都有了流量，那些高质量的视频创作者作何感想？如果这形成了一个恶性循环，何谈创新？何谈优质？
电天城:
看了几期视频，不是我故意要喷，是我觉得up主以价格贵为评判食品高级的标准，其实是让其他人很寒心。个人觉得这样的想法只是富人家的不正确的价值观罢了。我并不反对富人也只能过得像一般小康之家的生活，毕竟能用钱让生活过得更好确实是一种能力、一种幸福。但我看到如果有钱人眼中只有“贵=高级”的话，那他再有钱也不会值得我的尊敬。也许有人会说我这个评论者自己没体验过有钱人的生活还站在道德高点进行道德绑架，没有别人的平台和阅历，吃不到葡萄就说葡萄酸。我也不去辩驳，我就是不认同这样的价值观。

【回复】根本不是价值观的问题，自媒体运营的定位问题罢了，说不定他同个公司就有专门拍平价美食的同事。看视频简单点，也聪明点。
【回复】xd，别较真，标题噱头而已，不这样弄谁看
【回复】回复 @阿啊锕啊嗄阿 :然而标题里并没有写高级，高级是他自己在视频里说的
悦音幻糸:
没有高级食材，没有制作手法，没有味道，它贵贵在哪？贵在它的牌子吗？厨师是日本人吗？我怎么看着像中国人？就算是日本人，又有什么用？19代?7500属实，夸张了

【回复】这酒上面看有层主科普，没这十九代一说……貌似就是个贴牌的杂牌酒
【回复】你这句看着像中国人就有问题[捂脸]日本人本来就和中国人差不多[笑哭]
【回复】回复 @御坂美琴20019 :那你把南北方对比什么？
请叫我霜降:
十四代的雪女神淘宝价三千整，本想夸一句店家讲究（挣得不多），结果一看特么十九代什么鬼东西。

【回复】出羽の里（母）与蔵の华（父）混配而成，有趣的是，以系谱来说山田锦是它的「祖父」。 这是对雪女神这款米的介绍。 不过相关雪女神的酒能找到的全是十四代的酒，而且也是提到的是山形县……好奇怪十九代到底是个什么牌子。
【回复】回复 @无敌冬瓜至尊 :旁边有别的回答说了，是上海一个公司搞得噱头贴牌的
【回复】还真找到了十九代的踪迹，在某年进博会上似乎亮了个相，改天问问开日料的朋友能不能搞到点儿消息[思考]
天空中的北落师门:
没有太高端的食材啊也……八寸里的生蚝和蒜蓉生蚝那么大😂，没有金枪鱼大腹啥的，没有带子，没有大生蚝，没有海胆，都是普通的食材，还这么贵……

【回复】回复 @天空中的北落师门 :真的怀疑。因为这种所谓的高级店大声喧哗很少见。。所以我才问问[辣眼睛]
【回复】回复 @幻月铃仙 :而且师傅的白大褂……一言难尽，而且也没看见有别的客人
【回复】回复 @木兮沉音 :感觉像接的商务
那不是那不是那是冬天:
个人感觉这一期偏向于踩雷，额。。。 话语描述没那么真切， 有一种恰烂钱打广告的感觉。。。。

【回复】其实描述的范围很广，甚至你吃一口泥浆都可以说它口感顺滑，味道浓郁 过于复杂确实有那个感觉
【回复】回复 @thmgene :这不软了，加的挺生硬的