10分钟,10块钱可以做出来的六种面

作者: 万能工具人阿伟分类: 美食制作 发布时间: 2022-12-03 11:49:02 浏览:1951959 次

10分钟,10块钱可以做出来的六种面

采蘑菇的小姑娘ヽ:
一、懒人清汤面 00:27 ①碗里加入一小勺盐,两勺生抽,一勺鸡油,一勺猪油,小半勺香醋和葱花,淋入面汤,盛入熟面条,放上青菜即可 二、煎蛋酸汤面 01...

【回复】哪都有你,谢谢小蘑菇的笔记[脱单doge]
【回复】煎蛋酸汤面那里,香醋写成香油了
【回复】回复 @张勇胜 : 很简单的,弄一次可以吃很久,而且自己熬便宜又干净,真没必要买
撒加利亚_:
我一点都不感觉做饭浪费时间,但是洗碗的每一分钟都是在折磨我的生命

【回复】仅仅喜欢烹饪和吃的那二十分钟,买菜洗菜备菜洗刀洗碗洗锅耗费大量时间 才是我不爱做饭的根源 ,而且 想做好吃还要买大量厨具和调料。
【回复】回复 @月七link :我也,只喜欢烹饪过程和享受美食,但是,打扫厨房真的,烦得要死[保卫萝卜_哭哭]
二仙桥神行太宝宝:
走到菜市场:卧槽我来干嘛来了[灵魂出窍]买了一个手抓饼又回去了

【回复】[笑哭]至少还有手抓饼,我想买锅盔这边都少的很
【回复】我是走到楼下,忘了干啥,买一个煎饼,回去了[笑哭]
【回复】回复 @卯盐 :想吃锅盔[酸了]
饭分我一半:
第一个清汤面算是最简单最方便的了吧,味道也不差,我自己经常就煮吃,我一般自己煎个蛋,油倒的煎一个蛋就差不多的量,然后不用洗锅直接倒水,水开下面,菜喜欢熟一点的直接下面连菜也一起下了,碗里放点猪油和油炸,面好直接连面带汤一起倒进碗里就好了,完事就一个碗和一个锅,放点洗洁精洗碗布一刷就完事了,不粘碗也不沾锅,这都能有一堆人说麻烦也是离谱。

【回复】就着锅吃甚至可以少洗一个碗
【回复】因为他们压根就不开火!看视频十个里8个压根就不做菜,根本就不用搭理
【回复】回复 @feuchtchen :找到组织了,果然懒惰才是进步的动力[doge]
丶伊卡洛斯-:
不是,10分钟只是个概念,是个比喻。还有人掐时间算剥虾、煎蛋、煮面、熬油、备料、刷锅、刷碗啊[藏狐]

【回复】就算算上剥虾煎蛋的时间10分钟也差不多,但是算洗碗的多少沾点
【回复】回复 @网红开美颜自己信了 :也没说从哪开始算,热处理确实十分钟就够。买菜都算你咋不从种菜养鸡开始呢[呲牙]
狂三尧:
真懒得做,拿出家中火锅底料,放水里等水开加盐加面就得了[doge]

【回复】一块火锅底料持续用,用到没味[doge]
【回复】其实吧,方便面的粉包就是上好的调味料,一个粉包里该有的香料全有了,我都是煮面板,照自己的喜好调味,然后来点粉包,小味儿挠的一下就上来了[脱单doge]
【回复】回复 @炉树 :甚至如果你条件好一点买点面饼,从此实现方便面自由[doge]
马可菠萝包der:
10分钟,10块钱可以做出来的六种面 最懂你心的UP课代表来喽 ヾ(✿゚▽゚)ノ ヾ(◍°∇°◍)ノ゙ 第一种,懒人清汤面 做法:一小勺的盐,两勺生抽,...

素夜清眸:
非常喜欢这种容易上手操作的视频 三连已交 确实有时候一简单的碗面 能带给你温暖和舒服分享一下我自己常吃的一碗家常杂酱面 有兴趣的同学可以试一下 这碗面从我妈传到我手头也有点年生了 我自己又做了些微调 基本上也是从小吃到大 百吃不厌的味道了 面条:细点的棍棍面 豌豆尖:豌豆尖的清香是其他菜代替不了的 盐:2勺 盐放够吃面的时候才有味 吃碗面要喝汤就可以再舀两瓢面汤 要不喝起咸 味精 鸡精:各1勺 不喜欢可以放其他提鲜的调料 也可以不放 生抽:有点就行了 不用多了 让汤看起不是白垮垮的 小时候放的是黄豆酱油 感觉有点吃不出来芽菜的味道 现在放的李锦记薄盐生抽 醋:有点就行 让回味带点醋香 吃不出酸 小时候用的保宁醋 现在用的恒顺香醋 没那么酸 猪油:少加 让面不寡淡就行 多了腻 不喜欢就用芝麻油 芝麻酱:先用水泄开 要不一坨拷不散 不能加多了 要不腻得狠 芽菜:提味的 不用太多 我妈是买甜味的整根芽菜自己洗了切成末炒香 我懒 用超市买的袋装碎米芽菜 没炒 直接加 味道也可以 后来我发现国宴大厨二伯也这样用就更心安理得了 葱花:喜欢芹菜蒜苗韭菜的也可以加 我个人觉得葱花就够了 不建议放蒜 味道会差很多 肉臊:这个放好多看个人心情 我一般选前胛来炒 用黄豆酱油 用川式甜面酱 用豆瓣酱炒都可以 会炒脆臊的也不错(不是贵州的脆哨 脆臊我炒不好 想学的找伟哥)个人比较喜欢豆瓣酱加甜面酱的炒法 因为我一般早上吃面多 不想放海椒油 豆瓣有点点辣味 吃起没那么寡淡 海椒油:喜欢吃辣的可以放 我一般早上吃面不放 要放海椒的话 我会加一咩咩糖 感觉这样吃起顺口些

