真想让你们尝尝酱油溏心蛋！拌饭真是绝了

磷酸吡哆醛VB6:
料汁最好没过鸡蛋，否则泡出来肯定不是视频里这么均匀，都是一半白一半黑

【回复】没办法没过鸡蛋，因为鸡蛋会飘起来[笑哭]
【回复】记得翻面啊我的宝[笑哭]
【回复】回复 @是羚羊呐 :想想办法其实压下去的方法很多[抠鼻]比如用一个网[抠鼻]
是羚羊呐:
开火以后5分30秒最好吃！我早饭就是两个酱油鸡蛋，已经有经验了。记得用秒表计时，全捞出后赶紧用冷水降温，不然会闷熟，达不到最佳口感。想吃更嫩一点的就五分钟，这种状态下鸡蛋里面的黄是芝士一样的粘稠流质。

【回复】回复 @花生酱酱酱酱酱酱 :水开了后下蛋算
【回复】回复 @唯有暴富解優愁 :一样的，水温可不会超过沸点，大小火只要能保证水是开的效果就一样，建议小火节约点气[妙啊]
【回复】水开算时间还是从下蛋开始 大厨[脱单doge][脱单doge]
咸鱼酱是非洲人:
不知道有没有人吃过椒麻蛋！真的巨巨巨好吃！无敌好吃！但是我不会做，那是我上高中的时候我舍友妈妈做的[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]我本人一闻见水煮蛋的味就会吐，但是那个椒麻蛋我一次能吃好几个[喜欢][喜欢]

【回复】青春版椒麻汁做法：小葱、红花椒、青花椒、鲜花椒、花椒油、辣鲜露、香油、酱油、白糖适量。[doge]一位路过的热心市民。
【回复】我跟你一样诶，水煮蛋真吃不下，放嘴里就会呕出来，但是有味道的茶叶蛋煎蛋炸弹我都很喜欢
【回复】回复 @焦糖流心可颂 :可能是小时候吃多了…我真的一闻见水煮蛋的味就会吐，一点都不夸张…上高中的时候早读有人吃，我差一点就吐在班里了[辣眼睛]
爸爸剪了邻居家的篱笆:
溏心蛋怎么剥壳[保卫萝卜_哭哭]手残星人甚至会直接把蛋白剥破掉，然后眼睁睁看着蛋液流出来

【回复】首先不要用过于新鲜的蛋（刚下一两天的那种），然后煮完后放冰水里磕开蛋壳泡一下再剥，就会很好剥了
【回复】回复 @爸爸剪了邻居家的篱笆 :煮之前，把生鸡蛋放桌子上转动一会儿！煮溏心蛋就好剥了，好像运用的是：离心力？ 总之有用！
_--好耶--_:
现在关于吃的视频都流行无脑刷 热量爆炸 碳水爆炸 盐分/糖分爆炸 吗？[疑惑]

【回复】总有人管不足嘴迈不开腿[doge]，我的建议是屏蔽词
【回复】这些人生活中都不一定这么讲究，就是喜欢刷罢了
【回复】我看你是啥也不懂 热量爆炸，糖分超标，碳水爆炸，咸到爆炸，寄生虫，痛风锅，痛风汤，嘌呤爆炸，印度糊糊，没熟，生的，茹毛饮血，追着牛啃，不戴手套，手汗拉满，地沟油，厨房脏，不如外卖…….. 还有很多，学无止境，学吧
如欲相见便呼我名:
给大伙儿看个乐子[笑哭]千万别冰箱里拿出来直接煮！

【回复】笨蛋，冰的鸡蛋要冷水下锅
【回复】回复 @一大波长弓僵尸 :之前不知道，付出了惨痛代价[喜极而泣]
【回复】完了，看到这个的时候我从冰箱拿出来的鸡蛋已经在锅里翻滚了
蜜桃派菠萝:
那个说不是中国人菜谱的，我四川人贼喜欢吃糖心蛋

【回复】我不喜欢吃全熟蛋，一般都是蒸溏心蛋吃，煎蛋也是，很少能吃到煎出来溏心的
【回复】回复 @梦城璃心- :我也不喜欢全熟
颜钱钱:
怎么感觉是捞汁海鲜同款配方，除了没有醋

虎叔的mini:
要常温🥚。冰箱里拿出来的🥚六分半蛋白凝固不了

【回复】冰箱拿出来的就七分钟，从冷水开始煮！
風林火山の大将:
请问一下诸位，我这个鸡蛋永远的蛋黄不居中，这是什么毛病？

冰魄寒龙:
没有辣椒小葱芝麻和香菜，希望会好吃[笑哭]

顾汐忆:
沸水下锅6分30秒，时间一到捞出过冰水， 蒜末，辣椒，小葱，香菜，洋葱，芝麻，白糖各一勺，生抽与水1：1混合，冷藏放置一夜

夜娃子1:
鸡蛋冷水下锅，开了后中小火5分钟后放冷水里就OK[doge]