「烤牛奶」的进阶吃法 |•'-'•) ✧

孤什么衫:
是哪个过年会收到大红包的人在看评论 | ᐕ)⁾⁾[doge]

【回复】回复 @皇家流沙包 :你在想🍑多大的人了
【回复】好家伙，就是因为你，我的左手已经点了退出键，右手又点了回来[微笑]
栗栗0131:
我做完了，想给大家避个雷。1.放一片芝士片就好了！！！本人特别爱吃芝士，所以放了两片芝士片，结果吃起来没有奶香味全部都是芝士味。2.一定要把糖、面粉，牛奶搅匀了在开火煮，不然就会有结块和糊锅。3.多在冰箱的冷藏放一会，不然拿出来太软了。我很少下厨做饭，这还是我第一次根据视频做饭，我觉得大家没有我那么笨，会中招的吧。哈哈哈[酸了]

【回复】不错，就需要这种没经验的提示[OK]
【回复】回复 @窝沪亚斯 :不可以用微波炉哦～
【回复】没有烤箱 用微波炉替代吗
丙酮酸羧基酶:
03:45 紫米糕出现，好，本视频看完了！[OK]

【回复】别问，问就是up主本体[滑稽]
白雪司:
哇，在减肥的中午看到这个视频[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】暖和了再减肥吧[蛆音娘_睡觉觉]
宗老师的危险情人:
我来反馈了[打call]个人不是太感冒花生酱就没有放，配方我觉得是很不错的，下次还要做，家里人都喜欢吃[妙啊] 首先牛奶必须全脂而且味道浓郁，不然的话就会出现“淀粉块”现象。 蛋黄建议打散了再倒进去。 糖的量根据果干调整一下，我的葡萄干太甜了，放了25g糖差不多。果干是灵魂！不然口感确实有点单调的 冷藏定型建议12小时左右吧，睡一晚上起来再弄，我的模具向来不好脱模所以我加了张油纸，正确的选择[鼓掌] 烤的时候建议守在烤箱旁看着，就一小会的时间，烤到自己喜欢的成都拿出来晾凉就好取放了。我认为是一定要烤的，烤过后比不烤要好吃太多了！

【回复】回复 @幸运ne :这个我不太清楚啦，如果想刷蜂蜜的话可以考虑烤完了趁热刷？
【回复】最后放烤箱前可以不刷鸡蛋液 刷蜂蜜可以吗
织云梦雨:
已经买了一箱了 孩子很喜欢吃 敏感肌也能用[OK]

布拉格的寂夜:
我要大红包🧧🧧🧧！[哈哈][羞羞] 给包包大红包🧧🧧🧧[热词系列_三连]

【回复】[羞羞]是小硬币大红包！
橙汁鉴赏家:
我又来了 上个id是七十大七十 改了个id怕你忘了[OK]！

【回复】回复 @皇家流沙包 :还是你的回复速度给力[OK]
我想不通我也不理解:
不烤直接吃的话那样子蛋黄不是生的嘛 好吃吗好吃吗！[Cat_confuse]

【回复】蛋黄蛋白质变性温度在60～70摄氏度，你就可以理解为熟了
【回复】那个不是在锅里小火熬了嘛，应该是熟的，要放到烤箱里的话刷蛋液
【回复】像奶冻 不过烤过了之后会更甜[2233娘_大笑]
夏彦和阿沫:
和紫米糕说我也想他啦✧٩(ˊωˋ*)و✧[羞羞]

Hhmle:
duangduangduang我来啦，就是我这个小傻子跟着教程做啦 up的教程没错，但是在这里我提醒大家几个需要注意的地方： 1.淀粉数量不可以减少，减少会无法凝固定型（没错，翻车经验+1） 2.芝士片要在搅拌前加入，并且搅拌时不可以停止（因为停止搅拌会让混合物起疙瘩哒！）加芝士片确实一片就够了，能让混合物变得#%￥#%￥粘稠（我就是搅了半天忘记加芝士片，差不多等了三分钟都没有想起来，也没变粘稠，差点就直接翻车了） 冷冻后，混合物应该是凝固的了，晃起来不会duangduang地抖动……（而我呢！而我的牛奶混合物刚把模具的口倒过去它直接“啪叽”一下摔在硅胶板子上，呜呜都碎了，不过考了之后还挺好吃的！） 对了，为啥我的烤牛奶没有那种黑色烤焦的斑点？太白了不好看啊它都没膨胀……（好了说实话就是我翻车了）

【回复】在此感谢up的教程！[热词系列_三连][热词系列_这次一定]
来支鱼丸串串:
我真想给自己一拳！当时要把那个汁倒进模具里，倒进去的那一刻，模具底下那汁全漏出来了，一桌都是那个汁，就这样失败了[大哭]后来，我清洗完模具，发现底下那一个铁片是给弄反了！导致那个汁随着缝隙流了出来！天哪！我本来是可以成功的！！！气死我了[生气]

【回复】回复 @皇家流沙包 :[大哭]
锦锈河山:
既然你试图教会我，那我祝你 [热词系列_知识增加][热词系列_妙啊][热词系列_知识增加] 恭 [热词系列_你币有了] 红 喜 [热词系列_新年快乐] 包 发 [热词系列_吹爆] 拿 财 [热词系列_妙啊] 来

翡冷翠时代:
做了一遍，好牛奶真的很重要！熬出来的羹都好好吃[鼓掌]而且我加了炼乳，就不用加那么多白糖了

记忆短缺雀:
今天用了up的配方做了两个，好吃！个人感觉第一口很惊艳，但是吃到后面有一丢丢腻，或许可以减少花生酱的量[微笑][微笑]