【回复】忘了说 有些芝麻酱有苦尾子 我用的建华芝麻酱 本地同学应该晓得
【回复】还是川妹子会生活,为啥子你这条评论感觉自带语音[喜极而泣]
【回复】收藏了,谢谢[保卫萝卜_笔芯]
机长姓王:
第一步就卡住了,鸡油、猪油一般普通人家就没有这玩应,别的地方咱不知道,反正我身边亲朋好友家里都没有这两样。

【回复】你跟人学做菜要灵活点,不是可丁可卯的,每个人口味都不一样的,没有猪油你加点香油呗,香油也没有你用普通油也行。
【回复】有没有一种可能,你可以提前买,而且一般来说都买的到[笑哭]
【回复】打开某宝就能办到的事,为什么说得跟要你去从杀猪开始一样难
唐纳德-特胖虎:
杂酱面建议少放汤,最好不见汤那种,不然肉粒都沉底了[藏狐]

【回复】开大火勾个芡试试?[脱单doge]
【回复】口味不同,有人就喜欢汤面,纯个人口味,没什么好建议的
bili_21432206503:
我不知道别人对面有什么感觉,我每次吃到自己爱吃的面,或者心情不好的时候吃面,都会幸福感满满的。

【回复】回复 @耀茜 :你是不是吃太快了大脑缺氧?
【回复】回复 @又不能当饭吃呀 :哈哈哈哈哈哈笑死我了
【回复】回复 @又不能当饭吃呀 :你说这话也太好笑了吧[doge]
素夜清眸:
看到好多外地同学问面是啥子面 难道外地都不吃挂面吗 要不阿伟老师带点货 空心挂面走起

【回复】回复 @盒子里的小月亮 :想要快就是直接挂面,一般就是家里常备懒得擀面了吃一下。复杂点就手擀,不过新手擀面多少有点门槛
【回复】回复 @盒子里的小月亮 :视频里用的应该就是普通的实心挂面 四川一般用中江产的挂面居多 品质比较好 空心挂面是挂面的一种 口感不同 比较吸汤
【回复】我就是来评论找面条的😂谢谢分享![打call]
九五一八:
肯定不止10分钟。做饭最耗时间的就是烹饪前的食材处理,我每次自己做饭,简单两个炒菜从食材准备到洗碗刷锅,就没有少于一个小时的,中途要是磨蹭磨蹭的话,一个半小时就过去了!就拿你视频中的香菇炖鸡面来说,光是煮就要七八分钟,然而烹饪前鸡腿和香菇的处理最少要10分钟,加上锅碗瓢盆洗刷刷,怎么也得半个小时了!如果喜欢新鲜食材现买现做的话,还得算上买菜时间,那就更长了,真就是说话不负责任!

【回复】炒菜花的世界长,自己煮个面真用不了这么久。鸡腿买的时候就让摊主剁一下,不给剁就买现成的去骨鸡腿肉,切成大块两分钟的事儿。香菇不那么讲究洗一洗手撕一下就能下锅煮,葱姜蒜没时间切成末就切成大块,后面还能挑出来。至于锅碗瓢盆,买一个厚一点的小汤锅,一锅煮出来直接端出来吃,只刷一个锅就行了,至于菜板菜刀啥的煮面的时候顺手洗了。这个视频里最费时间的就是香菇炖鸡面,十分钟不一定,手快一点十五分钟完全可以吃上[怪我咯]
【回复】楼主备两个菜就要一个小时我是服的,洗洗刷刷就不要提留出来说了了吧,灶台加桌台五分钟还刷不完那就是边看电视边弄了,要是一边玩一边弄我能给你摸俩小时呢[吃瓜]
【回复】回复 @_阿斯莫德 :只能说你不经常做,速度太慢了。
为尊上:
我煮面更筒单,用花生酱/芝麻酱,酱油/葱油,辣椒酱,开水配个拌面酱。煮面的时候同时配,大概6,7分钟就能吃了!

龙T帝:
时间不够的时候,一点酱油,一点盐,一点蚝油,几勺面汤,一把挂面,不到十分钟一顿饭就搞定了[虎年]

Coinskm:
我北方人来了南方以后这里说吃面条都是煮挂面,在我们那里挂面就是挂面,它不配叫面条,只有实在没得吃或者懒的时候才煮挂面

【回复】哪的南方?我们这边也南方,都吃的水叶子面,话说怎么吃个面还吃出优越感来了
【回复】我在北方上学,学校食堂基本上也都是挂面啊?所以挂面不叫面条叫什么?而且川渝地区的面食也是很丰富的,怎么吃个挂面把你吃委屈了?
【回复】吃个面还能有优越感[囧]
冬咚咚咚大冬瓜:
新手做了酸汤面,时间超过十分钟,但是真的好好吃[打call]

李夜汐:
【十元早餐】 00:23 懒人清汤面: 提前捞好面条,一小勺的盐?、两勺生抽、一勺鸡油、一勺猪油、香油小半勺、葱花,最后加入面汤,再加入提前捞好的面条。...

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